Gemischte Gemüse-Curry mit Kokosmilch

Diese einfache gemischte Gemüse-Curry dauert weniger als 20 Minuten zu machen. Es ist in nur einer Pfanne gekocht, was auch eine super einfache Reinigung ermöglicht! Dieses Rezept ist natürlich glutenfrei, milchfrei und vegan Optionen enthalten.

Was ist curry? Wie macht man Curry?

Curry kann bedeuten verschiedene Dinge für verschiedene Kulturen., Im Allgemeinen ist es ein Gericht mit einer herzhaften, mit Gewürzen gefüllten Sauce aus Gemüse und Fleisch, die oft über Reis serviert wird. Dieses Gemüse curry Rezept dauert weniger als 20 Minuten zu machen und macht eine Menge für die ganze Familie!

Sie benötigen nur eine Pfanne und einfache Zutaten

Beginnen Sie mit einer großen Pfanne. Ich empfehle die Verwendung einer 3-Quart-Bratpfanne, da sie Kanten hat, um alles aufzunehmen.

1. Erhitzen Sie zunächst Ihre Zwiebel und Ihre Aromaten. Das Erhitzen der Gewürze heißt „Blühen“. Dies hilft, einige der Gewürze natürliche Fette und Geschmack zu lösen.,
2. Dann die flüssigen Zutaten köcheln lassen. Das Kochen der Tomatenwürfel, Kokosmilch und Limettensaft hilft, das Curry leicht zu verdicken.
3. Schließlich fügen Sie das Gemüse und Protein. Simmer diese, um sie super zart und saftig zu machen. Hier genießen sie den köstlichen Geschmack der Currysauce.

Ist Gemüse-curry ist gesund?,

Curry mit Kokosmilch ist tendenziell kalorienreicher und gesättigter Fettsäuren-aber das hilft auch beim Geschmack! Curry ist ein großartiges Gericht als Teil einer ausgewogenen Ernährung.

Ich mache gerne mein eigenes Curry zu Hause, damit ich kontrollieren kann, welche Zutaten hineingehen. Die meisten Currys enthalten Zutaten wie Ingwer, Knoblauch und Gewürze, die reich an entzündungshemmenden Verbindungen sind.

Dieses curry ist vollgepackt mit viel buntem Gemüse., Es ist wichtig, viel Gemüse in die Ernährung aufzunehmen, da es uns mit Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien versorgt, um gesund zu bleiben. Dieses Gericht ist eine großartige Möglichkeit, Gemüse in den Tag zu geben, ohne es zu versuchen!

So…was Gemüse geht in curry?

ich mag, um meine Rezepte anpassbar, damit diese curry-Anrufe für „Gemüse Ihrer Wahl“. Dies bedeutet, dass Sie jedes Ihrer Lieblingsgemüse oder diejenigen, die Sie bereits zur Hand haben, verwenden können. Fühlen Sie sich frei zu mischen und zu passen., Hier sind einige Ideen von Gemüse, die gut funktionieren würden:

• Paprika
• Brokkoli
• Blumenkohl
• Karotten
• Zucchini
• Erbsen
• Oder überspringen Sie die Zubereitung und fügen Sie eine Tüte gefrorenes gemischtes Gemüse hinzu!

Sie können dieses Curry komplett vegan machen

Sie können auch das „Protein Ihrer Wahl“entscheiden. Für diejenigen, die Fleisch bevorzugen, fügen Sie Hühnerbrust hinzu. Um dieses Rezept vegan zu machen, verwenden Sie Kichererbsen wie abgebildet. Beide Optionen sind vollgepackt mit magerem Protein, das uns länger voller hält.

Was tun, Ihnen zu dienen mit curry?,

Curry ist nicht komplett ohne eine köstliche Basis zu dienen, es über. Ich löffle es gerne über braunen Basmatireis, hausgemachtes Naan-Brot oder beides!,y Pulver