Die Zubereitung sizilianischer Pizza variiert in verschiedenen Teilen der Welt, aber die Bildung und Form der Kruste sind Konstanten. Sizilianische Kuchen sind quadratisch mit einer dicken Brotschicht, die oft mit einer Focaccia verglichen wird.

Wie Focaccia-Brot hat die Kruste beträchtliche Luftblasen und ein bisschen Kauen, das perfekt mit der Textur von geschmolzenem Käse übereinstimmt., Käse, natürlich, ist, was Sie in der Regel auf einem Standard „Plain Slice“ in den Vereinigten Staaten bekommen, aber einige italienische Versionen sind leicht auf Käse und manchmal käselos insgesamt mit einem größeren Fokus auf die Tomatensauce.

Im Gegensatz zu Focaccia-Brot knuspert jedoch die Teigschicht, die mit der Pfanne in Kontakt kommt, und verleiht ihr genau die richtige Knusprigkeit.

Ist sizilianische Pizza das Gleiche wie Deep Dish Pizza?

Während die sizilianische Pizza zweifellos andere Pizzastile beeinflusst hat, einschließlich Deep Dish, haben die beiden sehr wenig gemeinsam., Beide Kuchen haben eine dickere Kruste und sind in der Pfanne gebacken,aber dort enden die Ähnlichkeiten. Für einen detaillierten Blick auf Deep Dish Pizza – für die wir auch viel Liebe haben – schauen Sie sich unbedingt unseren Überblick über diese geliebte Chicagoland-Kreation an.

Gleiches gilt für sizilianische Pizza und Pizza im Detroit-Stil, obwohl Ihnen vergeben werden könnte, wenn Sie die beiden zusammenführen, wenn Sie einen Kuchen aus etwa zehn Fuß Entfernung betrachten. Der Einfluss des sizilianischen Kuchens zeigt sich in der Form und Zubereitung der ‘za ‚ der Motor City, aber Sie werden nie Ziegelkäse auf einem sizilianischen Kuchen finden.,

Wo bekomme ich ein Stück sizilianische pizza in den USA?

Sizilianische Pizza ist besonders beliebt im Nordosten, aber Sie können einen Platz fast überall finden, indem Sie auf Scheibe suchen.