Gordon Ramsay (Deutsch)

Gordon Ramsay: Biografie

Das russische Publikum und Menschen aus anderen Ländern der ehemaligen Sowjetunion haben nach der Veröffentlichung der Fernsehsendungen seines Autors die Kultpersönlichkeit der Weltküche und den erfolgreichen Gastronomen und talentierten Koch Gordon Ramsay kennengelernt.,

Die Projekte des extravaganten schottischen Küchenchefs wurden mehr als eine Show: Sie können die Veröffentlichungen von Hell ‚ s Kitchen oder Kitchen Nightmares als packende und aufregende Filme ansehen, in denen die folgenden Genres vereint sind – Detektiv, Kämpfer, Horror und komödie. Neben den schauspielerischen Fähigkeiten hat Gordon Ramsay aber auch andere Talente: Sein Restaurantnetzwerk erhielt 16 Michelin-Sterne, und der Koch selbst wurde als „genial“ und „unnachahmlich“ bezeichnet.,“

Kindheit und Jugend

Gordon Ramsay wurde 1966 in Schottland geboren, verbrachte aber seine ersten fünf Jahre in Johnston, 12 Meilen von Glasgow entfernt. Man kann die Kindheit des zukünftigen berühmten Kochs kaum glücklich nennen: Sein Vater hatte eine schädliche Alkoholsucht. Berauscht schlug das Familienoberhaupt seine Frau in Gegenwart ihrer vier Kinder. Gordons Familie konnte nur von Luxus träumen: Wegen des Alkoholmissbrauchs war das Geschäft des Vaters nicht erfolgreich, und die Familie von Ramsay musste von Stadt zu Stadt ziehen, um einen Platz in der Sonne zu finden., Sie hatten schließlich aufgehört, als sie 1976 in das englische Stratford-upon-Avon zogen.

In Ramsays Familie gab es keine Köche: Sein Vater wechselte zehn Berufe, er arbeitete als Schweißer, Verkäufer, Ladenbesitzer. Seine Mutter war Krankenschwester. Gordon Ramsay würde sein Leben nicht dem Kulinarischen widmen. Im Alter von elf Jahren spielte der Teenager professionell im Fußball., Aber im Alter von achtzehn Jahren, als Gordon dem Vertragsabschluss mit Glasgow Rangers F. C. so nahe war, beschloss er, seine Sportkarriere wegen zahlreicher Verletzungen zu beenden.

Gordon Ramsay trat in die Polizeiakademie ein, scheiterte jedoch an den Prüfungen, da er nicht genügend Punkte hatte. Dann erschien die Küche im Leben des jungen Mannes. Im Alter von neunzehn Jahren wurde Ramsay Student am North Oxfordshire Technical College der Fakultät für Hotel-und Restaurantwirtschaft.,

Kochen

Nachdem Gordon Ramsay das College abgeschlossen hatte, zog er in die Hauptstadt Großbritanniens, wo er einen Job im renommierten Harvey ‚ s Restaurant bekam. Der Küchenchef dieses Restaurants war ein Meister der Kochkunst-Marco Pierre White. Nachdem er seine ersten Erfahrungen gesammelt hatte, wechselte der junge Koch das Restaurant und den Mentor. Als Gordon James im ersten britischen Drei-Sterne-Restaurant Le Gavroche arbeitete, lernte er unter der Leitung des Meisters Albert Roux die Elemente der klassischen französischen Küche kennen.,

In einem Jahr verließ der französische Meisterkoch Le Gavroche und brachte seinen fähigen Schüler in das neue Restaurant in den französischen Alpen. Gordon Ramsay hat sich seinem Meister angeschlossen. In kurzer Zeit entschloss sich der sehr energische Scott, weiterzumachen: Der junge Koch machte sich auf den Weg nach Paris, wo er drei Jahre lang Fähigkeiten beim französischen Maestro der Kochkunst erwarb – Guy Savoy und Joël Robuchon.,

Gordon Ramsay konnte seine erhöhten Fähigkeiten auf der privaten Yacht demonstrieren, auf der der Besitzer des Restaurants ihn einlud, sein Koch zu sein. Nach der einjährigen Reise im Atlantik um Bermudas kam Ramsay zurück in die britische Hauptstadt.,

Ein halbes Jahr lang arbeitete Gordon als Koch im lokalen Restaurant La Tante Claire, bis sich sein Lehrer Albert Roux an diesen zukünftigen Schüler erinnert und den Schotten einlud, die Position des Küchenchefs im Londoner Restaurant Rossmore einzunehmen.

Gordon Ramsay hat sich verbessert, das Bild von dem restaurant und es war äußerst repräsentativ. Während seit Jahren Rossmore Restaurant erhielt drei Michelin-Sterne., Man musste einen Tisch in Rossmore im Voraus reservieren, in anderthalb oder zwei Monaten, um die köstlichen Gerichte des Küchenchefs genießen zu können.

