Scotch ist… verwirrend. Wenn Sie neu darin sind, ist der Versuch, Scotch Whisky zu pflücken, wie der Versuch herauszufinden, mit welchem entfremdeten Verwandten Sie bei diesem großen, schrecklichen Familientreffen sprechen möchten.

Der Macallan ist glücklicherweise ein Scotch, den man sofort lieben kann. Kein Torfmonster, keine Karamellfarbe (obwohl die Brennerei wahrscheinlich heimgesucht wird), Macallan produziert sowohl großartigen Einstiegsslotch (wie den Macallan 10 und 12) als auch einige der begehrtesten Flaschen für ernsthafte Sammler., (Die Preise variieren von etwa 50 Dollar bis zu Hunderttausenden).

Egal wie viel Sie berappen müssen oder wie viel Sie trinken möchten, hier sind 10 Dinge, die Sie über Macallan Scotch Whisky wissen sollten.

Macallan Existiert, Weil eine Lehrerin Wollte Sie Sauced.

Wenn nur alle Lehrer so wären. Alexander Reid, Gerstenbauer und Schullehrer, gründete 1824 die Macallan Distillery, ein Jahr nachdem das Scottish Excise Act die Destillation legalisiert hatte., Reid begann früh,und klein — der erste Whisky Macallan jemals produziert kam aus einem Holzschuppen und nur zwei Pot Stills. Bis 2013 kündigte das Unternehmen Pläne für den Bau einer 100-Millionen-Pfund-Produktionsstätte an.

Macallan Ist ein O. G. Single Malt.

Es ist leicht zu verwechseln, aber der Begriff „single malt“ bedeutet nicht, dass der whisky wurde in einem Fass (obwohl es „single barrel“ – whisky). Es bedeutet nur, dass Ihr Malt Whisky in einer Brennerei hergestellt wurde., Macallan war eine der ersten Destillerien, die die Vermarktbarkeit/den Geschmack/die allgemeine Sexualität von Single Malt erkannte, die das Unternehmen in den 1970er Jahren wirklich bekannt machte. Das schien für sie zu funktionieren: Zusammen mit Glenfiddich und Glenlivet macht Macallan ein Drittel des gesamten Single Malt Whisky Marktes der Welt aus.

Macallan ist eine Speyside Whisky. Was … Was bedeutet?

Die Grundlagen der Speyside sind ziemlich einfach, und Sie können Sie nutzen, kaufen whiskies entsprechend Ihren Gaumen und einzuschüchtern Ihren Freunden über Getränke., Speyside ist eine unglaublich fruchtbare Unterteilung der Highlands-Region, die grob in zwei Arten unterteilt ist: leichtere, heitere, grasbewachsene Whiskys (wie Macallan) im Vergleich zu reicheren, fruchtigeren und süßeren Whiskys. Denken Sie an Obstkuchen, aber Sie mögen es wirklich, und es macht Sie betrunken genug, um Familienurlaub zu ertragen.

Der Name ‚Macallan‘ Ist Wahrscheinlich Gälisch.

Es ist wahrscheinlich eine Kombination von beiden gälischen Worten: „Magh“, was bedeutet, fruchtbaren Boden oder land, und „Ellan“, eine Referenz an die irische Mönch St. Fillan, wer brachte das Christentum nach Schottland im 8.Jahrhundert., Verwenden Sie diese Informationen erneut, um Ihre Freunde bei Getränken einzuschüchtern.

Macallan ist Verrückt Nach Seinen Fässern.

Macallan ist der einzige Scotch distillery, hat seinen eigenen Master of Holz. Ja, kichern für eine Sekunde, aber hinter diesem Titel ist leicht einer der wichtigsten Menschen hinter Macallans Erfolg. Meister des Holzes Stuart Macpherson bezieht sorgfältig Macallans 200,000-ungerade Eichenfässer von Eichen in den USA und (meistens) Spanien. Er lässt sie trocknen, an einer spanischen Pilgerstätte formen und mit Oloroso-Sherry würzen, der zum Endprodukt beiträgt., Das Verfahren ist etwa 10 mal teurer als die meisten Eichenfass Produktion. Deshalb gibt es Flaschen wie diese.

Die Schöne Macallan Estate Ist Definitiv Heimgesucht.

