Weight Watchers Berühmte 2 Zutaten Teig rezept mit gleichen teilen selbst steigenden mehl und Griechischen Joghurt! Dieses Teigrezept kann verwendet werden, um so viele Ihrer Lieblingsspeisen in Punkten zu senken.

Dieser Beitrag wurde kürzlich am 30.03.20 mit besseren Anweisungen aktualisiert, die ich in Abschnitten namens Pizza und Brezelbisse gemacht habe., Das Original 2 Zutaten Teig Rezept ist in der Rezeptkarte unten dann, wenn Sie Pizza oder Brezel Bissen mit ihm machen wollen, gehen Sie zu dem Abschnitt in der Post, die Titel entweder Pizza oder Brezeln ist. Ich hoffe das macht Sinn! Ich habe auch einige weitere hilfreiche Tipps und Tricks für den Teig hinterlassen.

Was kann man mit 2 Zutaten Teig machen?

ich glaube, ich bin besessen von diesen 2-ingredient dough Rezept, genau wie der rest der Weight Watcher (#weightwatchers) – community auf Instagram. Schauen Sie sich den Hashtag #2ingredientdough an, um zu sehen, was jeder damit macht!,

Da dieses Rezept im Januar 2018 veröffentlicht wurde, habe ich jetzt SO VIELE Rezepte mit diesem Teig gemacht. Sie können machen karamell rollen, zimt rollen, brezel bites, pizza, S‘ mehr Bomben, pizza bomben, calzones, sie name es. Der Himmel ist die Grenze mit diesem einfachen peasy Rezept. Siehe meine Rezepte unten im Abschnitt mit dem Titel andere 2 Zutaten Teig Rezepte!

Kann ich swap Zutaten für dieses Rezept?

Dies ist eine der häufigsten Fragen, die ich gestellt bekomme über dieses Rezept., Ich habe ehrlich gesagt nicht die Zeit, all die verschiedenen Mehlkombinationen oder griechischen Joghurtalternativen auszuprobieren, die dazu passen. Jedes andere Mehl als selbstaufstehendes Mehl benötigt etwas Backpulver oder Backpulver, um es aufzusteigen. Einige Mehle wie Mandelmehl, das Verhältnis zu griechischem Joghurt ist möglicherweise nicht dasselbe. Dies ist das einzige, das ich getestet habe und es war viel zu nass.

Wenn Sie denken, dass eine andere Zutat funktioniert, testen Sie sie einfach und sehen Sie, ich halte Sie nicht auf!, 🙂

Ersatz für griechischen Joghurt-normaler normaler Joghurt, Sauerrahm, milchfreier Joghurt (für Allergiker)

Glutenfreie Option: 1 Tasse glutenfreies selbstaufsteigendes Mehl von Bob zu 1 Tasse griechischem Joghurt

Kohlenhydratarme Mehle: Mandelmehl, kohlenhydratarme Schnellmehl oder jede andere kohlenhydratarme Mehloption funktioniert möglicherweise nicht mit dem gleichen Verhältnis unten. Spielen Sie mit den Verhältnissen herum.

Brezelbisse

Für die Brezelbisse nehmen Sie ein Stück Teig und rollen es zu einem langen Seil aus. Dann schneiden (mit einem Bankschneider oder Messer) sie in winzige bitesize Stücke wie das Bild oben zeigt., Bürsten Sie den Teig mit Ei waschen und bestreuen Sie sie mit etwas allem Bagel Würze. Verwenden Sie die gleiche Zeit und Temperatur für Backpulver für 18 bis 22 Minuten.

Die meisten hausgemachten Brezelrezepte erfordern ein Wasserbad mit Backpulver. Dies bedeutet nur, dass Sie zuerst etwas kochendes Wasser zum Kochen bringen, dann das Backpulver hinzufügen und die Brezelteigkugeln hineingeben. Dieser Schritt ist jedoch nicht erforderlich, aber Sie können dies tun, wenn Sie möchten.

– Käse-Sauce: Tostitos Medium Salsa Con Queso ist, was ich verwendet. Es kommt in einem Glas und in der Regel durch ihre Chips gefunden. 2 esslöffel ist 1 smart Point!,

Gewürz: Das Gewürz, das ich für die Brezelbisse verwendet habe, war Trader Joes alles andere als das Bagelgewürz.

Pizza:

Ziemlich selbsterklärend hier. Den Teig in eine Pizzaform ausrollen und Toppings hinzufügen. Verwenden Sie eine höhere Temperatur zum Backen von pizza. Ich mache normalerweise 400 Grad für 12 bis 15 Minuten.

Das erste Backen der Kruste funktioniert ebenfalls. Pizzateig leicht mit etwas Olivenöl bestreichen oder den Teig mit Kochspray besprühen. Stechen Sie den Teig mit einer Gabel ein. Den Teig 6 Minuten auf einem heißen Pizzastein oder in einer Pizzapfanne vorbacken. Nehmen Sie es heraus und fügen Sie Toppings hinzu.,

Zu Ihrer Information-Entschuldigung für die Lautstärke!

