Ein Weinliebhaber Führer nach Los Angeles

Südkalifornien kann nie die Weintourismus ziehen Napa, Sonoma oder Paso Robles, aber Oenophile haben noch viele leckere Weine zu probieren und in SoCal kaufen. Vor allem die Los Angeles Wine Scene ist in den letzten zehn Jahren stark gewachsen. Mit einem neuen Weingut in der Innenstadt, vielen Verkostungsräumen, Weinbars und Fachgeschäften, Veranstaltungen und sogar einer Weinsafari gibt es viel zu sehen und zu trinken, wenn es um Wein geht.

Städtische Weingüter

Die blühende LA-Weinkultur ist eigentlich eine Rückkehr zu ihren Wurzeln., Bevor die Filmindustrie Wurzeln schlug, war LA das kommerzielle Weinbauzentrum des Landes und wurde von Weinbergen bedeckt. Die San Gabriel Mission machte die ersten Jahrgänge 1796 für Gottesdienste, aber weltliche Weinberge wurden bereits 1784 in Glendale, La Cañada-Flintridge und Eagle Rock gepflanzt. Die Unternehmungen begannen 1833 in der Innenstadt, als Jean-Louis Vignes Reben aus seiner Heimat Bordeaux für ein Weingut anpflanzte. (Vignes Street ist zu seinen Ehren benannt., Jahrhunderts gab es innerhalb der Stadtgrenzen mehr als 100 Weingüter, von denen die meisten die heutigen Straßen Alameda und San Pedro säumen.Die Industrie stürzte mit Prohibition, Depression, Urbanisierung und Weinkrankheiten ab, so dass sich das Epizentrum der kalifornischen Weinherstellung nach Norden verlagerte.

Einige Weingüter halten die Tradition aufrecht und hoffen, die Branche neu zu beleben. Das Weingut San Antonio, das 1917 vom italienischen Einwanderer Santo Cambianica gegründet wurde, überlebte das Verbot durch die Herstellung von Altarwein und ist vier Generationen später unter den Nachkommen von Cambianica immer noch stark., Obst wird jetzt aus ihren Weinbergen in Paso Robles, Monterey und Napa gewonnen, aber das Weingut bleibt in der Lamar Street. Sie bieten Touren und Verkostungen an und haben ein Restaurant.,

Angeleno Wine Company erhielt die erste Genehmigung, Wein in Los Angeles in 100 Jahren zu machen und eröffnete das erste neue Weingut in der Innenstadt seit Verbot in diesem Sommer, komplett mit einem Verkostungsraum in einem Gebäude aus Backstein, das aus dem ersten Rathaus von LA recycelt wurde., Die Gründer Amy Luftig Viste und Jasper Dickson verwenden derzeit Trauben von einer Familienfarm im Norden des Landkreises, aber Mischen und Produzieren in der neuen 1.500 Quadratmeter großen Anlage. Probieren Sie die Früchte ihrer Arbeit—von denen viele Heimatstadt-inspirierte Namen wie SuperBloom oder Zanja Madre (LA ‚ s first Aquäduct) haben—, während sie von 1.000 Fässern aus der letzten Ernte umgeben sind. Das Weingut ist an Wochenenden und Wochentagen nach Vereinbarung geöffnet.

Verkostung Zimmer

Obwohl Pali Wine Co. (und Schwester Label Tower 15) Waren werden in der Nähe von Santa Barbara hergestellt, das Unternehmen hat seinen Namen von den Pacific Palisades, wo die Besitzer leben. Sie haben auch einen hundefreundlichen Verkostungsraum im Arts District mit einer Super Chill-Atmosphäre, Trivia, kostenlosem WLAN und einem Tap-Programm, mit dem Imbiber lustige, junge und manchmal experimentellere Weine probieren können, die direkt aus dem Fass kommen ohne Feinung oder Filterung.,

