So scheint es, dass immer mehr Menschen den Traum teilen, eine nachhaltige Familienfarm zu gründen. Es ist ein Gefühl, das ich sehr gut verstehe, da Liz und ich uns 2006 aus der Unternehmenswelt zurückgezogen haben, um unsere eigene nachhaltige Viehfarm zu gründen.
Die Gründung und Führung dieser Farm, die sich zu einem preisgekrönten handwerklichen Käsegeschäft entwickelt hat, ist meine liebste Geschäftserinnerung.,
Es war und ist eine würdige Verfolgung, der lokalen Lebensmittelgemeinschaft zu dienen und Tiere wieder mit vernachlässigtem Ackerland zu verbinden, und es ist eine, zu der eine wachsende Anzahl von Menschen hingezogen wird.
Wenn du einer dieser Leute bist, ist das großartig und ich ermutige dich, deinem Traum zu folgen.
Aber bevor Sie springen Schiff genau das zu tun, lassen Sie mich einige Richtlinien anbieten, die Ihnen helfen können, eine Familienfarm zu schaffen, die in jeder wichtigen Weise erfolgreich ist.
Nun, diese Richtlinien, die ich 11 Geschäftsregeln für die Gründung einer Familienfarm nennen werde, basieren auf meiner Erfahrung., Andere können ihre eigenen Regeln oder Richtlinien hinzufügen, und wie der Titel schon sagt, sind dies nur Geschäftsregeln. Nicht Regeln über Anbau oder Tierhaltung.
Trotzdem spreche ich mit vielen Familienbauern, die anscheinend Probleme haben. Und wenn ich mir ihre Situationen anschaue, ist es verständlich, da sie einige dieser Regeln ignoriert haben.
Aber wenn du auf die Farm gehst, wirst du Erfolg haben wollen, und wir alle brauchen dich, um erfolgreich zu sein.,
Okay, also hier sind meine 11 Geschäftsregeln für ein erfolgreiches Farmgeschäft
Farmregel #1-Ihre Farm ist ein Geschäft, kein Hobby
Es gibt eine Reihe von Möglichkeiten, wie Menschen in die Landwirtschaft gelangen. Einige Leute haben das Glück, Land und eine Familienbetriebstradition zu erben.
Für diese Leute ist Landwirtschaft in ihrer DNA und sie wissen, dass es ein landwirtschaftliches Geschäft ist, kein Wochenendhobby.
Andere gehen in die Landwirtschaft, indem sie sich bewusst entscheiden, eine Karriere zu beenden und eine Farm zu gründen oder zu erwerben.,
Ich habe beide Seiten dieses Zauns gesehen, nachdem ich die Welt des B2B-Marketings verlassen hatte, um eine Viehfarm zu gründen.
Ich sah auch die Akquisitionsseite, als ich dieses Farmgeschäft an ein professionelles Paar verkaufte, das in diese Welt wollte.
Aber viele Menschen, wenn nicht die meisten, kommen langsamer in die Landwirtschaft.
Sie fangen bescheiden an…ein Huhn oder zwei hier, ein Hochbett oder zwei dort, und produzieren ein bisschen mehr Nahrung, als sie konsumieren können. Sie denken also, warum nicht verkaufen?Zuerst zu Nachbarn, dann zu einem lokalen Markt. Sie know…it ’s die,“ wenn Sie es bauen werden sie Mentalität kommen.,“
Bevor sie es wissen, bewirtschaften sie, ohne jemals einen Geschäftsplan erstellt zu haben, um in der Landwirtschaft erfolgreich zu sein. Ein paar Jahre vergehen, und sie erweitern ihre Herde von Hühnern, entweder Schichten oder ein Dutzend oder so Huhn Traktoren ziehen Fleisch Vögel.
Ihre Tage sind beschäftigt, Traktoren ziehen, Eier putzen, säen, Pflanzen und Ernten. Dann eilen sie zu einem Samstagsmarkt, um zu verkaufen, was sie können, nach Hause zu bringen, was sie nicht können, und machen dasselbe weiter.
Und sie lernen eine harte Wahrheit-wenn Sie sie bauen, werden sie NICHT kommen.
Stattdessen MÜSSEN Sie sie anziehen, und das nennt man Marketing.,
Ich kenne viele Leute wie diese, viele Freunde. Sie hören nie auf und beurteilen, ob das, was sie tun, das richtige Geschäftsmodell ist, weil sie überhaupt keinen Geschäftsplan erstellt haben. Sie haben gerade mit einem Hobby angefangen und machen immer das Gleiche.
Das ist ein Fehler, also tu es nicht.
