Neuseeland

In Neuseeland ist der Donut ein beliebter Snack für Lebensmittel, der in Eckmolkereien erhältlich ist. Sie sind in Form einer langen süßen Brötchen mit einem tiefen Schnitt nach unten seine lange Achse. In diesen Schnitt wird ein langer Klecks gesüßter geronnener Sahne gelegt und darüber ein Fleck Erdbeermarmelade. Donuts sind von zwei Sorten: frische Sahne oder Scheincreme. Die abgerundete Sorte ist ebenfalls weit verbreitet.

Südamerika

Brasilien

In Brasilien verkaufen Bäckereien, Lebensmittelgeschäfte und Konditoreien kugelförmige Donuts, die im Volksmund als „sonhos“ (lit., Dreams). Das Dessert wurde von portugiesischen Kolonisatoren nach Brasilien gebracht, die Kontakt zu niederländischen und deutschen Händlern hatten. Sie sind das Äquivalent der heutigen „bolas de Berlim“ (lit. berlin) in Portugal, aber die traditionelle portugiesische gelbe Sahne wurde durch lokale Milch-und Obstprodukte ersetzt. Sie bestehen aus einer speziellen Brotsorte, die mit „Goiabada“ (Guavengelee) oder Milchcreme gefüllt und mit Weißzucker überzogen ist.

Chile

Berlin (plural Berlines) Donut ist in Chile wegen der großen deutschen Gemeinschaft beliebt., Es kann mit Marmelade oder mit Manjar gefüllt werden, der chilenischen Version von Dulce de Leche.

Peru

Die peruanische Küche umfasst Picarones, donutförmige Krapfen auf Squash-und Süßkartoffelbasis. Diese Snacks werden fast immer mit einem Schuss süßer Melasse-basierter Sauce serviert.

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