Weine aus dem amerikanischen Weinbaugebiet Malibu (AVA) wurden erst 2014 offiziell anerkannt, aber die ritzy Enclave bietet jetzt LA ‚ s höchste Konzentration an Verkostungsräumen wie Cornell, The Barn at Cielo Farms und Rosenthal, in denen Vorführungen, Yoga-Kurse, Karaoke-Abende und Stand-up-Comedy auf ihrer Terrasse stattfinden.,

Weinbars

LA Wine wurde 2018 in Chinatown eröffnet, etwa einen Block von der U-Bahn-Station entfernt. Besitzer David DeLuca zerquetschte den Übergang von Brooklyn Barkeep zu California Winemaker. LA Wine trägt nur Golden State-Jahrgänge, insbesondere solche, die in AVAs von Mendocino bis Santa Barbara produziert werden. Achten Sie darauf, Delucas Single-Weinberg 2016 Chardonnay und 2014 Syrah zu bestellen.,

Ertrinken Sie in kreativen Champagner-Schlägen (inspiriert von „The Office“), Gooey Fondue, Terroir-getriebenen esoterischen Weinen und bodenlosem Brunch bei Severance in der Melrose Avenue. Sie stellen auch Picknickboxen für Hollywood Bowl Gänger zusammen, gehen alle mit Themen-Pop-ups aus und unterrichten praktische Sabering-Seminare.,

Mirabelle ‚ s Liste der europäischen und amerikanischen Weine, von denen alle aber die seltensten durch das Glas verfügbar sind, ist so tief wie die Kassettensammlung, die füllt den gemütlichen Valley Village Raum mit nostalgischen Melodien. Mirabelle serviert auch eine überraschende Menge leckeres Essen mit nur einem Kochfeld und einem Toaster. Verpassen Sie nicht die täglichen Happy Hour Angebote oder gegrillten Käse Donnerstag.,

East Hollywoods Tabula Rasa bringt rund 150 Weine gleichzeitig, hauptsächlich von Boutique-Produzenten, die in den Bereichen Natur, Bio oder Biodynamik arbeiten, und programmiert regelmäßig Gast-DJs, Jazzbands und Pizzaabende. Jeden Dienstag wird ein Teil des Umsatzes an eine gemeinnützige Organisation gespendet.,

Park Parteien

Beginnen Sie den Sommer-Wochenenden rechten sitzt auf einem Los Feliz hill an der Barnsdall Art Park, Glas shiraz in der hand, den Sonnenuntergang beobachten, während ein DJ und food trucks whip up dinner., Der Freitag Abend 21-and-older ticketed Wine Mixers, gehalten Mai bis September, Geld für Barnsdalls Programme und Renovierungen des von Frank Lloyd Wright entworfenen Hollyhock House sammeln, die Sie für zusätzliche $15 besichtigen können.

Wine and Wildlife

Eine weitere großartige Gelegenheit für Weinausflüge in Gruppen ist die Malibu Wine Safari., Lassen Sie sich auf einer 1.000 Hektar großen Santa Monica Mountains Ranch in benutzerdefinierten Offroad-Fahrzeugen unter freiem Himmel nieder, halten Sie an, um die bukolische Pracht zu genießen, probieren Sie Weine von den drei Hausmarken Saddlerock und Semler und füttern Sie den Bison, Zebra, Lamas und Alpakas, die auch Saddlerock Home nennen. (Die meisten von Film-und TV-Karriere im Ruhestand.) Es gibt Touren, die ein Fünf-Gänge-Wein-Abendessen, Chumash Höhlenmalereien oder einen Besuch mit Stanley the Giraffe beinhalten.,

Malibu Weine & Biergarten in West Hills bietet Live-Musik am Wochenende und Paare mit lokalen Restaurants wie zwei Teige Pizza.

