Huhn mit Spinat und Tomaten in cremiger Parmesansauce-Ein einfaches Ein-Pfanne-Hühnerrezept, das die ganze Familie zum Abendessen begeistern wird! Die köstliche parmesan-sauce ist cremig und buttrig mit einem unwiderstehlichen garlicky flavor. Keto und Low-carb freundlich, ist dieses Huhn und Spinat Rezept in nur 25 Minuten fertig!

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Zutatenliste für das Huhn mit Spinat in cremiger Parmesansauce

  • 2 Hähnchenbrust
  • 3 Esslöffel Butter, geteilt
  • 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer, oder nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 kleines Glas sonnengetrocknete Tomaten, aus Öl abgelassen und gehackt
  • 1/2 tasse Hühnerbrühe
  • 1/2 Tasse Sahne
  • 1/3 Tasse geriebener Parmesan
  • 1 Tasse Spinat (oder mehr, wenn Sie möchten)

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Richtungen

1. Um das cremige Hähnchen-Spinat-Rezept zuzubereiten: Hähnchenbrust auf beiden Seiten gründlich mit Salz, Pfeffer und 1/2 Teelöffel Oregano würzen.

2., In einer großen Pfanne 2 Esslöffel Butter mit etwas Öl aus den sonnengetrockneten Tomaten bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie Hähnchenbrust hinzu und kochen Sie für ungefähr 4 Minuten auf jeder Seite, bis sie gebräunt sind. Sobald Sie fertig sind und nicht mehr rosa sind, übertragen Sie gegrillte Hähnchenbrust auf einen Teller und legen Sie sie beiseite.

3. Um die cremige Spinat-Parmesan-Sauce herzustellen, fügen Sie die restliche Esslöffel Butter in die gleiche Pfanne. Zwiebel, Knoblauch, 1/2 Teelöffel Oregano und sonnengetrocknete Tomaten kochen. Fügen Sie langsam Hühnerbrühe, Sahne und Parmesankäse hinzu und mischen Sie, bis sie glatt sind, während Sie 2-3 Minuten köcheln lassen., Passen Sie das Gewürz mit Salz und Pfeffer an.

4. Fügen Sie Spinat der Mischung hinzu und kochen Sie weiter, bis sie verwelkt sind. Fügen Sie die Hähnchenbrust zurück in die Pfanne und erhitzen Sie für 2-3 Minuten. Servieren Sie das cremige Huhn sofort mit Spinat und Parmesansauce, garniert mit frisch gehackter Petersilie. Genießen!

Tipps für das Hähnchen-Spinat-Rezept

  • Hähnchenbrust etwa 15 Minuten vor dem Kochen aus dem Kühlschrank nehmen, um sie auf Raumtemperatur zu bringen.
  • Hähnchen kurz vor dem Kochen würzen, um zu verhindern, dass Feuchtigkeit austrocknet und das Fleisch austrocknet.,
  • Wenn Sie große Hähnchenbrust haben, schlagen Sie sie oder schneiden Sie sie horizontal, um die Dicke gleichmäßig zu machen. Huhn wird auf diese Weise schneller kochen.
  • Sie können knusprigen Speck anstelle von sonnengetrockneten Tomaten für einen schönen Geschmack hinzufügen.
  • Für eine Variante dieses Hühnerrezepts können Sie Hühnertender anstelle von Hähnchenbrust verwenden. Sie sind köstlich und kochen schneller! Behalte es im Auge, damit sie nicht überkochen.

Was andere Leser über dieses cremige Spinathuhnrezept sagen

„Das ist unglaublich!! Gewinner in unserem Haus!, Die Sauce ist so lecker, kann nicht genug Gutes darüber sagen. Ich habe das Rezept an alle meine Freunde gegeben. Danke!“- Nichole

“ Wirklich lecker! Ich ersetzte die Hälfte und die Hälfte mit Kaffeematten natürliche Glückseligkeit die Hälfte und die Hälfte (Mandel und Kokosnuss) und verwendet dünne Hähnchenbrust. Das erste Mal versuchen, eine milchfreie Hälfte und Hälfte und es war definitiv ein Sieg!“- Leah

‚ Dies ist eines der leckersten und einfachsten Rezepte, die ich seit langem gemacht habe. Serviert mit einem Spinatsalat mit würzigem Senfdressing, Walnüssen und Apfel „- Anel

“ Lecker!, Ich habe Hähnchenschenkel verwendet, da ich Pilze hinzugefügt und frische Kirschtomaten durch sonnengetrocknete ersetzt habe – – Susan

“ Dieses Rezept hat nur 3 Esslöffel Nudelwasser zu Zwiebelmischung hinzugefügt, um es zu erweichen. Schmeckte wirklich gut wird wieder machen „- Kelly

“ Gut, sehr reich und anpassbar. Serviert über Reis, aber das könnte alles gehen. Ich hatte große Hähnchenbrust, also Soße verdoppelt, Hühnchen länger gekocht, mehr Spinat, ein paar gehackte Artischockenherzen und geschnittene Pilze hinzugefügt., Einige Ersetzungen, die ich gemacht habe, verwenden geriebenen Parmesan, Romano & Asiago Käsemischung, toskanische Gewürzmischung und Hühnerknochenbrühe. Ich Wette, mais und zucchini wären gute Ergänzungen.“- Tanya

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