Es gibt viele Möglichkeiten, wenn Sie den Kräuterthymian nicht zur Hand haben! Hier ist der beste Ersatz für Thymian (frisch oder getrocknet) in Rezepten.
Erstellen eines Rezepts, das Thymian erfordert und nicht enthält? Oder möchten Sie getrockneten Thymian durch frischen ersetzen? Wir haben alle Antworten. Thymian ist ein vielseitiges Kraut mit erdigem Geschmack. Sie finden es in vielen großen Küchen der Welt, darunter Mittelmeer, Französisch, Naher Osten und Italienisch.,
Da Thymian so oft zum Kochen verwendet wird, empfehlen wir dringend, ihn in Ihrem Garten anzubauen (so züchten Sie Kräuter). Natürlich ist getrockneter Thymian ein Muss in jedem Gewürzschrank eines Hauskochs! Im Folgenden teilen wir das Verhältnis für die Verwendung von getrocknetem Thymian für frisch und dann einige der besten Ersatzstoffe für Thymian.
Wie ersetze ich getrockneten Thymian durch frischen?
Die beste Option für frischen Thymian ist die Verwendung von getrocknetem Thymian, wenn Sie ihn zur Hand haben! Hier ist das Umwandlungsverhältnis. Verhältnis: Für 1 Esslöffel frischen Thymian 1 Teelöffel getrockneten Thymian ersetzen. (Dies funktioniert für alle getrockneten Kräuter.,)
Beste Ersatzstoffe für Thymian
Beachten Sie, dass die Funktionsweise dieser Optionen von der Art des Rezepts und der Verwendung von Thymian abhängt. Natürlich ist es am besten, wenn überhaupt möglich rauszulaufen und einige zu schnappen.
Oregano (frisch oder getrocknet).
Sie können gleiche Teile frischen oder getrockneten Oregano durch frischen oder getrockneten Thymian ersetzen. Ihr Geschmack ist ähnlich. Oregano hat jedoch eine deutlich italienische Atmosphäre, während Thymian etwas weniger ausgeprägt ist.
Majoran oder Bohnenkraut (getrocknet).
Majoran oder Bohnenkraut haben ähnliche Aromen wie Thymian, also wenn Sie sie haben, arbeiten sie als Ersatz., Diese Kräuter sind etwas einzigartiger, daher haben Sie sie möglicherweise nicht zur Hand. (Sie würden wahrscheinlich auch für frisch arbeiten, aber wenn Sie keinen frischen Thymian haben, gehen wir davon aus, dass Sie auch keinen frischen Majoran oder herzhaften haben!)
Italienisches Gewürz (getrocknet).
Hier ist ein lustiger Trick! Thymian ist in der italienischen Würze enthalten, daher können Sie ihn zur Not als Ersatz für Thymian verwenden. Natürlich, wie Oregano wird es ein bisschen mehr von einem italienischen Geschmack haben.,rezepte
Hier sind einige unserer Lieblingsrezepte mit frischem oder getrocknetem Thymian:
- Best Vegan Pot Pie
Farro mit Pilzen & Parmesan Mushroom Pizza with Fresh Herbs Homemade Italian Dressing Mushroom Pasta with Goat Cheese
Über die Autoren
Sonja Overhiser
Kochbuchautorin und Autorin
Sonja Overhiser ist Autorin von Pretty Simple Cooking, benannt nach einem der besten gesunden Kochbücher von 2018., Sie ist Moderatorin des Food-Podcasts Small Bites und Gründerin des Food-Blogs A Couple Cooks. Von der TODAY Show bis zum guten Appetit, Sonja versucht abenteuerliches Essen zu inspirieren, um die Welt zu einem besseren Ort zu machen, einen Bissen nach dem anderen.
Alex Overhiser
Kochbuchautor und Fotograf
Alex Overhiser ist ein anerkannter Food-Fotograf und Autor mit Sitz in Indianapolis. Er ist Gastgeber des Food-Podcasts Small Bites und Gründer der Rezept-Website A Couple Cooks., Von der TODAY Show bis zum guten Appetit ist Alex Autor von Pretty Simple Cooking, das von Epicurious als eines der besten vegetarischen Kochbücher ausgezeichnet wurde.
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