Wein in Hotels

Manchmal können Sie Ihr Verlangen nach Wein stillen, ohne das Hotel zu verlassen. Das Meditasting-Paket des Malibu Beach Inn kombiniert geführte Meditation unter der Leitung von Achtsamkeitstrainer mit einer Verkostung eines Trios Henriot Champagner im privaten Speisesaal am Meer. Einer der vier Teilnehmer wird im Hotel übernachten, um zu buchen.,

Am ersten Freitag im Monat lädt das Terranea Resort in Rancho Palos Verdes Gäste auf die Terrasse zu einer kostenlosen ONEHOPE – Weinprobe ein, während sie das nächtliche Sonnenuntergang-und Crystal Bowl-Klangheilungsritual durchführen.

Uncorked im Langham bringt Napa Pasadena am Samstagnachmittag bis Oktober. Weingutspartner wie Coppola und Charles Krug bringen ihre Getränke zum Probieren mit, Erwachsene probieren Weinflüge, die süßen Klänge eines Live-Singer-Songwriters füllen die Gartenluft und Rasenspiele halten die Kinder besetzt.,

Die pop-bis Rosé Strand-Bar war so ein hit im letzten Sommer an Fensterläden Am Strand, Santa Monica hotel brachte es wieder zurück. Die winzige Crescent-Theke gießt das rosa Zeug, einschließlich des House-Labels von Champagne Pommery, sandseitig für 10 Leute gleichzeitig und ist ein fabelhafter Ort, um den Sonnenuntergang zu beobachten.,

Die neue Rosé Cabana im SLS Hotel Beverly Hills der Luxury Collection befindet sich auf dem Sonnendeck des Hotels und hat ein Blumenmotiv und einen rosafarbenen Keramikleuchter. Die Miete kommt mit einer Flasche des Titulargetränks und Bissen. Es kann von Nicht-Gästen reserviert werden.

Eines der Erlebnisprogramme von Extended-stay property AKA Beverly Hills ist ein Ausflug nach Napa, der eine Tour und Verkostung im Far Niente Estate, Abendessen in Michael Chiarellos Bottega und Transport mit dem Hubschrauber beinhaltet.,

Wine Shops

Sporting floor-to-decke Weinregale und eine sonnige Terrasse, auf der Foie Gras oder avo Toast essen, konzentriert sich Santa Monica Esters Wine Shop auf kleine Betreiber, hat aber auch einen High-End-Einzelhandelsraum. Die ungezwungenen Themenveranstaltungen am Sonntag (d. H. Weine von Vätern) heißen alle Arten von Weinliebhabern mit Käse und fünf Gießkannen willkommen.,

Im Besitz eines der ersten weiblichen Sommeliers in LA macht Silver Lake ‚ s Vinovore das Pflücken eines Pinot mit einer Verkostungskarte, die von Tieren wie Silver Fox (elegant, raffiniert, knackig und funkelnd) oder Pink Pony (verspielt und flirty, fruchtige Rottöne), einem Inventar, das Winzerinnen aus der ganzen Welt hervorhebt, und Geschenkboxen, die auf Persönlichkeiten basieren.,

Kommen Sie für die 2.500 Flaschen, die die Wände säumen und bleiben Sie für mehr als 200 Käse bei Wally ’s, dem Beverly Hills Culinary Commerce Champion, der eine Vinoteca, Bar und Restaurant bietet, die bis zum letzten Anruf um 2 Uhr morgens geöffnet bleiben

Wine Concierge

Harper‘ s Club kann Ihr Weinhobby auf die nächste Stufe bringen. Gründer Chris Hoel, ein ehemaliger französischer Weinsommelier, hilft Kunden, Keller zu kuratieren und seltene, alte, nicht weit verbreitete und begehrte Weine über Sammler, Auktionshäuser, Vertriebsunternehmen und Winzer aufzuspüren., Er plant auch Weinreisen und organisiert private Veranstaltungen.

Weinlandwochenenden

Während die Weinszene in LA großartig ist und nur größer wird, denken Sie daran, dass dreieinhalb Stunden oder weniger mit dem Auto diejenigen erreichen können, die einen weinzentrierten Kurzurlaub in Paso Robles, das Santa Ynez Valley, Los Alamos und Temecula suchen. Die städtische Weinstraße von Ojai und Santa Barbara kann sogar als Tagesausflug genutzt werden.,