Wenn Sie ein Hobby wollen, ist das in Ordnung. Das nennt man ein Gehöft, wenn überhaupt, und Sie können woanders nach dem gewünschten Einkommen suchen.
Aber hier ist die Sache. Wenn Sie möchten, dass die Farm Ihr Einkommen erwirtschaftet, ist es ein Geschäft.
Sie müssen es also als solches behandeln.,
Und das führt mich zu Regel #2, was eines der ersten Dinge ist, die du herausfinden musst. Also hier ist es:
Regel #2-Nageln Sie Ihren Wettbewerbsvorteil, bevor Sie beginnen
Einer der Gründe, warum so viele Menschen, zumindest auf der Viehseite, mit Hühnern beginnen, ist, weil sie es als geringes Risiko betrachten.
Schließlich kosten ein paar Hühner nicht viel, so dass es einfach ist, Eier für andere zu produzieren.,
Und Hühnertraktoren sind nicht teuer zu bauen, daher ist es keine so große Sache, in das Geschäft mit Weidegeflügelfleisch einzusteigen, obwohl Sie die Metzger-und Verarbeitungsseite herausfinden müssen.
Aber hier ist die Sache. Wenn das Geschäft für Sie leicht zu erreichen ist, ist es für jemanden einfach, dasselbe zu tun.
das bedeutet, Dass die Eintrittsbarrieren niedrig sind. Und im Allgemeinen ist das schlecht. Wie werden Sie also einen Wettbewerbsvorteil erzielen?
Jetzt versteh mich nicht falsch…du kannst einen Vorteil in diesem Geschäft bekommen.,
Aber wenn die Eintrittsbarrieren niedrig sind, muss Ihr Vorteil von der Nähe zu den Märkten herrühren, ein kostengünstiger Produzent zu sein oder weil Sie eine große Markenbekanntheit erlangt haben.
Es gibt eine Reihe von Möglichkeiten, wie Sie einen Vorteil erzielen können, unabhängig davon, welche spezifische Landwirtschaftsstrategie Sie wählen, aber der Punkt, den ich mache, ist folgender: Nageln Sie fest, was Ihr Wettbewerbsvorteil sein wird, bevor Sie beginnen.
Dann haben Sie einen strategischen Grund für jedes Farmunternehmen, das Sie betreiben, und jede Farmentscheidung, die Sie treffen., Mit anderen Worten, steigern Sie nicht nur Ihre Fleischhähnchenproduktion nächstes Jahr, weil Sie dieses Jahr ausverkauft sind.
Wenn Ihr Motiv Profit ist, und es sollte sein, weil dies ein Geschäft ist, richtig, dann müssen Sie beurteilen, was das profitabelste Farmunternehmen für Sie und Ihren Markt ist.
Zum Beispiel haben wir vor Jahren Heritage Truthähne zu Thanksgiving aufgezogen. Wir würden ein paar hundert pro Jahr erhöhen und sie an Kunden in und um Atlanta verkaufen. Wir haben immer bei $7.50 /lb ausverkauft, und das war in 2009-2010., Aber obwohl wir ausverkauft waren, war es nicht der einfachste Verkauf, da Lebensmittelgeschäfte Truthähne an Thanksgiving verschenken.
Und hier nicht die Sache-selbst zu diesem Preis war es kein profitables Geschäft, eine Tatsache, die durch den Nachteil verstärkt wurde, nur einmal im Jahr bezahlt zu werden, nachdem viele Monate lang Bargeld für Futtermittel, Arbeit und Versorgungsunternehmen gezahlt wurden.
Sicher, es war ein ergänzendes Unternehmen zu unseren anderen Fleischprodukten, aber der Punkt ist folgender:
Die Aufzucht von Erbtruthähnen hat nichts Positives für unser Endergebnis gebracht, und das Entfernen des Unternehmens hat unsere Kunden in anderen Bereichen nicht gefährdet.,
Warum also nicht unsere Bemühungen anderswo konzentrieren?
Wir haben es getan, und das hat uns dazu gebracht, ein Geschäft mit Rohmilch-Milch und Bauernkäse zu gründen, das nicht nur viel lukrativer war, sondern auch viel einfacher, sich zu differenzieren und wettbewerbsfähig zu sein Einzigartigkeit.
Schließlich sind die Eintrittsbarrieren in dieses Geschäft beträchtlich, da es Land, Vieh, Infrastruktur und, na ja…du musst wissen, wie man guten Käse herstellt.,
Aber es gibt auch andere Möglichkeiten, sich abzuheben, sei es mit Wurstwaren und Würstchen anstelle von halben Schweinen oder glamourösen Farmaufenthalten anstelle einfacher Farmtouren.
