Einfach gebackene Tortillachips, die gesünder sind und sich hervorragend zum Eintauchen oder Zubereiten von Nachos eignen.
Y ‚ all, ich nur haben zu teilen, wie wir unsere eigenen chips, die meisten der Zeit. Es ist so einfach, es ist fast komisch, dass ich das Rezept teile, aber ich werde die ganze Zeit gefragt, wie ich sie mache, also denke ich, dass es die richtige Zeit ist, die ich hier auf dem Blog teile.
Ernsthaft, so einfach und sie erweisen sich jedes Mal perfekt. Super knusprig, ein wenig salzig und so viel gesünder als gebratene Tortillachips., Sie sind perfekt zum Eintauchen in jede Art von Dip und sorgen für die besten Nachos. Wir kaufen sehr selten Chips mehr, weil wir diese so sehr lieben!
Sie benötigen lediglich Tortillas, Kochspray und etwas Meersalz oder koscheres Salz. Und natürlich ein Backblech und einen Ofen.
Wir bekommen frisch zubereitete Tortillas von einem lokalen Markt und haben diese hausgemachten Chips mit Mehl, Mais, Mehrkorn-und Vollkorntortillas hergestellt. Sie werden jedes Mal großartig!
Zunächst schneiden Sie jede Tortilla in 8 gleiche Keile., Normalerweise schneide ich 3-4 Tortillas gleichzeitig mit einem scharfen Messer oder einem Pizzaschneider.
Dann verteilen Sie sie einfach gleichmäßig auf einem leicht gefetteten Backblech und besprühen Sie sie mit Kochspray, bevor Sie sie mit etwas Meer oder koscherem Salz bestreuen.
Backen bei 400°F für über 10-12 minuten, drehen die pan auf halbem weg durch. Die Chips sollten knackig sein und anfangen, hellbraun zu werden, wenn sie fertig sind.
Vor dem Servieren ca.,
Das ist alles! Sie halten sich mehrere Tage in einem wiederverschließbaren Baggie. Wir lieben es, sie mit allen Arten von Dips zu servieren und vor allem lieben es, sie zu verwenden, um Blatt Pan Nachos zu machen.
viel Spaß!,
xoxo,
Description
Easy baked tortilla chips that are healthier and great for dipping or making nachos.,
Zutaten
- 8 Tortillas (Mehl, Mais, Vollkorn oder Mehrkornbrot)
- Rapskochspray
- Meersalz oder koscheres Salz
Anweisungen
- Ofen auf 400°F vorheizen.mit Kochspray.
- Schneiden Sie jede Tortilla mit einem scharfen Messer oder Pizzaschneider in 8 gleiche Keile. Ordnen Sie Tortillakeile in einer einzigen Schicht auf dem vorbereiteten Backblech an. Sprühen Sie die Keile mit Kochspray ein und bestreuen Sie sie jeweils mit etwas Meersalz oder koscherem Salz.,
- Backen Sie Chips auf dem oberen Rack des Ofens für 10-12 Minuten, drehen Sie das Backblech auf halbem Weg durch, bis Chips knusprig sind und anfangen, hellbraun in Flecken zu werden. Die Ofentemperaturen variieren also, wenn Ihre Chips auf halbem Weg durch die Backzeit knusprig genug sind, gehen Sie vor und entfernen Sie sie.
- Aus dem Ofen nehmen und die Chips vor dem Servieren etwa 5 Minuten auf dem Backblech ruhen lassen. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Keilen oder backen Sie sie gleichzeitig auf mehreren Backblechen, wobei Sie drehen, auf welchem Regal sich die Backbleche auch auf halbem Weg durch die Backzeit befinden.,
Hinweise
Restliche Chips 4-5 Tage in einem wiederverschließbaren Baggie aufbewahren.
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