• Share
  • Tweet
  • Pin

Köstliche Griechische Orzo-Salat infundiert mit alle die Aromen Sie Liebe und so einfach zu machen!

Die in diesem Rezept geteilten Zutaten wurden von Countdown-Supermärkten freundlich begabt, alle Ideen sind meine eigenen

Ich liebe es, Salatrezepte zu teilen, Sie können nie genug haben. Es ist mir auch sehr wichtig, dass die Zutaten und Techniken wirklich einfach sind., Nur wenige von uns haben Zeit für viel pingeliges Schneiden und Würfeln, aber wir alle wollen großartigen Geschmack!

Griechische Salate sind so ein beliebtes Sommerrezept. So einfach zu machen mit den klassischen Aromen, die wir kennen und lieben. Das Hinzufügen von Orzo-Nudeln zu diesem Salat bringt es auf die nächste Stufe. Es wird eine vollständigere Mahlzeit für sich.

Der andere Vorteil der Zugabe der Orzo-Pasta besteht darin, dass sie alle köstlichen Aromen der Zutaten und des Dressings aufsaugt., Dieser Salat ist in den Tagen nach der Zubereitung definitiv besser, daher werde ich vorschlagen, ihn am Vortag zuzubereiten, um die besten Ergebnisse zu erzielen.,dly gifted by Countdown Supermarkets

Zutaten für einen griechischen Orzo Salat

  • Orzo Pasta

  • Libanesische Gurke

  • Grünes Paprika (Paprika)

  • Kirsche oder Roma Tomaten

  • Rote Zwiebel

  • Kalamata & Schwarze Oliven

  • Feta

  • Griechisches Salatdressing

Der Schlüssel für die Zutaten für den Salat ist, dass Sie ein wenig von allem in jedem Schluck haben möchten, also versuchen Sie, Dinge in ähnlichen Größen zu schneiden und sie im Salat zu verteilen., Viele Salate, die Sie von unten nach oben bauen können – dieser kommt definitiv rein und mischt alles zusammen!

Wenn Sie diesen Salat für ein oder zwei Tage aufbewahren möchten, empfehle ich Ihnen, die Tomaten und Gurken bis zum Servieren draußen zu lassen. Diese beiden können ein wenig matschig werden und sind am besten frisch. Wenn Sie jedoch nur Reste speichern, können Sie alles hinzufügen.,

Wenn Sie die Gurke schneiden, müssen Sie die mittleren Samen entfernen, um sicherzustellen, dass die Gurke ihren Crunch behält – Sie können dies tun, indem Sie die Gurke längs schneiden und mit einem kleinen Teelöffel die Gurkenmitte hinunterlaufen und die mittleren Samen wegziehen.

ich habe ein weiteres Super Tipp! Oft kann rote Zwiebel ziemlich stark sein und es ist nicht jedermanns Geschmack. Sie können die Hitze und Schärfe reduzieren, indem Sie die rote Zwiebel 10 Minuten in lauwarmes Wasser einweichen, dann abtropfen lassen und abtrocknen.,

Für manche ist das ein Sakrileg und wir sollten uns verschärfen – ich sage, du tust es. Andere tränken rote Zwiebeln aus ähnlichen Gründen in Essig oder Zitronensaft, um den Geschmack zu verändern. Wenn Sie überhaupt kein Fan von roten Zwiebeln sind, können Sie es natürlich ganz weglassen.

Diese produkte wurden freundlich begabt durch Countdown Supermärkte

Die dressing ist schöne und einfache. Ich habe Weißweinessig verwendet, Sie können dies für Rotweinessig oder Apfelessig ersetzen, je nachdem, was Sie zur Hand haben., Wenn Sie keine davon haben, verwenden Sie einfach mehr Zitronensaft oder sogar ein wenig Senf. Etwas, das dem Geschmack etwas Glanz verleiht.

Zutaten für ein griechisches Salatdressing

  • Olivenöl

  • Weiß-ODER Rotweinessig

  • Zitronensaft

  • Frische Petersilie

  • Salz & Pfeffer

Um das Dressing herzustellen, verquirlen Sie einfach diese Zutaten und gießen Sie über den Salat. Dies ist das gleiche Dressing, das ich für meinen griechischen Salat verwende., Und damit dies in die Orzo-Pasta einweichen kann, möchten Sie diesen Salat vorher machen, also entweder morgens oder einen Tag oder so vorher.

