Als Baptist, Januar Rowe wusste, dass schwierige Zeiten manchmal zum Fasten aufrufen. Absichtlich ohne Nahrung zu gehen, ist seit langem ein Teil der jüdisch-christlichen spirituellen Praxis—David, Jesus, die Jünger und viele andere biblische Figuren fasten regelmäßig, um Gehorsam gegenüber Gott zu zeigen. Seit Jahrhunderten folgen Christen dem Beispiel der Bibel, indem sie als Gebetsform lange hungern.,
Im Sommer 2011 hatte Rowes Ehemann gerade ein Unternehmen gegründet, und „es war eine große Veränderung im Leben. Ich wollte beten und alles tun, um ihn zu unterstützen“, sagte sie.
Sie dachte über das Fasten nach, machte sich aber Sorgen, dass es noch schwieriger werden würde, mit ihren beiden kleinen Kindern Schritt zu halten, wenn sie tagelang nicht vollständig isst. Sie erinnerte sich an einen Verwandten, der eine modifizierte Art von Fasten erwähnte—sie hatte es „das Daniel—Fasten“genannt -, bei dem 21 Tage lang nur Obst, Gemüse und Vollkornprodukte gegessen wurden., Für Rowe, eine selbst beschriebene „Zuckersüchtige“, schien es eine sinnvolle Möglichkeit zu sein, sich ihre Lieblingsleckereien zu verweigern, während sie versuchte, Gottes Absichten für ihre Familie zu kanalisieren.
„Es war nicht nur ich wollte in eine Größe passen 8, es war mir Gott verpflichtet,“ Rowe, der in der Nähe von Dallas lebt, erklärt.
Nach ein paar Tagen sehnte sie sich nicht mehr nach Zucker, aber was noch wichtiger ist: „Ich war meinem Mann näher und fühlte mich Gott näher.“
In der Bibel werden der jüdische Adlige Daniel und seine Gefährten von den Babyloniern gefangen genommen und in den Dienst des babylonischen Königs Nebukadnezar gestellt., Die Babylonier bieten Daniel und seinen Männern reiche Nahrung („das Fleisch des Königs“ und Wein), aber Daniel war vorsichtig mit Gottes Verbot von „unreinen Speisen.“
Daniel 1:8 sagt: „Aber Daniel wollte in seinem Herzen, dass er sich nicht mit dem Teil des Fleisches des Königs verunreinigen, noch mit dem Wein, den er trank…“
Daniel sagte, er und seine Freunde würden nur Gemüse essen („Puls“). Nach 10 Tagen wurden sie gesünder und stärker als die Babylonier, und seine Ernährung wurde zu einer kleinen Demonstration seiner Opposition gegen die Macht des Königs.,
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Diese Passage wird gelegentlich verwendet, um Christen zu ermutigen, den korrumpierenden Einflüssen der Außenwelt zu widerstehen. Aber vor einigen Jahren begannen einige protestantische Kirchen, den“ Diät “ – Aspekt von Daniels Geschichte wörtlich zu nehmen.
Motiviert durch Glauben und Fitness, beschränken sich heute viele protestantische Christen im ganzen Land, wie Daniel, gelegentlich auf Obst und Gemüse für 21-tägige Erhöhungen., Mehrere solcher Gläubigen sagten dem Atlantik, dass ihre Absicht für das anfängliche Fasten einfach darin bestand, in eine Zeit der Fastenzeit einzutreten-wie Selbstverleugnung in Ehrfurcht vor ihrem Herrn, Sie haben seitdem festgestellt, dass das Fasten ein lebenslanges Muster ungesunder Ernährung gebrochen hat und sie auf einen Kurs in Richtung einer besseren Ernährung gebracht zu haben scheint, auch nach dem Ende der 21 Tage. Jetzt wird eine längerfristige Version des Daniel Fast von der in Kalifornien ansässigen Saddleback Church, der siebtgrößten Kirche der USA, gefördert
Im Jahr 2012 beschrieben sich 48 Prozent der Amerikaner als protestantisch., Im Jahr 2005 bezeichneten sich 58 Prozent des Südens und 44 Prozent des Mittleren Westens als wiedergeboren oder evangelisch. Wenn der neue Trend Wurzeln schlägt, hat er das Potenzial, die Essgewohnheiten großer Teile der amerikanischen christlichen Bevölkerung umzugestalten, von denen einige Studien zeigen, dass sie eher fettleibig werden als ihre weltlichen Altersgenossen.