Stellen Sie einfach sicher, dass Sie diese einfache Frage beantworten können. Sind Sie bereit. Hier kommt es:
Der vertretbare Wettbewerbsvorteil meiner Farm ist ___________________________
Sobald Sie wissen, was das sein wird, ist es Zeit, über den Markt nachzudenken, also hier ist farm rule # 3.,
Regel #3-Wählen Sie die beste „Go to Market“ – Strategie, bevor Sie beginnen
Wenn Sie etwas zu verkaufen haben, gibt es viele Möglichkeiten, es zu verkaufen, oder? Besonders in der heutigen Zeit des E-Commerce und Drohnensendungen.
Aber die grundlegenden Fragen, die Sie KLAR beantworten müssen, sind, an wen werden Sie verkaufen und wie werden Sie sie erreichen?,
Sie müssen Ihren Go-to-Market-Plan definieren
Jetzt, mit der Landwirtschaft, hier sind die üblichen Wege, um auf den Markt zu gehen:
- Bauernmärkte
- Bauernstände oder Verkäufe auf dem Bauernhof
- CSA oder community supported agriculture
- MBCS oder Lieferung an Gruppen von landwirtschaftlichen Kunden
- Verkauf an Restaurants
- Verkauf an Einzelhändler
- Großhandel Verkauf an Händler
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Natürlich können Sie diese mischen und abgleichen oder sich im Laufe der Zeit weiterentwickeln. Tatsächlich habe ich landwirtschaftliche Produkte mit jedem dieser 7 Go-to-Market-Ansätze verkauft., Aber die Strategie, die für mich am besten ist, kann anders sein als das, was für Sie am besten ist, weil jede dieser Strategien ihre eigenen Vor-und Nachteile haben.
Jetzt, da Mitglieder von theSmall Farm Nation Academy wissen, glaube ich nicht daran, Zeit zu verschwenden, um Ihren idealen Kunden zu definieren. Was Sie jedoch feststellen müssen, ist Folgendes: Wie finden und erreichen Sie Kunden, die IHRE spezifischen landwirtschaftlichen Produkte kaufen?
Und Sie verkaufen entweder ein Produkt wie Seife oder Käse oder eine Beziehung, z. B. mit Ihnen, dem vertrauenswürdigen Landwirt.,
Und ja, viele Bauernhofkunden kaufen sowohl aufgrund des Produkts ALS auch der Beziehung, aber viele landwirtschaftliche Produkte wie Käse und Seife werden auf fernen Märkten verkauft, auf denen der Käufer keine Verbindung zum Landwirt hat oder Produzent.
Wenn Ihr gewählter Wettbewerbsvorteil andererseits von den Käufern abhängt, die eine Beziehung zu Ihnen haben, erfordert dies Direktmarketing, dh Sie verkaufen entweder auf Märkten, auf dem Bauernhof oder über CSA oder MBC.,
Und marketing wird die hälfte ihrer zeit in der führung ihrer farm unternehmen essen, wie sie ihre website erstellen, bauen sie ihre marke, bauen sie ihre e-mail-liste und tun e-mail-marketing, verwalten aufträge und zahlungen und umgang mit kunden service Fragen.
Praktisch keines dieser Probleme gibt es beim Verkauf über Distributoren, aber andererseits erhalten Sie den gesamten Einzelhandelsdollar, wenn Sie direkt verkaufen.
Machen Sie also Ihren Geschäftsplan, wählen Sie Ihren Wettbewerbsvorteil und entscheiden Sie dann, wie Sie am besten auf den Markt gehen können, um diesen Vorteil zu erzielen.,
Ich bin versucht, diese dritte Regel zu sagen, herauszufinden, wo Sie Ihre Kunden finden werden, ist die wichtigste dieser 10 Regeln. Aber eigentlich ist es eine Krawatte mit der nächsten Regel.
Regel #4 – Vermeiden Sie Schulden um (fast) alle Kosten
Also sage ich fast, weil Schulden intelligent genutzt werden können, um Hebelwirkung zu gewinnen. Aber das bedeutet nicht, dass die meisten Menschen Schulden intelligent nutzen.
Schauen Sie, Ihre Farm ist ein Geschäft, und Unternehmen haben Bilanzen. Also schauen wir uns das an.
Die Bilanzen sind in Aktiva und Passiva unterteilt. Vermögenswerte-gut, Verbindlichkeiten-schlecht, oder?, Denn das ist etwas, was Sie owe…it es ist eine Schuld, die du begleichen musst.
