Que Viva Colombia! Als reinblütiger Kolumbianer habe ich immer nicht nur meine Kultur, sondern das erstaunliche Essen mit all meinen Freunden geteilt. Das Problem mit meinen nicht-kolumbianischen Freunden in ein Restaurant ist, dass sie immer von der Speisekarte überwältigt werden. Insgesamt gibt es weit mehr als 30 Gerichte in einem kolumbianischen Restaurant zu probieren…vertrauen Sie mir, die Liste wurde immer länger. Nach einer heftigen Debatte mit meinem Magen und vielen Menüs finden Sie hier die 30 besten Lebensmittel, die Sie in einem kolumbianischen Restaurant probieren können.,
Batidos (Smoothies)
Im Vergleich zu allen Ländern, in die ich gereist bin, hat kein anderer Ort die Vielfalt an Früchten, die Kolumbien bietet. Nutzen Sie und trinken Sie! Mein persönlicher Favorit ist Guanabana oder Soursop.
2. Salpicon
Traditionelles kolumbianisches Essen vom Feinsten! Holen Sie sich das Beste aus kolumbianischen in einer Tasse. Salpicon ist wie ein exotischer klobiger Smoothie.,
kolumbianische Limonaden
Wow, kolumbianische Limonaden haben viele Aromen. Postobon, anders als das Sponsern von Fußballmannschaften, macht eine Vielzahl von Aromen von Soda. Aber das ist nicht der einzige Publikumsliebling.
Colombiana ist eine weitere Soda mit Apfelgeschmack, die den Titel trägt, nachdem Sie es erraten haben, Kolumbien. Diese Limonaden können in jedem kolumbianischen Restaurant gefunden werden, sind aber auch eine großartige Ergänzung zu jedem Getränkerezept.
Refajo: Dies ist ein beliebter kolumbianischer Cocktail aus Bier und Colombiana. Siehe Rezept hier.,
Cafe (Kaffee)
Die Kaffeeproduktion in Kolumbien hat den Ruf, milde, ausgewogene Kaffeebohnen herzustellen. Sie sollten also besser glauben, dass Kolumbianer ihren Kaffee ernst nehmen.
Schokolade Caliente con Queso (Heiße Schokolade)
Beurteilen Sie es nicht, bis Sie es versuchen! Heiße Schokolade mit Käse ist ein sehr beliebtes Getränk und perfekt für das kalte Wetter., Es wird normalerweise zum Frühstück oder einem Nachmittagssnack in der Andenregion Kolumbiens serviert. Die Kombination von Schokolade mit Käse mag für Sie seltsam klingen, ist aber absolut erstaunlich.
Aguapanela
Der heiße Tee in Kolumbien benannt: Agua panela reichen. Es ist aus Zuckerrohr hergestellt und Sie können es kalt oder warm trinken, mit einem Hauch von Zitronen – /Limettensaft. Dieses Getränk ist ideal für Erkältungen oder Halsschmerzen.,
Avena Caliente (Heißes Haferflocken)
Ein Getränk auf Haferflockenbasis, Avena ist ein cremiger Durstlöscher mit einer fast puddingartigen Konsistenz. Fragen Sie die Einheimischen, wo der beste Ort für eine Tasse Avena ist, denn wie viele kolumbianische Streetfood-Sorten kann die Qualität einer guten Tasse ein bisschen Hit oder Miss sein. Dieses Getränk ist einer meiner absoluten Favoriten!
Milo
Kalte erfrischende Milo jemand?, Wenn Sie es nicht wussten, ist Milo in Australien, Neuseeland und Singapur massiv beliebt, aber Kolumbianer lieben dieses Getränk und behaupten es manchmal sogar als ihr eigenes.
Mojitos, Margaritas, & Mehr
Sie fragen sich vielleicht, warum dies die Liste erstellt hat. Nun, Kolumbianer lieben es, jedes Getränk mit den süßen natürlichen Früchten unseres Landes zu mischen. In einigen kolumbianischen Restaurants finden Sie vielleicht eine Margarita mit Guanabana -, Mora-oder Lulu-Geschmack.,
Branntwein
Es ist nicht ein Gericht, aber es spielt keine Rolle. Sie können Kolumbien nicht verlassen, ohne ein paar Schüsse von diesem Alkohol mit Anisgeschmack zurückzuschlagen.
Patacones
Ein kleines Vorspiel vor dem Mittagessen verletzt niemanden. Patacones sind eine sehr beliebte Seite für jedes Latino-Gericht, aber es verdient es, auf der Liste zu stehen, nur für den Fall, dass Sie noch nie eine hatten.,
Papa Rellena (gefüllte Kartoffel)
Diese gefüllten Kartoffeln sind ein beliebtes kolumbianisches Essen, das wir zum Frühstück oder als Snack essen. Sie sind ein perfekter Snack für unterwegs, der Ihren Gaumen mit einem Hauch von Geschmack überrascht.
Empanadas
Diese wunderbaren empanadas sind eine der beliebtesten Kolumbianische snacks. Die Kruste wird mit Maismasa gemacht, während die Füllung mit Fleisch, Kartoffeln und Gewürzen gemacht wird., Es ist traditionell, diese Empanadas mit Ají (scharfe Sauce nach kolumbianischer Art) zu servieren.
