Eine Zutat Karamell ist eine einfache und dekadent behandeln sie können machen in minuten!
Dies ist eine unserer Lieblings-Karamellsaucen zum Topping von Desserts, zum Eintauchen von Äpfeln und zum Essen mit fast allem!
Sobald Sie dieses einfache Rezept ausprobieren, können Sie im Laden gekauftes Karamell nie wieder kaufen!
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Ok, ok-ich weiß… es ist nicht technisch „CARAMEL“.., vielleicht mehr nach dem Vorbild eines Dulce de Leche.. aber es ist dang köstlich mit dieser süßen karamelligen Güte!
In diesem Rezept wird gesüßte Kondensmilch gekocht, bis eine köstlich reichhaltige Karamellsauce entsteht! Der beste Teil ist dieses Rezept hat EINE Zutat! Nur einer! Einfach, oder?
Ich persönlich LIEBE gesüßte Kondensmilch in jedem Dessert und das muss einer meiner Favoriten sein!
Sie werden einfach Kondensmilch in eine Kuchenform oder Auflaufform gießen. Bedecken Sie es mit Folie und legen Sie es in eine größere Pfanne mit Wasser und backen. SO einfach!, Ich stelle meinen Wasserstand etwa 1/2″ bis 3/4″ (abhängig von Ihrer Pfanne), also überprüfen Sie einfach hin und wieder den Ofen, um sicherzustellen, dass das Wasser nicht verdunstet ist.
Eine weitere Sache, Sie können ein wenig Kruste auf der Oberseite bekommen, sobald Ihr Karamell backt (was köstlich ist). Sie können es entweder einfach so servieren, einfach das Karamell darunter essen oder mit einem Tauchmixer mischen.
Im Bild unten wurde mein Karamell warm mit einem Tauchmixer gemischt. Alle kleinen knusprigen Stücke auf der Oberseite schmelzen einfach direkt in das Karamell.,
Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept aus dem Originalrezept angepasst wurde, das das Kochen einer Dose ungeöffneter gesüßter Kondensmilch beinhaltete, die vollständig in einen großen Topf (1 “ über der Dose) getaucht und 3 Stunden gekocht wurde. Es gab einige Fragen zur Sicherheit der ursprünglichen Methode (obwohl ich es wie viele von Ihnen seit Jahren tue). Ich habe beschlossen, auf der Seite der Vorsicht zu irren und eine andere Methode auszuprobieren.
Ich bin mehr als glücklich zu berichten, dass es nicht nur einfach war, es war schneller als die ursprüngliche Methode und es schmeckt genauso erstaunlich., You won’t be disappointed.
Review Recipe
Sweetened Condensed Milk Caramel
Ingredients
- ▢ 1 can of sweetened condensed milk (regular or low fat)
Instructions
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Preheat oven to 425°F.,
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Gießen Sie eine Dose gesüßte Kondensmilch in eine Auflaufform oder Kuchenplatte. Mit Folie abdecken.
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In eine größere Pfanne geben und bis ¾ “ mit Wasser füllen. (Beim Backen nach Bedarf Wasser auffüllen)
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60-90 Minuten backen oder bis Kondensmilch eine goldbraune Farbe erreicht hat.
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vollständig Abkühlen.,
Rezept Hinweise
Die bereitgestellten Ernährungsinformationen sind eine Schätzung und variieren je nach den Kochmethoden und den verwendeten Zutatenmarken.
Ernährung Informationen
(Die bereitgestellten Ernährungsinformationen sind eine Schätzung und variieren je nach Kochmethoden und Marken der verwendeten Zutaten.)
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