Easy Chicken and Dumplings Recipe

Dieses cremige Huhn und Knödel rezept ist die ultimative komfort lebensmittel! Flauschige, hausgemachte Knödel in der würzigsten Hühnersuppe. In wenigen Minuten von Grund auf neu gemacht!,

Hausgemachtes Hühnchen und Knödel

Wenn Sie nach einem einfachen Rezept für Hühnchen und Knödel suchen, haben Sie es gefunden! Heute teile ich alle meine Tipps und Tricks, wie Sie Ihr Huhn und Knödel von Grund auf mit minimalem Aufwand zu machen.

Werden Sie nicht nervös, wenn ich sage, dass dieses Rezept von Grund auf neu gemacht wird. Wenn Sie schon immer Knödel von Grund auf neu machen wollten, werden Sie froh sein zu wissen, dass sie überraschend einfach und einfach zu machen sind!,

Huhn und Knödel ist aus einem bestimmten Grund eines der Top-Rezepte auf meiner Website und ich kann es kaum erwarten, dass Sie es ausprobieren! Ich verspreche, Sie werden es lieben wie die Tausenden von anderen, die dieses Rezept 5 Sterne im Laufe der Jahre gegeben haben!

Was Arten von Knödel gibt Es?

Es gibt 3 beliebte Knödelarten:

• Drop Knödel sind Knödel, die in einer Schüssel hergestellt werden, die Sie ausschöpfen und in die zu kochende Suppe fallen lassen. Sie sind leicht und flauschig.,
• Gerollte Knödel sind die Art von Knödeln, die Sie erhalten, wenn Sie Cracker Barrel ‚ s Chicken and Dumplings bestellen. Sie sind ein flacher dichter Knödel.
• Keksknödel werden mit Dosenkeksen hergestellt und in Viertel geschnitten und in die Suppe gegeben.

Dieses Rezept verwendet Tropfenknödel. Warum? Nun, als ich anfing, verschiedene Methoden auszuprobieren, um meine eigenen Knödel herzustellen, waren diese Tropfenknödel der klare Gewinner. Sie sind sehr einfach zuzubereiten, schnell zu kochen und besonders lecker! Dieses Rezept macht flauschige hausgemachte Knödel, die auf Ihrer Hühnersuppe schwimmen.,

Vor Jahren habe ich mein Hühnchen-Knödel-Rezept mit gekühlten Keksen in Dosen gemacht. Wenn Sie ein großer Fan von Hühnchen und Knödeln mit Keksen sind, habe ich dieses Rezept auch auf meiner Website!

So machen Sie Suppenknödel von Grund auf neu

Der erste Schritt bei der Herstellung von Hühnchen-und Knödelsuppe besteht darin, die Knödel herzustellen. Dieses hausgemachte Knödelrezept ist so einfach. Sie dauern 5 Minuten und eine Handvoll Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon zur Hand haben!,

Ihre Familie wird denken, dass Sie stundenlang daran gearbeitet haben, hausgemachte Knödel zuzubereiten-erzählen Sie ihnen also nicht unser kleines Geheimnis.

Befolgen Sie diese einfachen Schritte, um Tropfenknödel für die Suppe zuzubereiten:

1. Trockene Zutaten mischen: Trockene Zutaten (Mehl, Backpulver, Pfeffer, Salz und Thymian) in eine mittelgroße Schüssel geben und verquirlen.
2. Fügen Sie nasse Zutaten hinzu: Fügen Sie Butter und Milch hinzu, mischen Sie sie mit einem Holzlöffel zusammen, bis sich eine Teigkugel bildet.
3. Knödel kochen: Die Knödel mit einer Keksschaufel in die kochende Suppe geben und kochen lassen! Das ist es!,

Wenn Sie lernen möchten, Knödel von Grund auf neu zu machen, ist dies definitiv ein großartiges Rezept, da es so einfach ist!

Suppenzutaten

Sobald Sie Ihre Knödel hergestellt haben, sind die restlichen Zutaten für diese Suppe einfache Klassiker:

• Butter
• Zwiebel, Karotten, Sellerie und Knoblauch
• Allzweckmehl
• Verdampfte Milch <- Das Geheimnis der cremigen Suppe!,
• Hühnerbrühe
• Zerkleinertes gekochtes Huhn
• Gewürze: Thymian, Salz & Pfeffer

Einige Dinge sind am besten, wenn sie einfach gehalten werden, um den Geschmack leuchten zu lassen, und ich denke absolut, dass Hühnchen und Knödel eines dieser Dinge sind.

Ich habe jedoch eine geheime Zutat, die der SCHLÜSSEL ist, um Ihr Huhn und Ihre Knödel cremig zu machen. Können Sie erraten, was es aus der Zutatenliste oben ist? Verdunstete Milch!