Gordon James wurde Eigentümer von 25% der Bestände des Restaurants. Aber er stritt sich mit anderen Aktionären und verließ Rossmore, nachdem er das gesamte Servicepersonal von den Kellnern zu den Köchen gebracht hatte.

Später sagte der Sternekoch, dass diese Aktion die schwierigste Entscheidung in seinem Leben zu sein schien., Obwohl, Dieser Schritt öffnete ihm einen Weg zur unabhängigen Karriere. Seit diesem Moment begann Gordon Ramsay nur noch für sich selbst zu arbeiten und wurde Geschäftsmann.

1998 eröffnete der Geschäftsmann sein erstes Restaurant – Gordon Ramsay in der Royal Hospital Road. Drei Jahre später wurde die Institution berühmt und hatte drei Michelin-Sterne. So erwies sich Gordon Ramsay 2001 als der erste britische Koch mit einem so hohen Status.

Im Jahr 2002 eröffnete der Geschäftsmann die zweite Haute Cuisine Institution in Belgravia-Pétrus Restaurant, wo er der Chef wurde., Kaum hat er ein halbes Jahr gearbeitet, als Pétrus den Michelin-Stern erhielt. 2007 feierte Ramsay seinen zweiten Michelin-Stern für Pétrus.

Im neuen Jahrhundert hat sich das Netzwerk der Restaurants des legendären britischen Küchenchefs in kurzer Zeit erweitert. In England hat Ramsay elf Restaurants, von denen die Hälfte Michelin-Sterne haben. Außerhalb Großbritanniens gründete Gordon Ramsay sechzehn Restaurants und drei Pubs. Sie können auch die Gerichte probieren, die nach den Rezepten des Meisters in Paris, New York, Tokio, der Toskana und Singapur zubereitet werden.,

Gordon Ramsay ist so ein fleißiger Mensch, dass er Bewunderung wert ist. Er eröffnet nicht nur neue Restaurants in Europa, Asien und Amerika, sondern findet auch Zeit, die Bücher zu schreiben. Sein erstes Buch „Passion For Flavour“ erschien Mitte der neunziger Jahre. Bis 2007 veröffentlichte der Autor seine vierzehn Rezeptbücher und zwei Autobiografien., In den Sammlungen finden Sie die Rezepte der ersten Gänge, zweiten Gänge, verschiedene Desserts und Gebäck, einschließlich der bekannten „Apfelkuchen“, „Hirtenkuchen“, „Boston Cream Pie“, Brownie und Crumble.

Gordon Ramsay erfindet die Rezepte der besten Restaurantgerichte und kocht sie zu Hause in seiner Küche, die er mit modernster Technologie ausgestattet hat., Der britische Koch hat das Geld für das Arrangement nicht bereut und 100.000 US-Dollar in technische Ausrüstung, Geschirr und Geräte investiert.

Fernsehen

Ende der neunziger Jahre erwies sich Gordon Ramsay als talentierter Schausteller: Die Zuschauer sahen den von ihm inszenierten Dokumentarfilm Siedepunkt, in dem der Koch über die Entwicklung seines ersten Restaurants erzählte. Die Bewertungen der Serie haben alle Rekorde übertroffen: Früher bewunderten zurückhaltende Briten das berstende Temperament des TV-Moderators von Top Gear-Jeremy Clarkson., Im Vergleich zu ihm erwies sich Ramsays Temperament jedoch als explosiv.

Der skandalöse Koch hielt sich nicht in Ausdrücken zurück und benutzte missbräuchliche Worte in seinen Tiraden, die an seine ungeschickten Untergebenen gerichtet waren. Er könnte sogar eine Bratpfanne werfen oder ein schlechtes Gericht in den Müll werfen. Aber den Zuschauern gefiel, was sie sahen.

Gordon Ramsay war erfolgreich im Fernsehen, und dies ermutigte ihn, einige neue Projekte zu drehen. Es gab verschiedene Kochprogramme Kitchen Nightmares, Hell ‚ s Kitchen, Masterchef U. S., und das F-Wort („f „könnte doppelt verstanden werden: f – für“ Essen „und f – für“ Ficken “ – missbräuchliche Wörter). Die Fernsehsendungen wurden im britischen Fernsehen ausgestrahlt,aber in kurzer Zeit erschienen sie in den USA.

Der Produzent von Gordons Projekten Arthur Smith gestand in einem der Interviews, dass alle Kochshows vor der Veröffentlichung von Ramsays Show auf den Bildschirmen langweilig waren., Gordon hat die höchsten Sichtweisen seiner Show auf dem Fox-Fernsehsender erreicht, weil er seine Gefühle und seine skandalöse Offenheit ausdrücken möchte. Die Gebühren des TV-Moderators sind auf 400.000 US-Dollar für die Episode gestiegen.