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Während ihres ersten Daniel-Fastens im Jahr 2011 hatte Rowe eine Offenbarung, dass sie nicht jeden Tag Süßigkeiten essen musste.,
„Aber die meisten Dinge, die das Leben verändern, neigen wir dazu, sie zu vermeiden“, sagte sie mir.
Bald kehrte sie zu ihren alten Gewohnheiten zurück. An diesem Weihnachten machte sie eine riesige Menge Schokoladen – Keksteig, der für die Lehrer ihres Sohnes zu Dutzenden von Keksen gebacken werden sollte. Nach und nach aß sie die gesamte Charge in drei Tagen.
Eines Nachts, als sie über Löffel Teig weinte, fing sie an, auf überernährten Websites zu surfen und sich zu fragen, warum Snacks eine solche Macht über sie hatten.
„Mein Gehirn ging zurück zu der Zeit, als ich das Gleiche schnell tat“, sagte sie., „Im Wesentlichen konnte ich dem widerstehen, weil ich einen Deal mit Gott machte. Er war das einzige, was ich mehr liebte als Essen.“
Rowe übernahm dann die sogenannte Covenant Diet, einen Plan, um eine modifizierte Version des Daniel Fast—weitgehend vegetarisch und streng ohne Zucker—für den Rest ihres Lebens zu machen.,
Leslie Bonci, eine registrierte Ernährungsberaterin und Direktorin für Sporternährung am Medical Center der University of Pittsburgh, sagte, dass viele ihrer Kunden bei der Diät erfolgreicher sind, wenn ihr Grund für das richtige Essen aussagekräftiger ist als ihr Gewicht oder ihre Hosengröße.
„Jeder braucht seine baumelnde Karotte“, sagte sie. „Wir tun nicht immer ‘Ich will nur besser essen.“Es muss eine andere Motivation geben. Wenn diese Motivation eine höhere Macht ist, gut.“
Sarah Neumann, die in Ypsilanti lebt, Mich.,, sagte, sie habe das Daniel-Fasten vor einigen Jahren mit ihren Kirchenbesuchern ausprobiert, hauptsächlich als Andachtsübung und ohne über den möglichen Gewichtsverlust nachzudenken.
Zuerst kämpfte sie, wenn sie in Restaurants bestellte oder nicht fastende Freunde besuchte. Ein früher Versuch, einen Butternusskürbis mit einer Dattelpaste zu versüßen, führte zu einer matschigen Enttäuschung.
Sie hat jedoch abgenommen, und Jahre später sagte sie, dass sie immer noch besser isst.
„Seit der Erfahrung habe ich viel Gewicht verloren, nur weil ich gelernt habe, mehr Selbstbeherrschung zu haben“, sagte Neumann.,
Bonci, der Ernährungswissenschaftler, fügte hinzu, dass die Kirchengemeinde für viele Daniel-Fastenden eine Art Verstärkungsmechanismus darstellt.
„Community ist ein Grund, warum Weight Watchers so enorm erfolgreich war“, sagte sie. „Viele Leute brauchen diese andere Stimme, die auf ihrer Schulter steht und sagt:“ Ja, das kannst du.'“
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Rick Warren, Bestsellerautor und Leiter der 20.000 Mitglieder zählenden Saddleback Church in Lake Forest, Kalifornien, bemerkte 2010, dass sich die Taille seiner eigenen und seiner Gemeinde ausdehnte. On Jan., 15, 2011, Warren begann zu schieben, was er „the Daniel Plan“ nennt, ein ganzjähriges Programm, das Trainingsgruppen, Versammlungen in kleinen Gruppen und eine Diät umfasst, die aus 70 Prozent Obst und Gemüse und 30 Prozent magerem Eiweiß und Vollkornprodukten besteht-weniger streng als die meisten Daniel fastet, aber immer noch viel tugendhafter als die typische amerikanische Diät. Bis zum letzten Jahr nahmen schätzungsweise 15.000 Menschen persönlich und online an Warrens Daniel-Plan teil.,
Im Dezember wird Warren ein Buch veröffentlichen, das auf seiner Version des Regimes basiert, The Daniel Plan: 40 Days to a Healthier Life, das er zusammen mit dem Psychiater Daniel Amen und dem Arzt Mark Hyman geschrieben hat.
„Wenn Sie die Bibel als Bedienungsanleitung für das Leben nehmen, möchten wir sicher sein, dass wir in unserem besten Zustand leben“, sagte Karen Quinn, eine Sprecherin von the Saddleback Daniel Plan.,
Es gibt natürlich einige wichtige Unterschiede: Warrens Plan beginnt mit einer 40-tägigen Pause von Zucker, Koffein, Alkohol und verarbeiteten Lebensmitteln, erlaubt aber schließlich Fleisch und Milchprodukte. (Die Zahl 40, Quinn erzählte mir, ist eine“ Zahl der Vollendung “ in der Bibel, die die Länge der Großen Flut in Tagen und die Länge der Zeit darstellt, in der die Israeliten in Jahren gewandert sind, um nur zwei Beispiele zu nennen.)