Verdampfte Milch ist im Vergleich zu Vollmilch cremiger, aber nicht so dick wie schwere Schlagsahne (und auch viel weniger Mast).,

P. S. Wenn Sie keine Milchprodukte haben können, schlage ich vor, diese milchfreie Matzo-Ballsuppe zu probieren. Sie bekommen immer noch Knödel ohne die Molkerei!

Wie man Hühnchen-und Knödelsuppe macht

Nachdem wir nun behandelt haben, wie man Knödel macht und welche Zutaten in diese Suppe passen, hier ist, wie man alles zusammenbringt:

1. Saute dein Gemüse an: In einem großen Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie die Zwiebel, Karotten und Sellerie hinzu. Kochen Sie für 5 Minuten, bis das Gemüse zu welken beginnt., Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für 1 Minute länger.
2. Mehl hinzufügen: Das Mehl über das Gemüse streuen und unter ständigem Rühren eine Minute kochen lassen.
3. Gießen Sie die Milch und Brühe: Fügen Sie die verdampfte Milch und Brühe. Rühren Sie schnell zu kombinieren.
4. Köcheln lassen & Knödel kochen: Die Suppe zum Kochen bringen, dann auf Köcheln lassen und die Tropfenknödel wie oben beschrieben zubereiten.
5. Die Knödel in die Suppe geben: Mit einer großen Keksschaufel den Knödelteig in Kugeln schöpfen und direkt in die köchelnde Suppe geben., Legen Sie Sie um die Ränder des Topfes, nicht alle in der Mitte. Drücken Sie die Knödel vorsichtig nach unten, damit die Suppe über sie läuft.
6. Abdecken und köcheln lassen: Deckel auf den Topf legen, Hitze auf ein niedriges Sieden reduzieren und 15 Minuten kochen lassen.
7. Testen Sie die Knödel: Rühren Sie die Suppe vorsichtig um. Entfernen Sie einen Knödel und halbieren Sie ihn, um sicherzustellen, dass er durchgegart ist.
8. Servieren: Sobald die Knödel gekocht sind, ist Ihre Suppe essfertig. Zeit zum Graben!

Was Macht diese Suppe So Cremig?,

Es gibt ein paar tricks, um halten Sie Huhn und Knödel cremig, ohne Dosen kondensierte Suppen.

Zuerst ist die Verwendung von verdampfter Milch wie oben erwähnt.

Zweitens, und genauso wichtig, ist die Soße Basis der Suppe mit Allzweck Mehl und Butter. Sie verwenden die Butter, um das Gemüse anbraten und dann in das Mehl geben und kochen für eine Minute oder zwei. Die beiden kombinieren, um eine große Suppe Soße Basis zu machen-ähnlich wie weiße Land Soße zu machen.

Die verdampfte Milch + Soße macht in Kombination mit der Hühnerbrühe eine erstaunlich cremige Suppe!,

Dieses Rezept ist Pure Comfort Food!

Diese hausgemachte Hühnchen und Knödel Rezept wurde eine Gewinner mit meiner Familie und Freundeskreis seit Jahren, aber ich habe noch nie freigegebenen es auf dem blog.

Es liegt nicht daran, dass ich mein Familienrezept nicht mit euch allen teilen wollte, es ist nur so, dass ich es normalerweise mache, wenn ich mich in einer kalten Nacht nach Komfortnahrung sehne. Und dann, sobald es fertig ist, möchte ich mir keine Sorgen machen, zu arbeiten und Fotos zu machen…ich möchte nur zuerst ins Gesicht tauchen!,

Aber nach der Antwort auf die Videos, die ich von mir geteilt habe, um dieses Huhn und Knödel Rezept auf Instagram Geschichten vor ein paar Wochen zu machen, wusste ich, dass ich das Rezept so schnell wie möglich teilen musste.

So viele von euch haben diese Suppe innerhalb weniger Tage gemacht, nachdem ich das Rezept gepostet und sofort angefangen habe, mir Bilder und Bewertungen zu senden. Kein Witz, über 25 Leute schickten mir Nachrichten, in denen sie verkündeten, dies sei das BESTE Rezept für Hühnchen und Knödel aller Zeiten! Yahoo!!,

Es ist jetzt eines der beliebtesten Rezepte auf meiner Website und Sie können viele Bewertungen unten lesen. Ich bin so aufgeregt für euch alle, dieses Rezept auszuprobieren. Bitte teilen Sie mit, wie sich dieses Rezept für Hühnchen und Knödel für Sie herausstellt, ich kann es kaum erwarten zu hören, was Sie denken!,auf getrockneten Thymian)

Hausgemachte Knödel:

• 2 Tassen Allzweckmehl
• 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel frisch gerissener schwarzer Pfeffer
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Esslöffel frischer Thymian (oder 1 Teelöffel getrockneter Thymian)
• 3/4 Tasse Vollmilch
• 4 EL Butter, geschmolzen

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