Wenn Sie diesen Salat lieben, schauen Sie sich unbedingt meine anderen an, hier für jeden etwas, hell und schön auf dem Tisch in diesem Sommer!, In Scheiben geschnitten, 60 Gramm

  • 85 Gramm Feta

    • Griechisches Salatdressing

    • 1/3 Tasse Olivenöl
    • 2 Esslöffel Weißweinessig
    • 2 Esslöffel Zitronensaft, frisch gepresst
    • 2 Esslöffel Petersilie, fein gewürfelt
    • Prise Salz & Pfeffer

    Anleitung

    1. Bereiten Sie das Dressing zuerst vor
    2. Für das Dressing in einer kleinen Schüssel Olivenöl, Weißweinessig, Zitronensaft, fein gewürfelte Petersilie und eine Prise Salz hinzufügen & Pfeffer und Schneebesen gut zusammen., Beiseite stellen
    3. Hälfte füllen Sie einen großen Topf mit Wasser, fügen Sie einen Teelöffel Salz und auf eine mittlere Hitze zu kochen beginnen
    4. In das kochende Wasser getrocknete orzo Pasta und kochen für 8 Minuten, bis al dente
    5. Sobald die Pasta gekocht ist, abtropfen lassen und beiseite für nicht mehr als 5 Minuten abkühlen.
    6. Während die Nudeln kochen Bereiten Sie das Gemüse vor, wenn Sie die rote Zwiebelscheibe zuerst einweichen möchten.
    7. Spülen Sie das gesamte Gemüse vor der Zubereitung
    8. Schneiden Sie die rote Zwiebel in zwei Hälften, schneiden Sie die harten Enden ab und entsorgen Sie sie., Schneiden Sie über die rote Zwiebel, um kleine Scheiben (1/4 cm) zu machen, um Halbkreise zu machen.
    9. Wenn Sie die starken Aromen reduzieren möchten, die geschnittenen roten Zwiebeln 8-10 Minuten in einer kleinen Tasse lauwarmem Wasser einweichen, abtropfen lassen und trocken tupfen, bevor Sie sie im Salat verwenden.
    10. Die Kirschtomaten halbieren und beiseite stellen.
    11. Schneiden Sie die Enden der Gurke ab und entsorgen Sie sie, und dann schneiden Sie die Gurke längs in zwei Hälften.
    12. Mit einem kleinen teelöffel entfernen sie die samen durch ziehen der teelöffel die länge der gurke.,
    13. Dann die Gurke in 1/2 cm Scheiben schneiden und beiseite stellen
    14. Die 4 Seiten vom grünen Paprika abschneiden, darauf achten, dass keine Samen oder weißen Nähte vorhanden sind und in 1/2 cm Scheiben schneiden und beiseite stellen
    15. Messen Sie den entsteinten schwarzen & Kalamata Oliven und in 3 rds schneiden und beiseite stellen,
    16. Sobald der Orzo gekocht und 5 Minuten abgekühlt ist Bereiten Sie den Salat in einer großen Rührschüssel zu.
    17. Fügen Sie den Orzo hinzu, es scheint zusammenzukleben, verwenden Sie vorsichtig eine Gabel, um ihn zu lösen, aber es kommt richtig, sobald der Verband hinzugefügt wird.,
    18. Fügen Sie dem Orzo die Kirschtomaten, die Gurke, die abgetropften roten Zwiebeln, das Paprika und die Oliven hinzu.
    19. Gut mit einem großen Holzlöffel oder sauberen Händen vermischen
    20. Den Dressing dazugeben und nochmals gut umrühren.
    21. Dies wird am besten über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt, bevor es serviert wird, damit das Dressing die Nudeln infundieren kann.
    22. Wenn Sie bereit sind, den Salat zu servieren, zerbröckeln Sie die Hälfte des Feta-Käses und rühren Sie ihn vorsichtig um.
    23. Dann den Salat in eine große Salatschüssel geben und über den restlichen Feta zerbröckeln., Sie können dies mit kleinen Minzblättern oder einem Abstauben von fein gewürfelter Petersilie garnieren.
    24. Servieren Sie diesen Salat kalt. Es dauert 3-4 Tage, wenn es richtig im Kühlschrank aufbewahrt wird.
    25. Viel Spaß!

    Hast du das Rezept?

    hinterlassen Sie Bitte einen Kommentar unten rate dieses Rezept oder teilen eine Foto auf Facebook!

    Ich hoffe, Sie genießen dieses schöne einfache Salatrezept, wenn Sie es noch nicht gemacht haben, sollte es eines sein, das Sie jahrelang behalten sollten.