Inzwischen scheint der Nicht-Saddleback Daniel fast keinen zentralen Leitfaden zu haben, obwohl einige seiner Anhänger Rezeptbücher veröffentlicht haben, um Fastern zu helfen.,
Kristen Feola Kirche in Ozark, Missouri tat das Fasten zusammen im Jahr 2009, und im folgenden Jahr schrieb sie den ultimativen Leitfaden für die Daniel Fast, die mit Rezepten wie Black Bean Chili Bake und Datum Honig verteilt gefüllt ist.
Feola sagte mir, dass Selbstverleugnung „uns unserer Abhängigkeit vom Herrn bewusster macht und uns an einen Ort der Hingabe und Schwäche bringt.“
Sie sagte, dass, während die meisten ihrer Kirchenkollegen aus spirituellen Gründen mit dem Fasten begannen, “ die meisten Menschen danach nicht mehr dasselbe essen., Normalerweise ist das, was passiert, dass sich die Menschen körperlich so gut fühlen, nachdem sie die ersten ersten Tage hinter sich haben, Sie wollen weitermachen.“
Sie sagte, ihr Buch und ihre Rezeptseite seien auch für diejenigen in ihrer Kirche beliebt, die nicht aktiv fasten. Für sie scheint die Daniel-Fastenbewegung Teil einer umfassenderen Erkenntnis zu sein, dass Christen in einer Zeit der sofortigen Befriedigung Gott ehren sollten, indem sie gesund bleiben.
„Christen denken, wir können zu viel essen, und wir müssen nicht trainieren, wenn wir nicht wollen“, sagte Feola. „Aber du kannst Gott anbeten, indem du auf deinen Körper aufpasst.,“
Das ist eine Sache, die die beiden Daniel Bewegungen gemeinsam haben. Bei Saddleback tragen Berichten zufolge viele Daniel Plan-Teilnehmer T-Shirts mit der Aufschrift: „Gott hat es erschaffen / Jesus ist dafür gestorben/ Der Heilige Geist lebt darin / Solltest du dich nicht darum kümmern?“
Diese Botschaft spiegelt jedoch nicht die gegenwärtige, düstere Realität in weiten Teilen des christlichen Amerikas wider. Die Mehrheit der am meisten fettleibigen Metropolen Amerikas befindet sich im Bibelgürtel., Mindestens eine Studie hat gezeigt, dass junge Erwachsene, die häufig Gottesdienste besuchen, 50 Prozent häufiger fettleibig werden als ihre nichtreligiösen Altersgenossen im mittleren Alter. Frauen, die Baptist sind und regelmäßig religiöses Material lesen, haben auch eher ungesunde BMIs, eine andere Studie fand heraus.
Wenn sich beispielsweise in Mississippi nichts ändert, wird der Staat mit den meisten Kirchenbesuchern in 20 Jahren mehr als zwei Drittel seiner Bevölkerung fettleibig sein.
Mehr als die Hälfte der weißen Evangelikalen sagen, dass die Regierung nicht versuchen sollte, Fettleibigkeit einzudämmen., Inzwischen hat Warrens vorheriges Buch the Purpose-Driven Life mehr als 30 Millionen Mal verkauft. Die Entstehung des Daniel-Trends in der Glaubensgemeinschaft wirft die Frage auf: Werden übergewichtige Evangelikale, die sich den Aufrufen der Regierung widersetzen, gesünder zu essen, offener für dieselbe Richtlinie sein, die von ihren Kirchen kommt? Oder noch besser, kann ihr Streben, Christus durch Fasten näher zu kommen, sie scheinbar unbeabsichtigt auf einen Weg zu einem verbesserten körperlichen Wohlbefinden bringen?
Als ich Feola interviewte, nippte ich an einer Cola und hatte gerade einen hoch aufragenden Stapel Lebkuchen abgeschliffen.,
„Ich glaube nicht, dass ich Ihre Diät machen könnte“, sagte ich.
“ Bist du Christ?“sie fragte.
„Nein“, sagte ich.
„Nun, ich weiß, ich könnte es wahrscheinlich nicht tun, wenn ich den Herrn nicht hätte“, sagte sie.
Von allen Konten, sie hat wahrscheinlich Recht.
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