Easy 4-Ingredient Chia Pudding (Deutsch)

– Chia-pudding ist das perfekte gesunde Frühstück oder einen snack zum Essen prep für die Woche. Es ist cremig, befriedigend und voller Eiweiß, Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren. Vegan, glutenfrei, Paleo und Keto.

Lass uns chia Pudding reden! Wenn Sie dieses gesunde Frühstücksrezept noch nicht ausprobiert haben, ist es jetzt an der Zeit!

Es beginnt mit Chiasamen, winzige kleine Samen, die mit Ernährung verpackt sind… sehen Sie alle gesundheitlichen Vorteile von Chiasamen hier.,

Es gibt eine Tonne von Chia-Samen Rezepte gibt (und ich habe Dutzende hier auf EBF geschrieben), aber wenn Sie Chia-Neuling sind, ist Chia Pudding ein awesome First-Timer-Rezept, weil Sie ein echtes Gefühl für ihre Absorptionskraft bekommen, die gelartige Textur Chia-Samen schaffen und ihre Fähigkeit, Ihnen zu helfen, voll zu halten.

Wie man Chia Pudding macht (3 Schritte)

1. Der Prozess der Herstellung von Chia Pudding ist so einfach! Der erste Schritt besteht darin, Ihre Chiasamen und Milch in einem Einmachglas oder einer Schüssel zusammenzurühren., Ich beginne mit 3 Esslöffel Chiasamen zu 1 Tasse Flüssigkeit,aber wenn Sie einen dickeren Chia-Pudding wollen, empfehle ich 4 Esslöffel zu 1 Tasse Flüssigkeit.
2. Sobald die Chia-Pudding-Mischung gut kombiniert ist, lassen Sie sie 5 Minuten ruhen, rühren/schütteln Sie sie erneut, um alle Klumpen von Chiasamen aufzubrechen, bedecken Sie sie und stellen Sie die Mischung in den Kühlschrank, um sie 1-2 Stunden oder über Nacht „einzustellen“.
3. Der Chia Pudding sollte schön dick und nicht flüssig sein. Wenn es nicht dick ist, fügen Sie einfach mehr Chiasamen hinzu (1 Teelöffel zu 1 Esslöffel), rühren und kühlen Sie für weitere 30 Minuten oder so.,

Chia Pudding Chia zu Flüssigkeit Verhältnis

ICH habe die perfekte chia pudding konsistenz ist 3-4 Esslöffel chia samen zu 1 tasse flüssigkeit.

Die Art der Flüssigkeit liegt bei Ihnen und variiert je nach Präferenz und diätetischen Einschränkungen. Ich liebe es, pflanzliche Milch wie Mandelmilch, Cashewmilch und Kokosmilch zu verwenden. Sie geben dem Chia Pudding eine cremige Konsistenz, die wirklich schön ist. Vollfett-Kokosmilch in Dosen ist großartig, wenn Sie die Dicke erhöhen und aus dem Chia-Pudding ein wirklich füllendes Frühstück, Snack oder Dessert machen möchten., Es ist auch eine gute Option, wenn Sie die Paleo-oder Ketodiät befolgen.

Chia Pudding hat nicht gesetzt/Fehlerbehebung

Wenn Sie Probleme haben, Ihren Chia Pudding zu setzen oder richtig zu machen, könnten ein paar Dinge schief gehen. Hier sind ein paar Tipps, die helfen könnten!

1. Stellen Sie sicher, dass Sie Chiasamen und keine andere Art von Samen verwenden! Es gibt weiße und schwarze Chia-Samen und beide arbeiten für Chia-Pudding, aber keine anderen Samen funktionieren. Überprüfen Sie auch, ob Ihre Chiasamen nicht alt sind, und versuchen Sie vielleicht, Marken zu wechseln., Ich habe Beschwerden von mehreren Leuten gehört, dass die Chia-Samen von Trader Joe nicht so viel Flüssigkeit aufnehmen wie andere Marken. Wenn Sie Probleme mit Chia-Samen von Trader Joe haben, versuchen Sie, eine andere Marke zu kaufen.
2. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Chia-Pudding etwa 5-10 Minuten nach dem ersten Mischen gut umrühren. Dies bricht alle Klumpen von Samen und hilft sicherzustellen, dass die Mischung gesetzt wird. Wenn Sie dies nicht tun, verklumpen manchmal alle Chiasamen unten und Sie haben viel Flüssigkeit oben, anstatt einen gut kombinierten, cremigen Pudding.,
3. Wenn Ihr Chia-Pudding nicht dick genug ist, fügen Sie der Mischung einfach mehr Chiasamen hinzu und lassen Sie ihn etwas länger sitzen. Sie können auch eine dickere Milch verwenden. Vollfett-Kokosmilch in Dosen erzeugt einen ultradicken und cremigen Chia-Pudding.
4. Wenn Sie die Textur von Chia-Pudding hassen, mischen Sie ihn in einem leistungsstarken Mixer wie einem Vitamix. Einmal gemischt, wird die Mischung glatt und cremig wie ein normaler Pudding statt ein bisschen schäbig wie Tapiokapudding.

