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Dieser köstliche Weihnachten-Salat bringt den Frühling Grüns zusammen mit in Scheiben geschnittenen Mandeln, feta-Käse, Mandarinen, Orangen und Granatapfel arils alle beträufelt mit einer würzigen Honig-Senf-Champagner-Vinaigrette. Ich liebe es, es mit gebratenen Rosmarinkartoffeln und Steakgerichten zu servieren.

Weihnachten steht vor der Tür!, Tatsächlich ist es gleich um die Ecke. Bist du bereit zu gehen? Hast du dein Abendessen geplant? Dieser wunderschöne Weihnachtssalat kommt schnell zusammen und ist immer ein Hit. Es passt wunderbar zu gebratenem Hähnchen, Prime Rib, Schweinefilet, Hummer oder Garnelen.

Wie machen Sie Weihnachten-Salat?

Beginnen Sie mit dem Mischen der Honig-Senf-Champagner-Vinaigrette. In einer kleinen Schüssel den gehackten Knoblauch, Champagneressig, Dijon-Senf, Honig, Salz und Pfeffer verquirlen., Nun langsam in das Olivenöl beträufeln, während kontinuierlich wischen.

Als nächstes nehmen Sie eine große, schöne Schüssel und fügen Sie Ihr Frühlingsgrün, geschnittene Mandeln, Feta-Käse, Mandarinen und Granatapfel-Aril hinzu. Nieselregen dressing über den Salat und werfen zu beschichten. Diesen Weihnachtssalat zuzubereiten ist wirklich so einfach und so verdammt lecker und schön.

Wo kann man Granatapfel arils?

Granatapfel arils sind wirklich nur die roten Steine befinden sich in einem Granatapfel., Sie enthalten einen süßen Nektar, der einen weißen Samen in der Mitte umgibt. Von Ende November bis Dezember werden in Lebensmittelgeschäften Granatäpfel erhältlich sein, und in einigen Geschäften sind möglicherweise sogar die Arils bereits entfernt und zum Verkauf verfügbar. Ich habe sie im Laufe der Jahre oft bei Costco abgeholt.

Ärgern Sie sich jedoch nicht, wenn die entfernten Arils nicht verfügbar sind. Holen Sie sich einfach einen Granatapfel aus Ihrem lokalen Geschäft. Wenn Sie fertig sind, rollen Sie einfach auf die Theke, als würden Sie ein Stück Teig kneten. Dies wird die Samen lockern., Schneiden Sie es nun einfach in zwei Hälften und drücken Sie die Früchte über die Schüssel, während Sie die Hautseite der Frucht mit einem Holzlöffel etwas hart schlagen. Die Samen fallen in die Schüssel und Sie können sie mit einem geschlitzten Löffel aus dem Saft nehmen.

Hilfreiche Tipps zur Herstellung dieses Weihnachtssalats

  • Auf Wunsch können Sie Pekannüsse für die geschnittenen Mandeln ersetzen.,
  • Die Honig-Senf-Champagner-Vinaigrette kann bis zu zwei Tage im Voraus hergestellt werden, jedoch etwa 45 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen, um die Temperatur zu erwärmen und gut zu wischen oder zu schütteln.
  • Ich ermutige Sie, frische kernlose Mandarinen zu verwenden, aber zur Not können Sie Dosen verwenden.
  • Wenn Granatäpfel außerhalb der Saison sind, sind Blaubeeren ein großartiger Ersatz.
  • Dieser Salat ist ebenso lecker mit einem Honig Mohn Dressing.

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Weihnachten Salat

EINE super einfach Weihnachten Salat, dass ist als spaß und festlich, wie es köstlich ist. Mit einer köstlichen Honig-Senf-Champagner-Vinaigrette beträufeln.,s Champagner Essig

  • 3 Esslöffel Honig
  • 2 Esslöffel Dijon Senf
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • Weihnachtssalat

    • 12 Unzen frisches Frühlingsgrün
    • 2/3 Tasse geschnittene Mandeln
    • 2/3 Tasse Feta Käse
    • 4 kernlose Mandarinen geschält und segmentiert
    • 1 Granatapfel ausgesät

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    1. In einer kleinen Schüssel gehackten Knoblauch, Champagneressig, Dijon-Senf, Honig, Salz und Pfeffer verquirlen., Langsam in Olivenöl beträufeln; kontinuierlich schlagen.
    2. In einer großen Schüssel Frühlingsgrün, in Scheiben geschnittene Mandeln, Feta-Käse, Mandarinenorangen und Granatapfelblätter hinzufügen. Nieselregen dressing über den Salat und werfen zu beschichten.

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