Befolgen Sie diese Anweisungen, um ein Ei zum Abprallen zu bringen, während Sie etwas über chemische Reaktionen lernen.

Sie benötigen

Die für diese Aktivität benötigte Ausrüstung umfasst:

  • hartgekochtes Ei mit Schale auf
  • Glas Essig.

Was zu tun ist

Um Ihre Eier zum Hüpfen zu bringen, müssen Sie:

  1. Legen Sie das Ei in den Essig – Sie sollten sehen, dass sich Blasen auf dem Ei bilden.
  2. Lassen Sie das Ei mindestens einen Tag lang ungestört., Sie sollten einige wunderbare Abschaum Form sehen.
  3. Nehmen Sie das ei aus dem Essig, und Spülen Sie es mit Wasser. Die Schale wird abreiben.
  4. Geben Sie dem Ei mit dem Finger einen Stoß und drücken Sie es vorsichtig zusammen.

Was passiert

Essig oder verdünnte Essigsäure „frisst“ das Calciumcarbonat in der Eierschale auf und hinterlässt nur die innere Membran oder Haut des Eies. Da das Calciumcarbonat dafür verantwortlich ist, die Schale hart zu machen, fühlt sich das mit Essig getränkte Ei weich und gummiartig an.,

Wenn sich Calciumcarbonat (die Eierschale) und Essigsäure (der Essig) verbinden, findet eine chemische Reaktion statt und Kohlendioxidgas wird freigesetzt. Deshalb siehst du die Blasen.

Die chemische Reaktion dauert etwa einen Tag, bis das gesamte Calciumcarbonat im Ei aufgebraucht ist. Calciumcarbonat ist in Eierschalen, Muscheln, Kalkstein und vielen anderen Materialien enthalten.

Schauen wir uns die chemische Reaktion genauer an. Calciumcarbonat Formel ist CaCO3 und Essigsäure ist CH2COOH.,

Die Reaktion lautet also: CaCO3 + CH2COOH – > Ca2+ (in Form eines Salzes) + H2O + 2CO2.

Die Calciumionen (Ca2+) schwimmen frei in der Lösung. Ionen sind Atome oder Moleküle, die aufgrund des Verlusts oder der Verstärkung von Elektronen eine elektrische Ladung haben.

Kalkstein ist ein Sedimentgestein, das größtenteils aus Calciumcarbonat besteht. Es ist normalerweise weiß, kann aber durch Verunreinigungen gefärbt werden; Eisenoxid macht es braun, gelb oder rot und Kohlenstoff macht es blau, schwarz oder grau. Die textur variiert von grob bis fein.,

Die meisten Kalksteine werden über Tausende von Jahren aus den Skeletten von wirbellosen Meerestieren gebildet. Zu den wichtigen Kalksteinsorten gehören Mergel, Kreide, Oolith, Travertin, Dolomit und Marmor.

Saurer Regen verursacht Reaktionen wie bei dieser Aktivität. Eine Art saurer Regen kann durch Luftverschmutzung entstehen, die durch das Verbrennen von Brennstoffen mit Schwefelatomen verursacht wird, die beim Verbrennen Schwefeldioxidgas erzeugen.

Wenn sich das Schwefeldioxid mit Regen vermischt, wird es zu schwacher Schwefelsäure. Wenn der saure Regen auf den Kalkstein trifft, lässt er ihn langsam auseinanderfallen, wie es die Eierschale getan hat., Menschen verwenden Kalkstein in Gebäuden und Statuen.

Deshalb werden im Laufe der Zeit Gebäude und Statuen durch sauren Regen beschädigt.

Wenn Sie kleine Gesteinsproben sammeln und in Essig fallen lassen, können Blasen auftreten, wie sie es auf dem Ei getan haben. Das Vorhandensein von Blasen zeigt an, dass Calciumcarbonat in der Probe vorhanden sein kann.