So sollten Sie besser sicher sein, dass Sie die Möglichkeit haben, es zu begleichen, oder der Gläubiger wird nach Ihren anderen Vermögenswerten kommen. Wie dein Land und dein Haus.
Tatsächlich hat eines der Mitglieder der Small Farm Nation Academy gerade im Forum gepostet, wie genau ihnen dieses Szenario passiert ist. Aber, wenn Ihr Unternehmen das Einkommen hat, um die Schulden zu unterstützen, dann können einige Schulden sinnvoll sein.,
Ich meine, ich hatte früher eine Kreditlinie von 3 Millionen US-Dollar bei einer Bank, um Lohn-und Betriebskapital zu finanzieren, bis ich Zahlungen von Kunden erhielt, wobei die Kundenforderungen als Sicherheit verwendet wurden.
Also machte es in diesem Fall Sinn.
Aber würde ich Schulden verwenden, um einen Traktor zu kaufen, um mein Bauernleben zu erleichtern? Hölle nein-ich meine, verdammt nein. Sorry kids. Weil ich das Einkommen, das ich durch diesen Kauf erwirtschaften werde, nicht quantifizieren kann, um diese Schulden zu bedienen.
Also auf keinen Fall. Ich hole den Traktor, wenn ich es mir leisten kann.
Mit Bargeld.,
Es gibt viele Möglichkeiten, wie Sie Ihr Farmgeschäft finanzieren können, von Zuschüssen über Ersparnisse und Familienhilfe bis hin zu Vorauszahlungen über CSA-Programme.
Nur remember…it schulden ruinieren weit mehr Betriebe als Dürre.
In der Landwirtschaft gibt es genug zu befürchten. Gestalten Sie Ihr Farmgeschäft so, dass es ohne Schulden läuft, damit Sie diesen Stress nicht hinzufügen.
Regel #5-Überbrücken Sie die Kluft zwischen dem, was das Land braucht und dem, was der Markt braucht
Dies ist sowohl eine geschäftliche als auch eine ökologische Regel. Und es ist wichtig, weil wir oft in unsere Ideologie oder unsere Fantasien von dem, was wir auf dem Bauernhof tun wollen, verwickelt sind.,
Das ist in Ordnung-wenn Sie eine Hobbyfarm haben. Aber sobald Sie für Einkommen darauf angewiesen sind, ist es ein Geschäft, und Sie müssen diese Fantasien loslassen.
Aber das bedeutet nicht, dass Sie Ihr primäres Geschäftsziel—attraktive Gewinne zu erzielen—nicht mit Ihren ökologischen Werten und Landressourcen erreichen können.
Zum Beispiel habe ich mich nie als Schweinebauer ausgegeben. Aber mein erstes Stück Landgut bestand aus etwa 80 Hektar Weideland und über 30 Hektar Hartholzwald.
Sicher, ich habe Kühe auf die Weide für Rindfleisch und Milch gestellt, um das Gras zu benutzen., Tatsächlich habe ich mit den Kühen Schafe, Puten und Tonnen von Hühnern auf der Weide großgezogen und mehrere Unternehmen auf dieser Ressource gestapelt. Aber was könnte ich tun, um den Woodlot produktiv zu machen?
Die Antwort war Schweine, und es dauerte nicht lange, bis ich über 100 Ossabaw Island Schweine durch die Wälder scampering hatte. Wir verkauften sie früh als Einzelhandelsschnitte, aber später als halbe Schweine und verkauften ungefähr 6 pro Monat an unsere Kunden, die dieses sehr seltene und sehr spezielle Schweinefleisch wollten.
Das ist also ein Beispiel für die Anpassung der Ressourcen des Landes an die Nachfrage des Marktes. Die Nachfrage natürlich, die wir schaffen mussten., Ich meine, niemand kam jemals zu uns und sagte: Hey, wirst du mir ein Ossabaw-Schwein aufziehen?
Aber darum geht es beim Marketing, um Nachfrage zu schaffen.
Neben Schweinen im Wald und mehreren Arten auf der Weide erkannten wir eine weitere Gelegenheit, die Kluft zwischen dem angebotenen Land und dem Markt zu überbrücken.
Und das war Agrotourismus.,
So boten wir im Laufe der Jahre viele Veranstaltungen an, von unseren monatlichen Farmtouren, bei denen bis zu 100 Personen zu Besuch waren, über Farmessen mit preisgekrönten Köchen von James Beard bis hin zu Kursen zu Wurstwaren, Schwein-und Hühnerschlachten und sogar Käseherstellung.
Und ich leitete viele landwirtschaftliche Geschäftsklassen, einschließlich Bauernschulen und Klassen zur Gründung eines handwerklichen Käsegeschäfts.
