Der Fall für die $ 500.000 Ofen

Ob Sie ein erfahrener Koch Peitschen komplexe Mahlzeiten jeden Abend oder ein Takeout-Liebhaber, der die Küche mehr als Versammlungsraum sieht, ist kein Haus komplett ohne Ofen. Während die Massen zum nächsten Baumarkt gehen können, um ein Modell auszuwählen, das einfach die Arbeit erledigt, Ein kleiner Prozentsatz der Bevölkerung meidet den Standardbereich zugunsten von etwas wirklich Besonderem., Dieses Luxusniveau ist nicht billig, da die besten Öfen von Top-Marken wie La Cornue, Bertazzoni, Viking und Thermador Preise von bis zu einer halben Million Dollar bieten. Die Kosten mögen der Anzahlung für ein Herrenhaus in Beverly Hills entsprechen, aber das gut betuchte Set glaubt, dass es eine notwendige Investition ist, nicht nur wegen seiner innovativen Eigenschaften und hochwertigen Materialien, sondern auch wegen einer gewissen emotionalen Bindung, die sich mit dem Besitz entwickeln kann solch ein verschwenderisches Design.,

“ Dasselbe Argument könnte für ein Auto gelten“, sagt Antoine Bassoul, Präsident von La Cornue. „Sie können in einem Honda von Punkt A nach Punkt B gelangen, warum sollten Sie also einen Mercedes fahren? Ja, es ist komfortabler mit höheren PS, aber mit einem Küchenbereich gibt es ein immaterielles Element. Die Menschen sehen die Küche als das Herz des Hauses, und in gewissem Sinne kann das Sortiment ein Teil Ihrer Familie werden.“

La Cornue, das seit mehr als einem Jahrhundert Öfen in der französischen ländlichen Stadt Saint-Ouen-l ‚ Aumône in Handarbeit herstellt, spielt mit dieser emotionalen Verbindung, indem es jedes Sortiment mit dem Familiennamen oder Wappen eines Kunden graviert und anpassbare Funktionen bietet, die völlig persönlich sind, wie ein Indoor-Gartensystem oder einen Weinkühler, der in das Inselmodul der Marke integriert ist, im Bereich von 168.000 US-Dollar auf mehr als $500.000.,

Während eine Verbindung zu Ihrem Ofen ein zusätzlicher Bonus ist, wollen viele Menschen wissen, was unter der Haube passiert, wenn sie exorbitante Mengen an Bargeld beschossen werden. Das Château-Modell von La Cornue enthält schwere Messingbrenner, die mehr als 30.000 BTUs erreichen können, ohne den Schaden zu verursachen, den Sie mit Aluminiumbrennern verursachen würden, während Thermador, dessen Öfen bei rund 20.000 US-Dollar liegen, zwei Öfen (Dampf und Konvektion) baut in einer einzigen Edelstahleinheit., Jedes Edelstahlblech, das in der Fabrik von Thermador in LaFollette, Tennessee, ankommt, wird von Hand poliert und zu einem Ofen geformt, der bis zu 600 Pfund wiegen kann.

Es gibt einen Grund für sein beachtliches Gewicht. „Ein Dinky-Edelstahl wird nicht den Luxus ausstrahlen, den ein schwererer Ofen bieten kann“, sagt Beatriz Sandoval, Director of Brand Marketing bei Thermador., „Wenn Sie die Ofentür schließen und sie zuschlagen, ist das keine starke Handwerkskunst, weshalb wir einen Mechanismus erfunden haben, der die Tür automatisch leise schließt.“

Leistung beiseite, große Geldgeber wollen auch einen Ofen, der ihrem inneren Geschmack entspricht, und Luxusmarken sparen nicht an den Details. „Der Herd ist das Herzstück der Küche, und die Küche ist das Herz des Hauses“, sagt Valentina Bertazzoni, Stil-und Markendirektorin der italienischen Küchengerätemarke. „Aus ästhetischer Sicht kann ein designähnliches Stück also wirklich den Unterschied ausmachen.,“

Bertazzonis Heritage-Serie kann Ihnen 10.500 US-Dollar zurückgeben, mit einem auffälligen Finish, das etwas in mattem Burgund, Creme oder Schwarz strukturiert ist und das Aussehen des allerersten Holzofens der Marke nachahmt, aber selbst die weniger teuren Modelle verwenden eine präzise Technik. Öfen in der Professional-Serie sind beispielsweise wie ein italienischer Luxus-Sportwagen lackiert., Ein Handwerker trägt eine Farbschicht in sieben verschiedenen Farboptionen auf, die mit einem Glanzlack versiegelt sind.

Wie ein hochwertiges Designersofa oder-tisch wurden diese Öfen für die Ewigkeit gebaut. „Wir betrachten diese Generationsöfen ähnlich wie ein Familienerbstück“, sagt Bassoul. „Wir haben einige Kunden, die ihre Sortimente seit mehr als 50 Jahren haben und sie an ihre Kinder weitergegeben haben.“Wenn man so darüber nachdenkt, ist der Preis vielleicht doch nicht so ausgefallen.