Es ist wissenschaftlich bestätigt, dass die meisten Gebäude in Großbritannien sind wahrscheinlich heimgesucht, aber Macallan Flaggschiff Easter Elchies estate könnte definitiv heimgesucht werden. Roderick Kemp übernahm Macallan 1892. Neben der Einführung der wesentlichen spanischen Sherry-Fässer, Kemp, der angeblich ein bisschen ein schwieriger Chef war, wird gemunkelt, das Anwesen bis heute zu verfolgen. Lassen Sie den Chef Albträume folgen.,

Einige Whisky Ist Gefärbt. Macallan ‚ s Ist Ganz Natürlich.

Es gibt etwas hypnotisch über die Braun-süßen Glanz von whisky. Es gibt auch etwas Künstliches. Die meisten von uns wissen das nicht, und die meisten von uns — bewusst oder nicht — neigen dazu, die Tiefe eines Whiskys nach einer künstlich gefärbten Farbe zu beurteilen. Macallan ist einer der wenigen Whisky-Produzenten, der keine Karamellfarbe verwendet, weshalb er trotz einer hellen Farbe übermäßige Mengen an zähem Fruchtgeschmack zu verpacken scheint. (Falls Sie sich fragen, einige Weinproduzenten übergießen Rotwein mit etwas namens Mega Purple. Nur FYI.,)

Wenn Sie nicht Möchten, Straight Scotch Macallan Macht einen Leckeren Cocktail.

Sie nicht haben, um zu trinken Scotch allein, während der Blick ernst, oder sogar das tragen eines Monokel. Wenn Sie den geradlinigen Geschmack von Scotch nicht ganz mögen, können Sie einen Cocktail probieren, der von Pete Canny vom Wayland in NYC kreiert wurde. Es ist einfach zuzubereiten und voller wärmender Aromen (Orange, Zimt, Nelke).

Für Macallan Ist zumindest Die Größe wichtig.

Nicht die Art, wie Sie denken. Macallan Whisky ist berühmt für seine selbstbeschriebenen „curiously small Stills“, die zu den kleinsten Kupfertopfstills des Unternehmens gehören., Das Grundkonzept — und der offensichtliche Erfolg-der Verwendung kleinerer Stills-hat mit dem Oberflächenkontakt zwischen Alkohol und Kupfer zu tun, wodurch die Wärme erhöht und mehr Tiefe und Reichtum im Destillat erzeugt wird. Macallan fügt klein zu klein hinzu und verwendet einen winzigen „Schnitt“ (oder eine Portion) des Destillats — 16 Prozent des Alkohols, den sie verdampfen—, um das Endprodukt zu erzeugen. (Wenn Sie noch kleiner werden möchten, können Sie Copper Pot still Macallan Dekanter online finden, die einfach… entzückend sind.)

Eine Flasche Macallan Einmal so Viel Kosten wie im College zu Gehen… Wie, Drei Mal.,

Eine Flasche Macallan 1946 in einer speziell gestalteten Kristall-Lalique-Flasche verkauft bei einer Auktion für $460,000 im April 2017, so dass es eines der teuersten Whiskys, die jemals verkauft wird, und/oder der besten/schlechtesten getrunken Entscheidung überhaupt. Die gute Nachricht: Das ganze Geld ging an eine Wohltätigkeitsorganisation, die sich der Bereitstellung von sicherem Trinkwasser für etwa 30.000 Menschen widmete.

Das heißt, Seien Sie Vorsichtig, Was Sie Zahlen für Macallan.

In einem hotel in der Schweiz, writer Zhang Wei sobald bezahlt $10.000 für einen Schuss — der Schuss—von dem, was war angeblich ein 1878 Flasche Macallan., Carbon Dating in Oxford bestätigte später, dass die gesamte Flasche einen Malz / Korn – Blended Whisky enthielt, wahrscheinlich aus den 1970er Jahren, und definitiv viel wert, viel weniger.

Wenn Sie nicht Wie Peaty Scotch, Versuchen Macallan.

Einige Scotch-Trinker mögen, lehnen Sie sich zurück in eine aufgeblasene Leder Sessel mit einem Glencairn von peaty Lagavulin suchen nach Noten von Band-Aid. Wenn Sie nicht diese Person sind, versuchen Sie Macallan. Im Gegensatz zu stereotypen (wenn auch immer noch köstlichen) Torfscotches, Macallan-Ringen in zarten, aber komplexen, mit oben genannten Fruchtnoten, Toffee, einem ungezogenen Stich Nussigkeit (das fühlte sich grob an)., Macallan 10 Jahr ist leicht einer der beliebtesten Starter Scotches — zugänglich, aber immer noch komplex, wie das schüchterne Mädchen in jedem High-School-Film jemals gemacht.