Die 23 best Drunk foods in America

WENN FOOD WRITERS Essen diskutieren, sollten sie es in zwei Kategorien unterteilen: nüchternes Essen und betrunkenes Essen. Nüchternes Essen ist das, was Sie essen, wenn Sie in ein schickes Restaurant gehen und echte Handwerkskunst in Ihr Essen bringen möchten. Es ist das, was Sie viel Geld für das Essen ausgeben möchten. Betrunkenes Essen ist das, was Sie nach einer Nacht mit starkem Trinken in der fehlgeleiteten Hoffnung, dass es alles aufnimmt, was Alkohol noch nicht in Ihren Blutkreislauf geschafft hat, in den Hals schieben.,

Soweit es mich betrifft, ist eine Kategorie nicht besser als die andere. Ich liebe eine gut zubereitete Mahlzeit, aber es ist etwas wirklich genial über eine Linie kochen Slop Fett auf einen Teller vor mir und dann erwarten, dass ich es essen, schämen, in der Gasse neben dem Restaurant, bevor ein Taxi nach Hause zu fangen.

Jede Region Amerikas hat ihre Spezialitäten-Pizza in Chicago und New York, Mexikaner im Südwesten, überall Grillen — aber Amerika ist Amerika, und wir wissen, wie man eine gute Idee aufgreift und sie dann selbst verwertet., Für betrunkenes Essen spielen natürlich Unterscheidungen wie „Wer hat es zuerst gemacht“ und „Wo es das Beste ist“ keine Rolle — alles, was zählt, ist „ist es vor mir?“und“ kann ich es unten halten?“Hier sind einige der besten regionalen (und nationalen) betrunkenen Lebensmittel Amerikas sowie ein oder zwei Orte, um sie zu finden.

1. Chili dog

Was könnte einfacher sein? Einen hot dog mit chili con carne und Käse. Der wahrscheinlich berühmteste an der Ostküste (wir kommen später zu Cincinnatis Variation), der Chili Dog (oder „Coney“), ist ein klassisches betrunkenes Essen., Das beste, was ich habe, ist bei Ben ‚ s Chili Bowl in Washington DC.

2. New York pizza

Die ewige Fehde zwischen den New Yorker und Chicagoer Pizzaschulen ist albern, weil die beiden sich so grundlegend unterscheiden. Und sie sind beide köstlich. Es ist wie ein Streit darüber, wer besser ist, die Beatles oder Stones? Antwort: Wer gibt einen scheiß? Die Welt ist wunderbar mit beiden. Time Out gibt Lucali das beste Stück Kuchen, aber die Stadt hat so viel tolle Pizza, dass wen das wirklich interessiert.

3., Der bescheidene hamburger

die Hamburger sind eine amerikanische institution, aber jede region hat Ihre eigenen besten burger. Das beste Fast-Food, Nicht-Gourmet, perfekt-für-sein-betrunken Burger ich hatte, ist von In-N-Out, Das ist das stärkste Argument, das ich für den Umzug an die Westküste habe. Ehrenvolle Erwähnungen Shake Shack und fünf Jungs.

4., Tacos

Meine Freunde aus dem Westen beschweren sich, dass es hier in DC keinen guten Mexikaner gibt, und während ich anderer Meinung bin (was geht, Bezirk Taco!) Ich weiß, die wahre Heimat der mexikanischen Nahrung, die in den Vereinigten Staaten und dem amerikanischen Südwesten. Die tägliche Mahlzeit verleiht La Taqueria in San Francisco die Auszeichnung „Best in the Country“, aber ehrlich gesagt, solange ich verworfen werde und 17 davon essen kann, bin ich gut mit was auch immer.

5., Garbage-Platte

Es gibt nur einen, und das ist bei Nick Tahou Hots Rochester, New York. Ein Müllteller ist genau das, was es klingt: ein Haufen fettiges Essen. Dazu gehören Cheeseburger, italienische Wurst, rote Hots, Hühnertender, Eier und eine Reihe anderer Dinge (abhängig von der von Ihnen bestellten Variante). Es ist wie ein fettes Sandwich (lesen Sie weiter), aber ohne den Vorwand, ein Brötchen darauf zu legen. Zeit, sich in Rochester zu betrinken.

6., Gyros

Ausgesprochen „yeer-ohs“, nicht „jy-ro“, der Gyro ist ein traditionelles griechisches Gericht aus gebratenem Lamm, etwas Gemüse und Tzatziki-Sauce, eingewickelt in eine Pita. Ich habe das Gefühl, über Gyros zu stolpern, während ich betrunken durch unbekannte Viertel wandere, und es ist immer so, als würde ich auf einen alten Freund stoßen. Probieren Sie Bills Gyro Souvlaki in Atlantic City.

