Garnelen-Salat ist ein leichtes, köstliches Rezept, dass fühlt sich wie im Urlaub am Meer. Es ist so einfach, egal wo du bist, du wirst es das ganze Jahr machen wollen.
Wenn wärmeres Wetter herrscht, sind leichte, geschmackvolle Rezepte immer willkommen.
Besonders wenn sie super einfach und vielseitig sind.
Dieses klassische Rezept ist das ganze Jahr über ein Favorit.,
Was ist Garnelensalat?
Ähnlich wie Hühnersalat oder Thunfischsalat ist Garnelensalat eine Kombination aus gekochten Garnelen, die in einem cremigen Dressing auf Mayonnaise-Basis geworfen werden.
Es kann auf viele Arten serviert werden und ist insbesondere im Sommer ein perfektes Gericht.
Leicht, cremig und diese Version hat auch frische Kräuter.
Es ist ein einfaches Rezept zum Mittag-oder Abendessen.,
Rezept Zutaten
In diesem Rezept werden einfache, gesunde, leicht zu findende Zutaten verwendet:
- Kleine bis mittel gekochte Garnelen, Schwänze entfernt
- Mayonnaise
- Sauerrahm
- Sellerie
- frischer Dill
- Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für Sandwiches/Brötchen
- geschmolzene Butter
- Brötchen oder Hot Dog Brötchen
Variationen
Das Hinzufügen von gewürfelten roten Zwiebeln ergibt einen würzigen Bissen!
Versuchen Sie, gegrillte Garnelen durch einen völlig anderen Geschmack zu ersetzen.,
Wie man Garnelensalat macht-Schritt für Schritt
Dieses Rezept ist sehr einfach und schnell zuzubereiten!
SCHRITT 1: Garnelen wie auf der Verpackung angegeben auftauen (normalerweise über Nacht im Kühlschrank in einem Sieb mit einer Schüssel darunter; oder schneller in einem Sieb unter fließendem kaltem Wasser).
SCHRITT 2: Mit einem Papiertuch trocken tupfen.
SCHRITT 3: Mayonnaise, Sauerrahm, Sellerie, Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel vermischen; vollständig mischen.
SCHRITT 4: Fügen sie die garnelen und werfen zu mantel und dienen.,
Welche Art von Garnelen zu Verwenden?
ich benutze gute Qualität gefroren (gekocht, nicht roh) deveined, geschälte Garnelen.
Dies spart die Zeit, die zum Schälen und Verschlingen der Garnelen benötigt wird.
Es ist einfach, schnell aufzutauen. Der Geschmack und die Textur sind auch großartig.
Bewahren Sie einen Beutel in Ihrem Gefrierschrank auf, damit Sie dieses Rezept aufpeppen können, wenn die Stimmung aufkommt.
Manchmal besteht die Sorge, dass gefrorene Garnelen beim Auftauen matschig werden. Ich habe diese Erfahrung nicht gemacht.
Wenn Sie Ihre eigenen kochen möchten, hier ist eine Möglichkeit, es zu kochen.,
Welche Größe Garnelen zu verwenden
Dieses Rezept ist flexibel in Bezug auf die Größe verwendet.
Die Fotos zeigen eine mittlere Größe. Sie sind großartig in einem Sandwich auf Brötchen oder einem Salatbett.
Ich benutze auch gerne ‚Salatgarnelen‘.
Sie sind sehr klein, so perfekt, wenn Sie den cremigen Salat zu einer Avocado-Hälfte hinzufügen.
Sie sind auch schön in einem Sandwich.
‚Salad Shrimps‘ sind unter diesem Namen auch in den meisten Lebensmittelgeschäften in gefrorener Form erhältlich.
Was ist die „Garnelen Count‘?
Beim Kauf von Garnelen, entweder frisch oder gefroren, Sie ‚ ll Hinweis es gibt eine Anzahl Zusammenhang mit den Garnelen.,
Diese Zahl gibt an, wie viele Garnelen es in einem Pfund gibt!
je größer Die Zahl, desto kleiner die Größe der Garnelen und Umgekehrt.
Serviermöglichkeiten
Auf Salatgrüns
Lecker auf einem Bett aus knusprigem frischem Salat wie Buttersalat oder Romainsalat.
Es kann nach Belieben serviert oder mit einem einfachen Öl-und Essigdressing beträufelt werden.,
In einer Halbierten Avocado
Perfekt für eine kühle vorspeise oder salat:
- halbieren sie eine avocado
- entfernen sie die grube
- scoop ein bisschen mehr von der avocado fleisch um die grube bereich (lassen einige der avocado)
- füllen mit einem hügel von garnelen salat
Wenn gewünscht die geschöpften teil der avocado kann gewürfelt und hinzugefügt zurück in das Garnelensalatrezept auch.
Shrimp Salat Sandwiches
Ähnlich wie Hummer Rollen, dieses rezept ist perfekt in eine toasty rolle oder auf lieblings sandwich brot.,
Es schmeckt wie Sommer am Meer Essen im Freien!
Anweisungen zum Toasten der Brötchen finden Sie auf der Rezeptkarte unten.
TIPP: Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um Hot Dog Brötchen oder Sandwichbrötchen mit geschmolzener Butter zu putzen und sie zu braten, macht den Unterschied für Sandwiches!
In einem Nudelsalat
Mit gekochten, abgetropften Raumtemperatur oder gekühlten Ellenbogen Makkaroni Pasta oder Fliege Pasta werfen.
Vervollständigen Sie diese Mahlzeit….,
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Garnelen Salat
2 Esslöffel gehackter frischer Dill
Anleitung
-
Garnelen über Nacht im Kühlschrank auftauen oder Garnelenbeutel mit kaltem Wasser füllen und einige Minuten ruhen lassen.,
-
Garnelen, Mayonnaise, Sauerrahm, Sellerie, Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
-
Butter jedes Brötchen und Toast unter Broiler für 2-3 Minuten oder bis leicht gebräunt.
-
Brötchen mit Salat füllen und auf Wunsch mit Schnittlauch garnieren.,
Nutrition
Originally published: May 23, 2019
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