2013 veröffentlichte Gordon Ramsay das Projekt MasterChef. Junior im gewohnten Reality-Show-Genre. In dieser Show konkurrierten junge Köche im Alter von 8 bis 12 Jahren um die Junior-Überlegenheit in der Küche., Das Programm erwies sich als äußerst beliebt und erwarb eine bedeutende Anzahl von Followern auf der ganzen Welt. Die Analoga dieser Show wurden in Russland und der Ukraine veröffentlicht-MasterChef und MasterChef. Junior.

Seit September 2012 hat der Koch 20 Serien von Gordon Ramsays Ultimate Cookery Course aufgenommen. Die videos erschienen auf YouTube. Der bekannte Küchenchef hat bewiesen, dass jeder kochen kann und Sie keine teuren Produkte und modernen Herde für exquisite Gerichte benötigen.,

Als Ramsay das Küchensubjekt erschöpft hatte, erreichte er die Sphäre der Hotels. Im Jahr 2012 kam die erste Staffel von Hotel Hell Project heraus, in der der Schausteller den verlassenen und unbeliebten Hotels eine zweite Chance gab. Vor seiner Einmischung herrschte in diesen Hotels Chaos, Schmutz und Brutalität des Personals gegenüber den Kunden.

Persönliches Leben

Gordon Ramsay heiratete im Alter von dreißig Jahren. Die Lehrerin Cayetana Elizabeth Hutcheson (Tana Ramsay), die acht Jahre jünger ist als Gordon, wurde seine Ehefrau.,

Tana gebar vier Kinder von Ihrem Gatten: Megan, Zwillinge Jack und Holly, und Matilda. Nach den Worten seines Ehepartners ist Gordon aufbrausend und unkompliziert ein wunderbarer Vater, der das Oberhaupt der starken Familie geworden ist. Ramsays Freunde geben zu, dass Gordon und Tana in allem entgegengesetzt sind. Gordons Frau ist eine raffinierte und intelligente Person, gleichzeitig mag sie keine Kameras und wird selten von den Paparazzi gefangen genommen., Sie finden sie kaum in den Klatschspalten oder auf Fernsehbildschirmen. Trotzdem verstehen sich die Ehepartner gut und ergänzen sich. Tana ist Direktorin des Schönheitssalons. Neben ihrem Mann liebt sie den Sport.

Gordon Ramsay ist Linkshänder. Mit ziemlich mittlerer Höhe (1,87 cm) hat er 50,5 Schuhgröße. Deshalb bestellt der Star seine Schuhe.,

Durch das Netz der Restaurants und Pubs, sechzehn Bücher und TV Gordon Ramsay hat sich zu einer reichen Person: Forbes schätzt Berühmtheit Reichtum von $140 Millionen. Der Meister des Kochens hat zwei Villen: eines im prestigeträchtigen Londoner Viertel und das zweite im Cornwall County.

Gordon Ramsay Derzeit

Zu Beginn des Sommers 2016 teilte Ramsay die traurige Nachricht mit seinen Facebook-Abonnenten: Seine Frau Tana hatte eine Abtreibung gehabt. Das Paar erwartete das fünfte Kind-den Jungen, und sie hatten den Verlust mit Mut ertragen.,

Der 140-Millionen-Reichtum von Gordon Ramsay könnte den Kindern und Enkelkindern des Stars ein reiches Leben bieten. Aber im Jahr 2017 überraschte der Millionär die Leser mit der Ankündigung in seinem Interview mit Telegraph Edition, dass er das Erbe seinen Kindern nicht überlassen würde. Der Grund ist seine Liebe und Fürsorge für seine vier Kinder, die ohne die Hilfe ihres Vaters Erfolg haben müssen.,

Das einzige Geschenk, das Gordon ‚ s drei Töchter und den Sohn erwarten können, ist eine 25% Anzahlung auf das Gehäuse kaufen. Ramsay sagte, dass er nicht die gesamte Summe für den Kauf der Wohnungen zahlen würde und er unter dem Einfluss seiner geliebten Tana ein Zugeständnis gemacht habe.

Im April 2017 präsentierte Gordon Ramsay seine TV-Show Culinary Genius. Die Show wurde auf den britischen Fernsehsendern veröffentlicht.,

• 1998 – Siedepunkt
• 2004 – Kitchen Nightmares
• 2005 – Das F-Wort
• 2005 – Hell ‚ s Kitchen
• 2011 – MasterChef
• 2012 – Hotel Hell
• 2012 – Gordon Ramsays Ultimate Cookery Course
• 2013 – MasterChef., Junior
• 2017-Kulinarisches Genie