7. Der McGangbang

Sie werden wahrscheinlich leere Blicke bekommen, wenn Sie in McDonald ‚ s gehen und den McGangbang bestellen., Hier ist, was Sie stattdessen tun: Holen Sie sich einen doppelten Cheeseburger und einen McChicken, dann legen Sie den McChicken zwischen die Cheeseburger-Pasteten, und Sie haben Ihr Essen perfekt gemacht. Der oben abgebildete ist eigentlich nicht von McDonald ‚ s, aber hey, du bist betrunken, du kannst den Unterschied nicht erkennen. Verfügbar buchstäblich überall.

8. Nachos

Sie würden denken, Nachos wäre schwieriger zu vermasseln — Chips mit Fleisch, Käse, vielleicht etwas Gemüse?, Aber es ist seltsam schwer, wirklich leckere Nachos zu finden, besonders wenn Sie nicht im Südwesten leben. Ihr müsst die Zutaten schichten, Leute! Ich will nicht auf den Boden des Stapels und habe nur Mais-Chips!

9. Der Kentucky hot brown

Der Kentucky hot brown ist ein Grundnahrungsmittel im Bluegrass-Bundesstaat. Es ist ein offenes Truthahnspecksandwich, das mit Mornay-Sauce oder zur Prise nur geschmolzenem Käse überzogen ist. Ich muss es wirklich nicht mehr verkaufen., Probieren Sie es bei sich zu Hause: das Brown Hotel in Louisville.

10. Philly cheesesteak

Meine Lieblings-Sache über Philadelphia ist die käsesteaks. Jon Stewart, der Karriere gemacht hat, Essenskämpfe mit anderen Städten zu pflücken, hat kürzlich versucht, Cheesesteaks zu nehmen, gab aber am Ende zu, dass er sie wirklich liebte, obwohl man sie „mit Whiz“ bestellen muss.“Mein Favorit ist abgebildet: Pat‘ s King of Steaks, Heimat des Cheesesteak., Ich kenne Leute, die mich ermorden würden, weil sie Pat ’s über Geno‘ s gepflückt haben.

11. Poutine

Lassen Sie uns Kredit geben, wo es fällig ist. Dies ist ein grundlegend kanadisches (oder für die Separatisten ein grundlegend quebecisches) Gericht. Aber Pommes Frites mit Soße und Käsebruch sind eine Idee, die so schön ist, dass sie jedem gehört, besonders den Betrunkenen., Amerikaner fangen gnadenlos an, dieses wunderbare Rezept zu stehlen und es an Betrunkene auf unseren Straßen zu verkaufen, aber zum Besten schlägt der Thrillist Le Banquise in Montreal vor. Fügen Sie Steak hinzu, um es auf eine ganz andere Ebene zu bringen.

12. Chicago deep dish

Ich musste hier zweimal Pizza für seine beiden berühmtesten Inkarnationen anbringen. Chicago Deep Dish ist, wie Jon Stewart es ausdrückte, fast “ ein verdammter Auflauf.“Aber Gott segne diesen Auflauf., Es verdient den Titel „Pie“ viel mehr als sein New Yorker Pendant in Bezug auf die Struktur, und das Gute ist, dass Sie es mit Zutaten füllen können, was es perfekt zum Trinken macht. Thrillist gibt Lou Malnatis die Ehre, aber es ist eine intensive Debatte.

13. Burritos

Die wahre Essenz hinter dem besten betrunkenen Essen ist “ staple so viel Scheiße wie möglich zusammen und wickle es in etwas ein.“Das ist auch die Definition eines Burritos, was direkt übersetzt „kleiner Esel.,“Nate Silver, Prädiktor für Wahlen und Seher von allem, führt derzeit ein Best Burrito in America Knock-Em-Out-Turnier durch, und Sie sollten sich ansehen, was er dazu zu sagen hat. In der Zwischenzeit überspringen Sie Chipotle und holen Sie sich Ihre Burritos von Food Trucks — sie sind fast immer besser.

14. Kubanisches Sandwich

Das kubanische Sandwich stammt eigentlich nicht aus Kuba — es stammt aus Florida., Und wenn man bedenkt, dass es im Grunde nur ein Schinken-Käse-Sandwich ist — was langweilig und langweilig sein kann -, ist es unglaublich, dass es nirgendwo schlechte kubanische Sandwiches gibt. Also geh gehämmert und probiere Gaspards Grotte in Tampa aus.

15. Kebab

Technisch kein amerikanisches Essen, ja, aber hey, Pizza ist auch nicht. Wir absorbieren alles in diesem Land. Kebabs — oder, wenn Sie ehrlich sind, was Sie wirklich wollen, Meat-on-a-Stick-sind ein wunderbarer nahöstlicher Import, der perfekt zum Trinken ist., Es ist normalerweise nur gewürztes, gekochtes Fleisch, und wirklich, was willst du noch? Wenn Sie jemals in Oxford, Mississippi, sind, schauen Sie sich den Chevron Food Mart für Chicken-on-a-Stick an.