Calciumcarbonat reagiert mit Säuren, um Kohlendioxidgas zu erzeugen, das wir als Blasen beobachten. Dies wird als „Säuretest“ bezeichnet. Der „Säuretest“ ist einer von vielen Tests, mit denen Geologen die Identität einer Gesteinsprobe bestimmen.,

Kristalle erzeugen

Sie benötigen

  • Zucker
  • Salz
  • Bi-carb soda
  • Warmes Wasser
  • 3 Augentropfen
  • 3 Löffel
  • 3 Plastikbehälter oder Schüsseln
  • Messbecher
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  • 3 kleine Plastikbecher
  • Marker

Was tun

  1. Beschriften Sie die Behälter ‚Zucker‘, ‚Salz‘ und ‚bi-carb‘.
  2. Gießen Sie eine halbe Tasse warmes Wasser in den Behälter mit der Aufschrift „Zucker“.
  3. Fügen Sie einen Löffel Zucker in das Wasser und rühren, bis gelöst. Halten Sie Zucker hinzufügen, bis nicht mehr auflösen.,
  4. Wiederholen Sie die Schritte 2 und 3, jedoch mit Salz statt Zucker.
  5. Wiederholen Sie die Schritte 2 und 3 erneut, diesmal jedoch mit Bi-Carb-Soda anstelle von Zucker oder Salz.
  6. Beschriften Sie die kleinen Plastikbecher mit ‚Zucker‘, ‚Salz ‚ und’bi-carb‘.
  7. Verwenden Sie separate Augentropfen, um einige Tropfen der Lösung jedes Behälters in die passende Tasse zu geben.
  8. Stellen Sie die Becher an einen warmen, sonnigen Ort und lassen Sie sie stehen, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Was siehst du?

Sie können diese Aktivität auch mit anderen kristallinen Substanzen ausprobieren.

Was passiert?,

Wenn ein Feststoff (oder „gelöster“) im Wasser gelöst wird, bis er sich nicht mehr auflöst, ist die Lösung „gesättigt“. Die Menge an Substanz, die sich in Wasser auflöst, steigt mit der Temperatur. Wenn die Lösung wieder auf Raumtemperatur abkühlt, befindet sich jetzt mehr gelöstes Wasser als normalerweise der Fall wäre – die Lösung ist „übersättigt“.

Wenn das Wasser verdampft, fällt der gelöste Stoff in Form von Kristallen aus der Lösung aus. Dies ist ein Beispiel für Kristallisation., Sie werden feststellen, dass jeder Niederschlag etwas andere Kristalle bildet: Sie können in Größe und Form unterschiedlich sein. Die Größe und Form eines Kristalls hängt von einer Reihe von Faktoren ab, darunter chemische Formel, Temperatur und Druck. Im Allgemeinen neigen Kristalle, die sich langsam bilden, dazu, größer zu sein als Kristalle, die sich schnell bilden.

Schleim

Sie benötigen

  • Cornflour
  • Lebensmittel färbung
  • Kleine mischen schüssel
  • Kunststoff löffel
  • Wasser

Was zu tun

  1. Gießen einige cornflour in eine mischen schüssel.,
  2. Kleine Mengen Wasser einrühren, bis die Maismehl zu einer sehr dicken Paste geworden ist.
  3. Um den Schleim zur Farbe Ihrer Wahl zu machen, rühren Sie etwa fünf Tropfen Lebensmittelfarbe gründlich in die Mischung.
  4. Rühren Sie Ihren Schleim SEHR langsam. Das sollte nicht schwer sein.
  5. Rühren Sie Ihren Schleim SEHR schnell. Dies sollte fast unmöglich sein.
  6. Jetzt schlag deinen Schleim WIRKLICH hart und schnell. Es sollte sich anfühlen, als würdest du einen Feststoff schlagen.

Sie können Ihre Maismehl-Wasser-Mischung mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahren., Wenn sich die Maismehl absetzt, müssen Sie sie umrühren, damit sie wieder gut funktioniert.

Was passiert

Alles fließt, heißt eine Flüssigkeit. Dies bedeutet, dass sowohl Gase als auch Flüssigkeiten Flüssigkeiten sind.

Flüssigkeiten wie Wasser, die leicht fließen, sollen eine niedrige Viskosität haben, während Flüssigkeiten wie kalter Honig, die nicht so leicht fließen, eine hohe Viskosität haben sollen.

Cornflour slime ist eine spezielle Art von Flüssigkeit, die nicht den üblichen Regeln des Flüssigkeitsverhaltens folgt. Wenn ein Druck auf Schleim ausgeübt wird, nimmt seine Viskosität zu und der Maismehlschleim wird dicker.,

An einem bestimmten Punkt scheint Schleim tatsächlich seinen Fluss zu verlieren und sich wie ein Feststoff zu verhalten. Speisestärke Schleim ist ein Beispiel für eine scher Verdickung Flüssigkeit.

