Gesunde Vorspeisen sind nur wenige und weit zwischen aber mit diesem Crudité Platter mit easy Sour Cream Dip, können Sie ohne die Schuld frönen.
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ALSO hör zu, wir alle wissen, dass ich Gebäck liebe, aber jede Party braucht eine gute Crudité-Platte, um alle Käse/Gebäck/Fleisch/frittierten Sachen auszugleichen. Und was gibt es Schöneres als einen Teller mit frischem, knusprigem und buntem Gemüse, um den ganzen Reichtum auszugleichen?,
Und ja, wir tauchen all diese Gesundheit in einen sehr dekadenten Sauerrahm-Dip ein, ABER es ist immer noch besser als eine Wurstbrötchen UND Sie könnten die saure Sahne total gegen griechischen Joghurt tauschen und dann werden wir so gesund, dass Sie Ihrer Partyplatte ein oder zwei Würstchen hinzufügen können.
Die Kräuter im Crudité-Dip können auch gegen diejenigen getauscht werden, die Ihnen am besten gefallen, aber ich habe durch Versuch und Irrtum festgestellt, dass die meisten Menschen mit Petersilie und Schnittlauch in einem Dip zufrieden sind., Außerdem möchten Sie wirklich nur weiche Kräuter verwenden, damit Basilikum und Koriander wirklich die einzigen sind, die Sie ersetzen können. Minze könnte auch funktionieren, aber ich habe festgestellt, dass die meisten Leute die Idee von Minze mit Gemüse nicht mögen und meine Familie Koriander (frischer Koriander) nicht aushält, also gehe ich nie dorthin. Vergessen Sie jedoch nicht, VIEL frischen Zitronensaft hinzuzufügen, Sie möchten, dass der ganze Zingy-Reißverschluss den Reichtum durchschneidet.
Was Gemüse für Rohkost?,
Alles knusprig und je mehr Farben, desto besser:
- Spargel
- Grüne Bohnen
- Zucker snap Erbsen
- Kirschtomaten
- Geschnittene Paprika
- Brokkoli/Brokkoli
- Blumenkohl
- Baby Mais
- Baby Karotten
- Mini Gurken/in Scheiben geschnitten gurke
- Sellerie
Womit werden normalerweise Crudités serviert?
Verschiedene Dip-Saucen können mit einer Crudité-Platte serviert werden. Dieser Sauerrahm-Dip ist einfach und schnell zuzubereiten, aber Dips wie Tzatziki, Hummus, Baba Ghanoush und Pesto können alle verwendet werden.,
Wie lagern Sie Gemüse?
1-2 Stunden bevor ich bereit bin, meine Crudité-Platte zu servieren, wasche, schäle (wo nötig) und schneide alles Gemüse in Scheiben. Auf einer Platte anrichten, dann fest mit Plastikfolie abdecken und in den Kühlschrank stellen. Um das Gemüse einen Tag im Voraus vorzubereiten, Gemüse waschen und in Scheiben schneiden und mit feuchtem Küchenpapier bestreichen. In einen luftdichten Behälter in den Kühlschrank stellen, bis Sie bereit sind, die Platte zusammenzubauen und zu servieren.,
Crudité platter-einfach mit sour cream dip
Crudité platter
- Kirschtomaten
- Rohe Baby Karotten
- Zucker snap peas
- Brokkoli
- Spargel
- Paprika in Scheiben geschnitten
- Baby corn
Anweisungen
Sauerrahm dip
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