– 7 Gründe, Warum sich Gemüse so Gut Für Sie

Warum sich Gemüse so Gut Für Sie

Ihre Mutter immer sagte, „ISS dein Gemüse“ und Sie hatte Recht, vielleicht mehr Möglichkeiten, als Sie wusste. Während Sie nicht alle Veggie gehen und ein strenger Vegetarier werden müssen, ist eine der gesündesten Essgewohnheiten, die Sie in Ihrer Familie fördern können, mehr Gemüse zu essen. Erfahren Sie in 7 einfachen Fakten, warum Gemüse gut für Sie ist.

1. Gemüse ist eine perfekte Ergänzung., Gemüse ist fett-und eiweißarm und daher eine perfekte Ergänzung zu tierischen Eiweißnahrungsmitteln. Machen Sie Gemüse zum Herzstück Ihrer Mahlzeiten und lassen Sie die anderen Lebensmittelgruppen sie begleiten. Für viele Familien kann dies ein Wechsel der Denkweise von Fleisch und Kartoffeln zu Kartoffeln und Fleisch sein. Das Tierfutter ist eher eine Beilage, die dem Gemisch aus Gemüse und Getreide Geschmack und Ernährung verleiht. Rühren-braten ist ein gutes Beispiel. (Noch besser wäre eine Kombination aus Fisch und Gemüse). Wenn Sie nicht bereit sind, Steak und Hackbraten auf den zweiten Platz zu verbannen, machen Sie zumindest Gemüse zu gleichen Sternen in der Mahlzeit., Mit interessanten und leckeren Gemüsegerichten auf dem Tisch (und einer Vielzahl von Stärken) wird Ihre Familie allmählich weniger Fleisch essen.

2. Gemüse ist nährstoffreich. Gemüse packt viel Nahrung in ein Minimum an Kalorien. Für mager 35 Kalorien können Sie eine halbe Tasse Gemüse bekommen, das eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralien und gesundheitsfördernden Substanzen enthält, die Phytonährstoffe genannt werden-ganz zu schweigen von viel Geschmack. Laden Sie Hülsenfrüchte (die Familie der Bohnen, Erbsen und Linsen) auf., Zweitens sind Hülsenfrüchte nur für Soja die beste pflanzliche Quelle für Proteine, Ballaststoffe und Eisen und enthalten nicht nur viel Folsäure.

LIEBE DIESE SÜßKARTOFFELN

Eine gute Quelle für Protein, Ballaststoffe, Beta-Carotin, Vitamin C, Folsäure und Kalzium, Süßkartoffeln sind ein nahrhaftes und schmackhaftes Familienessen und verdienen einen Platz in unserer“ Top Twelve Foods “ – Liste. Im Gegensatz zu ihrem Namen sind Süßkartoffeln keine botanisch eine Kartoffel, sondern eine Wurzel., Obwohl weiße Kartoffeln viel mehr Niacin enthalten, sind Süßkartoffeln insgesamt nahrhafter: Sie enthalten weniger Kohlenhydrate und mehr Ballaststoffe, Beta-Carotin, Folsäure und Kalzium. Süßkartoffeln werden wie Kartoffeln am besten in einer kühlen, trockenen Speisekammer gelagert. Wenn sie gekühlt werden, verlieren sie ihren Geschmack.

3. Gemüse ist der beste Partner eines Dichters. Gemüse wird bei jeder Diät top bewertet, da es sich bei den meisten um „kostenlose Lebensmittel“ handelt, was bedeutet, dass Sie unbegrenzt essen können. Warum dieser schlanke Genuss?, Wegen einer ordentlichen kleinen biochemischen Eigenart, die nur Gemüse genießt: Der Körper verbraucht fast so viele Kalorien, um Gemüse zu verdauen, wie es in Gemüse überhaupt gibt. Sie verbrauchen die meisten der 26 Kalorien in einer Tomate, die Sie nur kauen, schlucken und verdauen.

4. Sie können für weniger füllen. Aufgrund der Ballaststoffe in Gemüse werden Sie schneller voller; Was ein weiterer Grund ist, warum es fast unmöglich ist, Gemüse zu viel zu essen.

5. Vielfalt, Vielfalt, Vielfalt. Seien wir ehrlich, Vielfalt macht das Leben interessant., Erwachsene mögen zumindest verschiedene Lebensmittel, die auf unterschiedliche Weise zubereitet werden. Erleben Sie die Vielfalt ethnischer Restaurants in jeder Großstadt. Es gibt Hunderte von verschiedenen Arten von Gemüse und noch mehr Möglichkeiten, sie vorzubereiten.

6. Gemüse liefert komplexe Kohlenhydrate. Die Energie in Gemüse liegt in Form komplexer Kohlenhydrate vor. Diese brauchen einige Zeit, um zu verdauen und verursachen nicht die Blutzuckerwerte und-tiefs, die Zucker verursachen. Eine Ausnahme von dieser Regel ist der Zucker in Rüben oder Mais., (Diese Zucker haben einen hohen glykämischen Index und lösen den Insulinzyklus aus.)

7. Gemüse enthält krebsbekämpfende Phytos. Auf dem Papier sieht eine Nährstoffanalyse von Gemüse möglicherweise nicht so besonders aus. Sicher, es gibt viele Nährstoffe in Gemüse, aber die meisten davon können auch in anderen Lebensmitteln wie Obst und Getreide gefunden werden. Was Sie in den Ernährungstabellen oder auf den Verpackungsetiketten nicht sehen, sind die Hunderte wertvoller Nährstoffe, sogenannte Phytochemikalien, die in Pflanzen vorkommen, die noch ungeahnte gesundheitsfördernde Eigenschaften haben., Neue Forschungen, insbesondere im Bereich Krebs, zeigen, dass Gemüse die besten gesunden Lebensmittel der Natur sind.

Umfragen haben gezeigt,dass Kinder, die in jungen Jahren viel Obst und Gemüse essen, diese Essgewohnheit als Erwachsene fortsetzen. Aber wie bringen Sie Ihre Kinder dazu, Gemüse zu essen? Iss sie selbst. Je mehr Gemüse die Erwachsenen in der Familie essen, desto mehr Kinder essen wahrscheinlich. Wie sie sagen, Affe sehen, Affe essen. Und denken Sie daran, der Geschmack ändert sich mit dem Alter – Kinder, die Gemüse ablehnten, da Babys sie essen können, wenn sie Kleinkinder sind. Bieten Sie weiter an,aber zwingen Sie das Gemüse nicht. Wenn das Baby nach sechs Monaten Squash ablehnt, bieten Sie es nach neun Monaten erneut an., Verwenden Sie Modellierung, nicht Bestechung oder Drohungen, um Ihr Kind dazu zu bringen, Gemüse zu essen. Gute Essgewohnheiten, wie gute Schlafgewohnheiten, können einem Kind nicht aufgezwungen werden. Das Beste, was Sie tun können, ist eine gesunde Esshaltung in Ihrem Zuhause zu schaffen und Ihr Kind den Geist fangen zu lassen. Ihre Aufgabe ist es, viel Gemüse zu essen und zu servieren, sich über sie zu freuen, sie auf eine Vielzahl ansprechender Arten zuzubereiten und sie so zu verkleiden, dass sie Kinder ansprechen. Der Rest liegt bei Ihrem Kind.