Wie schmeckt Chia Pudding?,

Chia Samen haben keinen Eigengeschmack, so dass der pudding schmeckt wie, was und flüssigen Süßstoff, den Sie verwenden. Wenn Sie möchten, dass der Pudding etwas süß ist, können Sie süße Gewürze wie Zimt und Kardamom, Vanilleextrakt und Ihren Süßstoff Ihrer Wahl hinzufügen.

Was die Textur betrifft, ist es wie ein dicker, cremiger Tapiokapudding, wenn Sie nur die Chiasamen mit Ihrer Milch mischen. Wenn Sie nach einer glatten Puddingstruktur suchen, können Sie die Mischung in einem Mixer mit hohem Pulver mischen, bis sie glatt ist. Ich mache das für die Schokoladen-Chia-Pudding – und Kürbismousse-Rezepte.,

Ich bin ein großer Fan von Ahornsirup für Süße, also hat mein grundlegendes Chia Pudding Rezept Vanille und Ahornsirup hinzugefügt. Honig ist eine gute Option, wenn Sie Paleo sind und wenn Sie eine zuckerfreie Option benötigen, überspringen Sie einfach die Süßstoffe alle zusammen oder verwenden Sie einen Zuckerersatz wie Stevia. Die Vanille ist optional, aber etwas, das ich für ein wenig zusätzliche Süße hinzufügen möchte. Für eine Schokoladenversion, Schau dir mein Schokoladen-Chia-Pudding-Rezept an.

Wie Lange Dauert es zu Verdicken?,

Die Chiasamen nehmen die Flüssigkeit ziemlich schnell auf, aber Sie müssen dem Pudding etwas Zeit geben, um die gelartige Konsistenz aufzubauen. Ich empfehle 1 -2 Stunden oder über Nacht.

Sie möchten Ihre Milch und Chiasamen mischen und die Mischung etwa 5-10 Minuten ruhen lassen, bevor Sie erneut umrühren, um sicherzustellen, dass die Chiasamen nicht zusammenklumpen. Dann mach weiter und lass den Pudding ein oder zwei Stunden im Kühlschrank sitzen. Wenn Sie in Eile sind, können Sie es innerhalb von 20 Minuten essen, es wird einfach nicht so dick sein., Eine weitere großartige Option ist es, eine große Charge für die Woche vorzubereiten oder sie in der Nacht zuzubereiten, bevor Sie sie essen möchten, und sie über Nacht im Kühlschrank stehen zu lassen.

Mahlzeit Prep Chia Pudding

Chia Pudding ist eine tolle Mahlzeit-prep Option, weil es gut im Kühlschrank für 5-7 Tage bleiben! Machen Sie am Sonntag eine Charge, um ein schnelles Frühstück, einen gesunden Snack oder ein Dessert im Kühlschrank zu haben. Es ist voller Ballaststoffe, Eiweiß und gesunder Fette, zuckerarm und super gefüllt! Außerdem funktioniert es mit so vielen verschiedenen diätetischen Vorlieben., Je nach Mix-Ins kann Chia Pudding vegan, glutenfrei, paleo und Keto hergestellt werden.

Wenn Sie dieses Rezept für Chia-Pudding probieren, hinterlassen Sie bitte unten einen Kommentar und eine Sterne-Bewertung, damit ich weiß, wie es sich herausgestellt hat. Ihr Feedback ist super hilfreich für das EBF-Team und andere Leser.,facebook instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon