Auf den Punkt gebracht

Es ist sicher, Mayonnaise aus pasteurisierten Eiern zu essen, aber Sie müssen darauf achten, wenn Sie Mayonnaise aus rohen Eiern essen. Ein neuer Bericht (Jan 2016) besagt jedoch, dass rohe Eier sicher sind, wenn es sich um britische Löweneier handelt.

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Die Expertenansicht

Sie müssen auf Mayonnaise achten, und es ist wichtig zu wissen, wie das Produkt in Ihrem Sandwich oder auf Ihrem Salat zubereitet wurde., Wenn es mit rohen Eiern hergestellt wurde, müssen Sie überprüfen, ob es sich um britische Löwen handelt.

„Frisch zubereitete Bärenaise -, Hollandaise-und Tartar-Saucen können auch rohes Ei enthalten, seien Sie also auch vorsichtig damit“, warnt die Ernährungswissenschaftlerin Dr. Rana Conway. „Sie werden höchstwahrscheinlich in einem Bauernladen oder einem schicken Restaurant auf sie stoßen, insbesondere wenn Sie im Ausland sind. Es lohnt sich also immer zu fragen, ob Mayonnaise oder andere Saucen mit nicht pasteurisiertem Ei hergestellt werden.,“

Wenn Sie Mayonnaise kaufen, um während der Schwangerschaft zu essen, wählen Sie die Sorten aus, die sich in einem Glas im nicht gekühlten Gang des Supermarktes befinden, weildass sie mit pasteurisierten (wärmebehandelten) Eiern hergestellt worden wären. Dazu gehören Marken wie Hellmann ‚ s und Heinz sowie eigene Marken.

Seien Sie vorsichtig mit Mayonnaise und Saucen, die hausgemacht wurden oder frisch aus Delis, Restaurants oder Lebensmittelmärkten verkauft werden. Wenn Sie im geringsten unsicher sind, dann ist es am sichersten zu vermeiden.,

Mütter in unserem forum sagen

„ich Persönlich denke, es ist erschreckend, dass fast alle im shop gekauft sarnies haben, mayo – es gibt so viele Menschen um, die entweder nicht haben oder nicht mögen, mayo, die würden Sie denken, es wäre ein Markt für den Verkauf mehr ohne.“SazaJ

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