Das Gegenteil geschieht in scher-verdünnenden Flüssigkeiten; Sie werden flüssiger, wenn Sie sie umrühren oder aufrütteln. Wenn Zahnpasta beispielsweise auf einer Zahnbürste sitzt, ist sie ziemlich dick, sodass Sie die Zahnbürste auf den Kopf stellen können und die Zahnpasta nicht abfällt.

Aber wenn es so dick war, als Sie versuchten, es aus der Tube zu drücken, können Sie es nicht schaffen., Glücklicherweise wird Zahnpasta runnier, wenn Sie es aus der Tube drücken. Andere scher-verdünnung flüssigkeiten umfassen:

  • blut
  • farbe
  • kugelschreiber tinte
  • nagellack.

Obwohl es viele scherverdünnende und scherverdickende Flüssigkeiten gibt, hat niemand eine wirklich gute Idee, warum sie sich so verhalten, wie sie es tun.

Die Wechselwirkungen zwischen Atomen in den Flüssigkeiten sind so kompliziert, dass selbst die mächtigsten Supercomputer der Welt nicht modellieren können, was passiert., Dies kann ein echtes Problem für Menschen sein, die Maschinen entwerfen, bei denen Scher-Verdünnungsflüssigkeiten verwendet werden, da es schwierig ist, sicher zu sein, ob sie funktionieren.

Rotzschleim

Sie benötigen

  • 1 Esslöffel nicht aromatisierte Gelatine (aus Supermärkten)
  • ½ Tasse goldener Sirup oder Glukose
  • 1 Esslöffel Salz
  • Heißes Wasser
  • Lebensmittelfarbe
  • Hitzebeständige Schüssel

Was zu tun ist

  1. Legen Sie die gelatine und Salz in der Schüssel.
  2. ½ Tasse Sirup hinzufügen.
  3. Fügen Sie ½ Tasse heißes Wasser., Jetzt ist die Zeit, Lebensmittelfarbe hinzuzufügen, wenn Sie icky grün oder gelb gefärbt Rotz wollen.
  4. Alles vermischen und 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen.
  5. Führen Sie eine Gabel durch die rotzige Mischung, um zu sehen, wie es aussieht. Ihr Schleim wird dicker und dicker, wenn er abkühlt, wenn er zu dick ist, können Sie mehr Wasser hinzufügen.

Was passiert?

Sie haben soeben ein realistisches Modell für Ihre ganz eigenen Rotz. Schleim besteht aus Wasser, epithelialen (Oberflächen -) Zellen, toten Leukozyten (weiße Blutkörperchen), Mucinen (große Proteine) und anorganischen Salzen., Ihr hausgemachter Schleim enthält Wasser, Salz und Proteine (Gelatine ist tierisches Eiweiß, normalerweise aus Rind-oder Schweinehaut und Hufen), fast wie echter Schleim.

Die Gelatine löst sich in heißem Wasser und bildet eine dicke Lösung, ist aber in kaltem Wasser unlöslich (löst sich nicht auf). Wenn sie abgekühlt sind, schwellen die Partikel an, um geleeartigen Goo zu machen.

Anwendungen

Schleim spielt eine wichtige Rolle in Ihrem Körper. In deiner Nase fängt es Staub und alles andere Unerwünschte in der Luft ein. Schleim trocknet um Partikel herum, die aushärten, und dies bedeutet, dass Sie beim Nasenputzen schnell aus Ihrem Körper austreten können.,

Es ist Ihre Schleimhaut, die Rotz macht, und dies ist die Innenseite Ihrer Nase und des Atmungssystems. Die äußersten Zellen dieser Membran produzieren die dicke Schleimflüssigkeit.

Sie denken vielleicht, dass Schleim nur in Ihrer Nase gefunden wird, aber wussten Sie, dass Sie ihn auch in Mund, Lunge, Magen und Darm finden!

Wenn Sie eine Erkältung bekommen, eine Infektion in Ihren oberen Atemwegen, produziert Ihr Körper viel mehr Schleim als normal, um Abfallmaterial wegzutragen., Wenn Sie krank sind, kann sich Ihr Schleim aufgrund eingeschlossener Bakterien, Viruspartikel und weißer Blutkörperchen in gelb oder grün verfärben – die Ursachen Ihres Körpers, die die virale oder bakterielle Infektion bekämpfen.