Arepa
Wepa La Arepa! Arepas sind vielleicht das am häufigsten servierte Essen in Kolumbien. Es ist der Standard der Begleitungen und wird auch alleine gegessen. Arepa ist im Grunde eine Art Brot aus Maismehl, das oft mit Butter oder Mais serviert wird.,
Arepa Burger
Das ist richtig Leute Arepa Burger bestehen und so tun, Platano Burger. Ich würde vorschlagen, dass Sie es das nächste Mal ausprobieren, wenn Sie glutenfrei kochen, da sowohl Arepas als auch Platanos kein Gluten haben.
Arepa de Chocolo
Diese süße mais-arepas sind absolut lecker. Ich würde sie jeden Tag essen, wenn ich könnte.,
Frijoles
Bohnen sind eines der Lebensmittel, die jeder Kolumbianer isst, und persönlich liebe ich Bohnen so sehr, dass ich sie jeden Tag mit Reis essen kann. Sie sind definitiv mein Komfortessen und passen hervorragend zu jedem Gericht, das Sie sich vorstellen können.
Sancocho (Suppe)
Dies ist eine sehr dicke Suppe aus Wurzelgemüse und verschiedenen Fleischsorten in einer Brühe, die normalerweise mit Kräutern, Zwiebeln, Knoblauch und Paprika aromatisiert ist., Das perfekte Sonntagsessen! Willst du selbst einen machen? Schauen Sie sich dieses Rezept an!
Yucca Ball
Ein traditionelles Kolumbianisches Brot aus Maniok-Mehl und Käse. Es ist köstlich mit einer Tasse heißer Schokolade zum Frühstück oder für einen Nachmittagssnack mit einer Tasse Tee oder Kaffee.,
Bunuelos
Dies ist ein traditionelles kolumbianisches Weihnachtsgeschenk, aber sie sind auch das ganze Jahr über zum Frühstück oder zu einem Snack mit heißer Schokolade oder Kaffee beliebt.
Pandebonos
Dies sind kleine, gebackene Käsebrötchen, perfekt zum Frühstück oder Nachmittagsjause mit heißer Schokolade oder Kaffee.,
Pan de queso
Pan de queso ( Käsebrot) ist ein traditionelles kolumbianisches Brot oder Brötchen aus Tapiokamehl und geriebenem Käse. Es wird einfach oder mit Frischkäse oder Gelee gefüllt serviert.
Tamales
Es gibt viele Variationen von Tamales in Kolumbien, aber sie alle haben etwas gemeinsam, und das ist, dass kolumbianische Tamales alle in Bananenblätter gewickelt sind.,
Bandeja Paisa
Das Nationalgericht Kolumbiens enthält gebratene Schweineschale, Chorizo, Reis, Bohnen, Wegerich, Arepa, Avocado, Hackfleisch und Spiegelei. Für viele mag es wie eine große Portion Essen erscheinen, und es ist (ich gehe manchmal und teile einen Teller mit meiner Mutter). Aber dieses Gericht soll als Mittagessen vor einem großen Arbeitstag serviert werden und Ihnen genug Energie geben, um alles aufzunehmen, was Ihnen in den Weg kommt.,
Churrasco
Churrasco, ein portugiesischer Begriff für gegrilltes Fleisch, ist ein Rückgrat vieler lateinamerikanischer Küchen. Vegetarier schauen weg. Seien wir ehrlich, als Kolumbianer ist es schwer vegetarisch oder sogar vegan zu sein. Ich meine, wir lieben unsere Käse – und Fleischoptionen etwas zu sehr.
Gebratener Fisch
Dieser gebratene ganze Fisch im kolumbianischen Stil ist ein sehr beliebtes Gericht von der Küste Kolumbiens., Einige der beliebtesten Fische in Kolumbien, die für dieses Gericht verwendet werden, sind: Red Snapper, Mojarra und Tilapia.
Mar Y Tiera (Land und Meer)
Das ist mein Vater ‚ s persönlicher Favorit, wenn er will, zu protzen. Dieses Gericht kommt mit Garnelen, Rocksteak und Huhn. Alles serviert auf einer heißen Platte, wo der Geschmack nur brutzelt in den Mund.
Hot Dog
Sie würden nicht erwarten, zu sehen, ein hot dog auf der Liste?,
In Kolumbien grillen wir keine Hotdogs oder Salchichas. Wir kochen sie und die Beläge umfassen Krautsalat, Ananassauce, Ketchup, Mayonnaise, Senf und Kartoffelchips. Vertrauen Sie mir, wenn ich sage, sobald Sie Kartoffelchips auf Ihren Hotdogs haben, werden Sie nie wieder einen normalen Hotdog haben wollen.
Tres Leches
Ein tres leches Kuchen, auch bekannt als pan tres leches, ist ein Biskuitkuchen—in einigen Rezepten ein Butterkuchen—eingeweicht in drei Arten von Milch: Kondensmilch, Kondensmilch und Sahne.,
Torte
Ein flan ist eine offene, umrandeten Blätterteig oder Schwamm Basis, mit einer süßen oder herzhaften Füllung.
Ich könnte eine ganze Ewigkeit in einem kolumbianischen Restaurant verbringen und bin manchmal schuldig, eine ganze Woche lang an einem zu essen. Aber jetzt kannst du mich in meiner Obsession begleiten-schließlich hast du 30 Gründe dazu.
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