16. Speck cheddar Pommes Frites

ich meine, die Schönheit ist in den Titel. Speck. Cheddark. Und Pommes. Wenn du bärtig bist wie ich, kannst du die Freude genießen, diese Gerüche für ein paar Tage danach auf deinem Gesicht zu haben. Sie können diese fast überall in den USA finden, aber Endless Simmer schlägt die Lucky 7 Tavern in Jersey City vor.

17., Banh mi

Während es viele schreckliche Dinge gibt, die aus dem Kolonialismus kamen, war eines seiner wirklich wunderbaren Produkte die Verschmelzung von südostasiatischer und französischer Küche mit moderner vietnamesischer Küche. Amerikaner haben glücklich zwei der beliebtesten vietnamesischen Mahlzeiten angenommen: Pho und Banh mi. Pho ist eine Suppe, also ist es nicht gut geeignet für Trunkenheit. Banh mi ist jedoch ein Sandwich und perfekt, um die Chemikalien aufzunehmen, die Sie in Ihren Magen gegeben haben., Es gibt eine große vietnamesische Bevölkerung in Seattle, und die New York Times schlägt vor, Saigon Deli, aber sie schließen früh, so können Sie sie nach dem Tag trinken greifen wollen.

18. Cincinnati Chili

Das Signature Dish Meiner Heimatstadt eignet sich für viel Bösartigkeit von Leuten, die sich für verschiedene Sportmannschaften einsetzen, aber Three-ways, Chili Dip oder Cheese Coneys mit Cincinnati Chili auf ihnen sind meine erste Wahl für betrunkenes Essen. Der beste Ort, um es zu bekommen — und das ist in Cincy sehr heiß diskutiert — ist Skyline Chili.

19., Roastbeef-Sandwich

Roastbeef-Sandwiches müssen schlampig und möglicherweise mit Cheddar bedeckt sein. Meine einzige Möglichkeit aufzuwachsen war Arbys, und ernsthaft-fuck that shit. Tut mir leid, Arbys, ich brauche mehr Rindfleisch als das. Einwohner des großen Bundesstaates Massachusetts schwören auf Kellys Roastbeef als richtiges betrunkenes Essen.

20. Sliders

Es gibt keine beschämendere Art, aus einer Nacht des Trinkens aufzuwachen als unter einem Haufen winziger Kartonschieberhüllen., Oder vielleicht nicht besser. Schieberegler sind technisch Hamburger, die natürlich schon auf dieser Liste stehen, aber sie können kaum so viel Schlamperei wie ein normal großer Burger passen, also wirklich, Das Ziel ist es, einen zu finden, der leicht in die Speiseröhre gleitet. Meine Top-Auswahl? Weißes Schloss. Aber du solltest niemals dorthin gehen, es sei denn, du bist betrunken oder high.

21., Hot Dogs im Chicago-Stil

Das Schöne am betrunkenen Essen ist, dass man sich, solange es eine Tonne Aromen und viel Fett gibt, wirklich nicht darum kümmert, wie gut oder sauber es zusammengesetzt ist. Das ist schlampiges Essen für Slopfests. Und Chicago Dogs sind perfekt dafür — Sie werden Kater aufwachen und mit Hot-Dog-Resten bedeckt sein. Serious Eats gibt Gene und Jude den besten Chicago-Hund.

22., Das fette Sandwich

Ich traf das fette Sandwich zum ersten Mal, als ich an meiner Alma mater, Penn State, betrunken war. Sie sind im Grunde Subs mit jeder fiesen, fettigen Sache, die Sie sich vorstellen können: Pommes Frites, Hühnerfinger, Cheesesteak, Mozzarella-Sticks, Mayo…sie stammen nicht von PSU (ich glaube, sie stammen ursprünglich von Rutgers in New Jersey), aber diese kalorischen Atombomben könnten das amerikanischste betrunkene Essen hier sein. Mein Top-Platz, um sie zu essen, ist bei Are U Hungry? in der staatlichen Hochschule, oder RU hungrig? an der Rutgers.

23., Shawarma

Wenn man bedenkt, dass so viele arabische Länder fromme Muslime sind und daher keine Fans des Trinkens sind, ist es irgendwie seltsam, dass sie uns so viele perfekte betrunkene Lebensmittel gegeben haben. Ich bin ein Fan von Shawarma und Falafel, und das Beste, was ich je hatte, war in der großartigen Stadt London. Das Essen hat zum Glück einen großen Schub aus dem Avengers-Film bekommen, also wenn es jetzt nicht in deiner Nähe ist, wird es bald sein., Ich weiß, dass ich DC in diesem Artikel mit meinen Entscheidungen bevorzugt habe, aber Amsterdam Falafel in Adams Morgan, DC ist zu verdammt gut, um es nicht jedem zu empfehlen.