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Diese einfache Tomatencremesauce dauert weniger als 10 Minuten und ist eine großartige Alternative zur im Laden gekauften Sauce. Werfen Sie mit Ihrem Lieblings gekochte Pasta für eine schnelle und einfache Mahlzeit!,
Ich habe meine übliche Aufregung um das Kochen nicht gespürt, als ich dieses Rezept erfunden habe. Das änderte sich schnell, nachdem diese Sauce zur Rettung kam.
Ich hatte eine Packung Käsetortellini von Costco in meinem Kühlschrank und entschied, dass ich den einfachen Ausweg nehmen und ihn einfach mit einer im Laden gekauften Marinara werfen und einen Tag anrufen würde. Tolle Idee, oder? Meine Pläne wurden schnell zerschlagen, als ich in meine Speisekammer spähte und es gab keine Marinara-Sauce zu finden.,
Diese einfache Tomatencremesauce ist eines dieser Speisekammer-Grundrezepte, die immer wieder zum Lebensretter werden. Ich habe immer frische oder trockene Nudeln zur Hand und lagere regelmäßig alle übrigen Zutaten auf. Das macht dieses Rezept zu einer großartigen Fallback-Wahl, wenn Sie etwas Schnelles und Befriedigendes benötigen.
Wie man einfache Tomatencremesauce macht
Schnappen Sie sich eine 12-Zoll-Pfanne, fügen Sie ein paar Esslöffel Olivenöl hinzu und legen Sie sie bei mittlerer Hitze.,
Zwiebeln und Knoblauch in Würfel schneiden und unter Rühren 2 bis 3 Minuten kochen lassen.
Fügen Sie eine Dose Tomatenwürfel, Tomatensauce, italienisches Gewürz, Basilikum, Zucker, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu und rühren Sie gut um. Willst du es scharf machen? Fügen Sie ein wenig (oder viel!) von zerdrücktem rotem Pfeffer.
Fügen Sie etwas Sahne und fein geriebenen Parmesan hinzu und kochen Sie noch ein oder zwei Minuten, bis die Sauce durch und sprudelnd erwärmt ist.
Und dass meine Freunde, ist es!,
Üppige, samtige, würzige Tomatencremesauce.
So servieren Sie diese vielseitige Sauce
Kochen Sie Ihre Nudeln Ihrer Wahl, fügen Sie die Sauce hinzu und werfen Sie sie zu kombinieren. Fügen Sie etwas frisches Basilikum hinzu, wenn Sie welche zur Hand haben, und garnieren Sie das fertige Gericht mit zusätzlichem Parmesan.,>
Ein einfacher Salat und ein Laib Brot sind alles, was Sie brauchen, um diese fleischlose Mahlzeit abzurunden.,
Und ein Glas Rotwein würde der Situation nicht ein bisschen schaden.
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Einfache Tomatencremesauce
Ingredients
- 2 tablespoons olive oil
- 1/2 cup diced sweet yellow onion
- 1 teaspoon minced garlic
- 14.,teelöffel Zucker
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel zerkleinerter roter Pfeffer oder nach Geschmack (optional)
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1/2 Tasse Sahne
1/2 Tasse fein geschredderter Parmesan plus mehr zum Servieren
frisches Basilikum optional
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Olivenöl in einer 12-Zoll-Pfanne bei MITTLERER bis NIEDRIGER Hitze erhitzen., Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren 2 bis 3 Minuten kochen lassen oder bis die Zwiebel weich und durchscheinend ist. Fügen Sie die gewürfelten Tomaten, Tomatensauce, italienische Würze, Basilikum, Zucker, Salz, zerdrückten roten Pfeffer (wenn mit) und schwarzen Pfeffer und gut umrühren zu kombinieren. Fügen Sie Sahne und Parmesan hinzu und kochen Sie, bis sie durch und sprudelnd erwärmt sind, 1 bis 2 Minuten.
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Werfen Sie mit den gekochten Nudeln Ihrer Wahl.,
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Olivenöl in einer 12-Zoll-Pfanne bei MITTLERER bis NIEDRIGER Hitze erhitzen., Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren 2 bis 3 Minuten kochen lassen oder bis die Zwiebel weich und durchscheinend ist. Fügen Sie die gewürfelten Tomaten, Tomatensauce, italienische Würze, Basilikum, Zucker, Salz, zerdrückten roten Pfeffer (wenn mit) und schwarzen Pfeffer und gut umrühren zu kombinieren. Fügen Sie Sahne und Parmesan hinzu und kochen Sie, bis sie durch und sprudelnd erwärmt sind, 1 bis 2 Minuten.
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Werfen Sie mit den gekochten Nudeln Ihrer Wahl.,
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