Wenn Sie Angst vor Teflonpfannen haben, verwenden Sie etwas anderes. Ich bevorzuge Antihaftpfannen wegen der einfachen Reinigung.

2 Zutaten Teig Tipps

Klebrige Teig: Finden sie, dass ihre teig ist wirklich klebrig? Nachdem Sie den Teig gemacht haben, lassen Sie ihn eine Weile im Kühlschrank ruhen. Ich habe dieses Rezept oft gemacht und den Teig in den Kühlschrank stellen hilft wirklich!,

Unterschiedliches Verhältnis: Verwenden Sie weniger griechischen Joghurt als das Originalrezept, wenn Ihr Teig klebrig ist.

So lagern Sie den Teig: Wenn Sie nicht sofort den gesamten Teig verwenden möchten, kleben Sie ihn mit etwas Saranfolie auf einen Teller und stellen Sie ihn in den Kühlschrank. Dieser Teig kann auch eingefroren werden. Wickeln Sie es fest in Saran Wrap und legen Sie den Teig in den Gefrierschrank, bis er gebrauchsfertig ist.

Je nachdem, was Sie mit diesem Teig machen möchten, sind die Portionsgrößen unterschiedlich, aber das gesamte Teigrezept besteht aus 12 intelligenten Punkten., Bitte verwenden Sie Ihren Rezeptbauer, wenn Sie mit verschiedenen Mehlen oder Joghurts ersetzen. Nahrungsmittelallergien

Hausgemachtes selbstaufsteigendes Mehl:

Wenn Sie kein selbstaufsteigendes Mehl zur Hand haben, können Sie Ihr eigenes mit Allzweckmehl herstellen! Selbstaufstehendes Mehl besteht aus Allzweckmehl und Backpulver. Das Rezept kann leicht verdoppelt oder verdreifacht werden.

  • 1 ½ Tassen Allzweckmehl
  • 1½ Teelöffel Backpulver
  • ¾ Teelöffel Salz

Die folgenden Ernährungsinformationen gelten für 1 Stück, wenn Sie es zwischen 4 Stück teilen.,p>Kürbis Pie Zimt Rollen

Einfach käsig Knoblauch Brot Sticks

Heißer Schinken und Käse Rollen

Blase Up Enchiladas mit 2ID

Karamell Apple Crisp Pizza

Pizza Bomben

Hilfreich Küche Werkzeuge

Rolling Pin

Pergament Papier

Drucken

Skala 1x2x3x

Zutaten

  • 1 Tasse fettfreier griechischer Joghurt
  • 1 Tasse selbstaufsteigendes Mehl (ich verwende die Marke Goldmedaille)
  • 1 Ei (bei Verwendung zur Herstellung von Brezeln, nicht für Pizzateig erforderlich)

  1. Ofen auf 350 Grad vorheizen.,
  2. Kombinieren Sie beide Zutaten in einer Rührschüssel und mischen Sie, bis sich die Zutaten gebildet haben.
  3. Legen Sie den Teig und das Mehl, das nicht auf eine bemehlte Arbeitsfläche eingearbeitet wurde, ab. Formen und formen Sie den Teig zu einer Kugel und schneiden Sie den Teig in 4 gleiche Stücke. Wenn Sie die anderen 3 Teile nicht verwenden, speichern Sie sie für später, um sie in Bagels, Donuts, Brezeln, Umsätze oder Calzone zu rollen.
  4. Wenn bereit zu backen was auch immer es ist sie planen auf mit die teig für verwenden die zeit und temperatur unten ODER überprüfen sie die post über die rezept für die herstellung von pizza oder brezel bites.,
  5. Brezelbisse oder Bagels backen bei 350 Grad für 18 bis 22 Minuten.
  6. Pizza Pizzateig 12 bis 15 Minuten bei 400 Grad backen.

Hinweise

meine WW: Punkte: 3; Grün 4; Lila 3 (1/4 der teig)

Ei waschen ist optional aber ist auch enthalten mit die myWW grün punkte.

  • Kategorie: Einfach
  • Methode: Mix
  • Küche: Amerikanisch

Ernährung

  • Portionsgröße: 1/4 des Teigs
  • Kalorien: 146
  • Zucker: 2.,1g
  • Natrium: 394.9 mg
  • Fett: .5g
  • Gesättigtes Fett: .1g
  • Kohlenhydrate: 25,4 g
  • Ballaststoffe: 0,6 g
  • Protein: 9,3 g

Schlüsselwörter: 2 Ingredient Teig

Haftungsausschluss: Ich bin in keiner Weise mit WW verbunden. Ich bin nur ein Mitglied, das Rezepte basierend auf ihrem Punktesystem erstellt. Dieses Rezept basiert auf dem WW Freestyle-Programm, und SmartPoints sind das Wertesystem, auf dem das Unternehmen seine Lebensmittel basiert. In einigen Rezepten sind ältere Punktesystemwerte aufgeführt.