Crock Pot Gekochter frischer Schinken

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Wir haben die Hälfte eines Schweins für unseren Gefrierschrank und die meisten Schnitte waren einfach zu bedienen. Ich wusste genau, was ich mit ihnen machen sollte. Ein frischer Schinken aber; Ich hatte noch nie einen von denen., Ich ging zu Google und fand ein Rezept für frischen Schinken von Paula Deen. Es war bei weitem das einfachste Rezept da draußen und sah auch gut aus. Ich hatte Vertrauen in Paula und sie ließ mich nicht im Stich!

Ich mache nur die Hälfte des Hauses Würze zu einer Zeit und kochte es in der Crock Pot anstelle des Ofens, aber das Rezept ist ihr. Hinweis; Als ich dieses Rezept zum ersten Mal fand, war es auf einer anderen Website und hatte die Gewürzzutaten und Messungen enthalten. Seitdem wurde der Link eingestellt und ich fand ein ähnliches Rezept unter dem neuen Link oben, aber es heißt nur „Hausgewürz“., Um weiterhin Kredit zu geben, habe ich verlinkt, wo ich ein ähnliches Rezept gefunden habe, aber meinen Beitrag unten nicht geändert habe.

Es heißt Crock Pot Gekochter frischer Schinken bei uns zu Hause, da ich es lieber den ganzen Tag ohne Aufmerksamkeit von mir kochen lassen würde. Ich kann sogar das Ganze in der Sommerhitze in die Garage stellen, um die Küche kühl zu halten.

Als ich das zum ersten Mal machte, kamen mein jüngster Sohn und ich spät von einer Veranstaltung nach Hause und es saß auf der Theke, um zu essen. Wir hatten Hunger und es roch SO GUT! Ich nahm den Deckel ab und fing an, Stücke mit Gabeln herauszuziehen, um sie in eine Servierschale zu legen., Wir standen einfach an der Theke und aßen und aßen und aßen es. Wir haben uns nicht darum gekümmert oder brauchen etwas mit ihm, weil es so gut auf eigene Faust war.

Ein Hinweis zu frischem Schinken:

Frischer Schinken ist kein Schinken. Was?! Nein. Es ist das gleiche Stück Schweinefleisch, aus dem Schinken hergestellt wird, aber frischer Schinken wird nicht wie Schinken geheilt oder geräuchert. Es ist nur ein Stück Schweinefleisch. Ich wusste nicht, dass es so etwas gab, bis wir unser Schwein für den Gefrierschrank bekamen.

Das Gewürz:

Dieses Rezept erfordert einen 7-Pfund-Schinken, weil ich das hatte. Wenn Ihre größer oder kleiner ist, passen Sie einfach die Gewürze und Sojasauce an., Wenn Sie noch etwas übrig haben, lagern Sie es einfach in einem Glas oder Baggie, bis Sie es wieder brauchen—ES sei denn, es berührt das Fleisch überhaupt. Dann muss es weggeworfen werden.

Übrig gebliebener Topf Gekochter frischer Schinken

Wir haben immer viele Reste davon. Bleiben Sie dran für tolle Ideen, um sie für einfache, Fleisch-bereits gekochte Rezepte zu verwenden! 🙂

Reste können auch eingefroren werden, bis Sie bereit sind, Sie zu benutzen.

Probieren Sie etwas übrig gebliebenes Fleisch in gesunder Schweinecurry-Gemüsesuppe.

Es ist hier mit geröstetem Parmesan Spargel abgebildet. Probieren Sie es!,

Zutaten:

1 ganze frische schinken

sojasauce

Salz

pfeffer

knoblauch pulver

Richtungen:

Reiben sojasauce über alle seiten des Schinkens.

Mischen Sie Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver in einer kleinen Schüssel zusammen.

Den Schinken gründlich mit dem Gewürz bestreichen. Sie können nicht alles brauchen., Bewahren Sie das, was übrig ist, in einem Glas oder Ziploc-Beutel auf (es sei denn, es hat das Fleisch überhaupt berührt; dann entsorgen).

Fleisch in einen gefetteten Topf geben und ½ Tasse Wasser auf den Boden geben.

Kochen Sie auf niedrig für 8 bis 10 Stunden.

Es könnte auch gekocht werden in eine 325* ofen; über 20 minuten pro pfund oder bis interne temperatur ist 160*., Lassen Sie das Fleisch einige Minuten ruhen, bevor Sie es schneiden.

In Scheiben schneiden oder zerkleinern und genießen!

Um Reste zu lagern, ist es gut, Brühe aus dem Topf hinzuzufügen, um sie feucht zu halten.

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