Eine Koffeinallergie ist kein Witz. Es bedeutet auch, dass Kaffee nicht das einzige ist, was Sie vermeiden müssen, da Koffein auch in Limonaden, Tee und sogar Schokolade enthalten ist.
Stellen Sie sich vor, Sie könnten nichts davon konsumieren…
„Ich bin allergisch gegen Koffein“
Laut einem Artikel im Asia Pac Allergy Journal ist eine durch Koffein verursachte Anaphylaxie selten., Eine extreme allergische Reaktion auf Koffein ist jedoch möglich. Der Artikel berichtet über eine 27-jährige Frau, die mit Anaphylaxie ins Krankenhaus eingeliefert wurde.
Sie hatte keine früheren allergischen Symptome und hatte keine Familienanamnese von Allergien.
Vor der gefährlichen Reaktion hatte sie eine Süßigkeit gegessen, die 42 mg Koffein enthielt – sie fuhr und wollte sich nicht schläfrig fühlen. Vor der Anaphylaxie begann ihr Hals zu jucken, sie hatte Atembeschwerden und brach dann in Nesselsucht aus.,
Obwohl sie sich erholte, konnten die Ärzte nicht verstehen, was die Reaktion ausgelöst hatte. Fünf Tage später hatte sie morgens einen juckenden Hals, nachdem sie japanischen grünen Tee getrunken hatte, und dann wieder am Nachmittag, nachdem sie Kaffeegelee gegessen hatte.
Ein positiver Hauttest deutete darauf hin, dass ihre Allergie durch eine IgE-vermittelte Überempfindlichkeitsreaktion auf Koffein verursacht wurde.
Sie hörte auf, koffeinhaltige Speisen und Getränke zu konsumieren und hatte keine weiteren Episoden.,
Verständnis der Allergie
Wenn Sie allergisch auf ein Lebensmittel sind, werden Sie in der Regel eine Reaktion innerhalb von 30 Minuten nach dem Verzehr des Allergens bemerken. Eine Reaktion kann jedoch auch innerhalb von fünf oder 10 Minuten oder bis zu vier bis sechs Stunden später auftreten.
Häufige allergische Reaktionen auf Koffein sind typische Symptome einer Allergie., Dazu gehören:
- Nesselsucht oder Ekzem
- Niesen
- Schwellung von Hals und Mund
- Herzklopfen
- Schwindel
- Kurzatmigkeit oder Atemnot
„Diese körperlichen Hinweise werden oft von psychiatrischen Reaktionen begleitet“, sagte Mariska van Aswegen zuvor gegenüber Health24.,
Sie sagt, dass je nachdem, wie viel Koffein konsumiert wird, „Symptome einer Koffeinallergie – auch von einigen als zerebrale Allergie bezeichnet – von leicht bis schwer reichen können, einschließlich Konzentrations-und Verständnislosigkeit, Aggression, Hyperaktivität und unorganisierte Denkprozesse“.
Wo Koffein gefunden wird
Laut der International Food Information Council Foundation enthält die durchschnittliche Tasse Instantkaffee etwa 95 mg Koffein, während ein Espresso 60 mg enthält., Und lassen Sie sich nicht vom Wort „entkoffeiniert“ täuschen – entkoffeinierter Kaffee enthält immer noch etwa 3 mg Koffein pro Tasse.
Schwarzer Tee durchschnittlich etwa 47 mg pro Tasse, während grüner Tee kommt bei 25 mg. Eine Dose Soda hat etwa 40 mg. Schokolade enthält auch Koffein – 28 g feste Milchschokolade enthält etwa 6 mg, während dunkle Schokolade bei 20 mg etwas mehr enthält.
Moderater Koffeinkonsum wird zwischen 300 und 400 mg pro Tag in Betracht gezogen.
Bildnachweis: iStock
Schreibe einen Kommentar