Dieser Hausgemachten Colorado-Sauce-Rezept ist einfach und lecker! Verwenden Sie es mit Huhn Colorado Huhn Tacos, Colorado Huhn Tamales oder Colorado Huhn Quesadillas zu machen.

Bereit etwas zu tun, was wirklich beeindruckend ist?

Diese Woche wirst du deine eigene hausgemachte Colorado-Sauce machen.

Es ist so einfach, Sie werden sich fragen, warum Sie es noch nie zuvor geschafft haben!

Also, vor allem, was ist Colorado-Sauce?, Im Allgemeinen bezieht sich Colorado-Sauce auf eine Sauce, die rot ist.

Es ist eine einfache sauce aus Chilis, Gewürzen, Brühe und öl.

Also, wie machst du diese Chili Colorado Sauce, fragst du?

Die Zubereitung der Sauce ist so einfach wie das Einweichen einiger getrockneter Chilis, das Pürieren einer Reihe von Zutaten in einem Mixer und das Köcheln der Sauce auf dem Herd, bis sie etwas dicker wird.

Aktive zeit ist über 20 minuten insgesamt!

Sie fragen sich vielleicht, was Sie mit diesem Rezept machen sollen.,

Nun, ich habe ein fantastisches Rezept für Hühnchen-Enchiladas in Colorado-Sauce geteilt, für das Sie mindestens ein Rezept verwenden können.

Ich mache auch gerne Huevos Rancheros in Colorado Sauce, das macht also zwei.

Sie können auch diese Sauce in diesem köstlichen Queso Fundido Colorado Rezept verwenden, so dass drei Rezepte für Sie macht.

Mal sehen, welche anderen Ideen kann ich mir einfallen lassen…

Wie wäre es mit einem mexikanischen Colorado-Sauce erstickten Burrito?

Warum nicht langsam etwas Chuck Steak in einem Bad dieser köstlichen Chilisauce kochen?,

Sie können es auch einfach halten, indem Sie etwas übrig gebliebenes Huhn zerkleinern und mit dieser Sauce werfen, um eine einfache Füllung für:

  • Colorado Chicken Tacos
  • Colorado Chicken Tamales
  • Colorado Chicken Quesadillas

Es gibt viele Möglichkeiten, wie Sie diese Sauce verwenden können, aber wenn Sie finden Sie sich mit Resten Sie können es leicht in einem Einmachglas für die zukünftige Verwendung einfrieren.

Getrocknete Chilischoten finden Sie auf dem Hispanic Foods Gang in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft.

viel Spaß!

Hier ist das Colorado Sauce Rezept!,

Zutaten

  • 4 getrocknete New Mexico Chili peppers
  • 2 getrocknete Ancho Chili peppers
  • 1 getrockneter Chipotle Chili peppers
  • 2 Knoblauchzehen, geschält
  • 2 Teelöffel getrockneter mexikanischer Oregano
  • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Koriander
  • 1/8 Tasse Traubenkernöl oder Pflanzenöl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 3 Tassen Hühnerbrühe

Anleitung

  1. Entfernen Sie die Stiele und Samen von allen Chilischoten und reißen Sie sie in kleine Stücke., Hände waschen, dann eine Schüssel mit heißem Wasser füllen. Die Chilischoten 10-15 Minuten in heißem Wasser einweichen, bis sie weich sind. Abtropfen lassen und 1/4 Tasse des Einweichwassers reservieren.
  2. Die eingeweichten Paprikaschoten in die Schüssel eines Mixers geben und Knoblauch, Oregano, Kreuzkümmel, Koriander, Öl und Salz hinzufügen. Pulse den Mixer ein paar Mal, dann fügen Sie die Brühe und dann einweichen Wasser. Püree bis flüssig.
  3. Stellen Sie eine große Bratpfanne bei mittlerer Hitze auf Ihren Herd. Halten Sie ein feinmaschiges Sieb über die Oberseite der Pfanne und gießen Sie den Inhalt des Mixers durch das Sieb, um alle verbleibenden Feststoffe auszuspannen., Verwerfen Sie Feststoffe.
  4. Bringen Sie die Sauce zum weichen Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze auf niedrig und köcheln Sie, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Nutrition Information

Yield 3Serving Größe 1
Menge Pro PortionKalorien 256Total Fett 17gSättigtes Fett 2gTrans Fett 0gUnsättigtes Fett 14gCholesterol 7mgSodium 1058mgcarbohydrate 19gFiber 4gSugar 5gProtein 8g

Nutrition information has been auto-calculated for your convenience.

Hast du das Rezept?,

Take a picture and tag @thewanderlustkitchen. Ich kann es kaum erwarten, deine Version zu sehen!