Apropos Handwerkskäse, ich hatte sicherlich nie vor, Käser zu werden. Aber das geschah, weil das Land, das wir gekauft hatten, eine alte Melkstube hatte.
Es wurde heruntergefahren und entkernt…aber die Wände waren da., Also haben wir in die Reparatur investiert, angefangen, Kühe zu melken und gelernt, wie man Käse ziemlich gut macht. Gut genug, um Auszeichnungen bei der United States Cheese Championship und beim jährlichen Wettbewerb der American Cheese Society zu gewinnen.
Wie Sie sehen, gibt es viele Möglichkeiten, das Land an den Markt anzupassen.
Denken Sie nur an den besten Weg, das zu tun, ohne Schulden zu verwenden, und Sie werden auf dem Weg sein.
Fahren wir nun mit Regel 6 fort.
Regel # 6-Gewinn mit Leidenschaft ausgleichen
Okay, wir sprechen also von einem Geschäft, oder? Kein Hobby.,
Also … messen Sie ALLES, was den Gewinn beeinflusst
Alles.
Es geht nicht darum, welche Tiere süß sind oder welche Gartenaufgaben du gerne machst. Es geht darum, Geld zu verdienen. Und genug Geld verdienen…sowohl in Bezug auf die Gewinnspanne als auch in Bezug auf den stetigen Cashflow.
Oft sehe oder höre ich Leute, die diese dumme Frage stellen.
„Was soll ich für mein Rindfleisch/Rüben/Huhn/Seife berechnen“…nennen Sie es.
Albern, weil das keine Frage ist, die Unternehmer anderen stellen. Sie denken, Apple fragt Samsung, was für das neue iPhone aufladen?,
Sicher, Unternehmer denken über die Frage nach, was zu laden, eine Menge.
Aber die Antwort ist einfach und wird von drei Datenpunkten abgeleitet:
- Was sind Ihre Produktionskosten
- Was ist Ihre erforderliche Gewinnspanne
- Was wird der Markt tragen
Niemand anderes als Sie werden diese Datenpunkte kennen. Sicher, andere könnten eine Meinung darüber haben, was der Markt tragen wird, aber ihre Antwort ist bedeutungslos.
Aus einem Grund können Sie einen Markt für alles schaffen., Glaubst du, wir saßen alle vor ein paar Jahren rum und dachten, wir würden Apple $1.000 für ein Handy bezahlen?
Natürlich nicht, und wer weiß, wo wir das Geld dafür gefunden haben. Ich weiß, das habe ich immer noch nicht, da ich mich an meine 5c klammere. Ich warte immer noch auf das Apple Flip Phone.
Aber Apple hat den Markt dafür geschaffen, so wie Sie für Ihre landwirtschaftlichen Produkte können.
Aber andere wissen nicht, welche Gewinnmargen Sie benötigen. Zum Beispiel, wenn Sie Schulden zu bedienen haben, müssen Ihre Margen das aufnehmen. Und sie kennen Ihre Produktionskosten sicherlich nicht.,
Der Punkt ist also, messen Sie alles, was den Gewinn beeinflusst.
Sie müssen unbedingt Ihre Produktionskosten bis zum Nickel kennen. Was kostet es Sie, ALLES IN, das Huhn zu produzieren, Karotte oder Käse Quark.
Genug gesagt. lass uns weitermachen.
Regel #7-Verstehe die vollen Auswirkungen, die ein Farmunternehmen auf deine Familie haben wird
Also … ja, ich musste mich diesem Thema nicht zu sehr stellen, aber viele tun es. Auch dies ist ein Geschäft, und Ihre verschiedenen Familienmitglieder sind tatsächlich Angestellte.
Mitarbeiter brauchen eine Richtung, die bedeutet, dass jemand verantwortlich ist., Das bedeutet, dass es unweigerlich Streitigkeiten und Meinungsverschiedenheiten geben wird.
bisher kein problem. Wir alle begegnen das in unseren Jobs. Nur auf dem Bauernhof bedeutet dies, dass eine Meinungsverschiedenheit zu Hause zu einer Meinungsverschiedenheit bei der Arbeit werden kann und umgekehrt.
Jetzt gibt es jede Menge tolle Dinge, auch eine Bauernfamilie zu sein. Es kann Sie wirklich näher zusammenbringen und Ihre Tage damit verbringen, das Land als Team und Familie zu bearbeiten.
Meine Frau und ich haben so tolle Erinnerungen an alles, vom Melken von Kühen und Kälbern bis hin zur Lieferung an Kunden und Verpackungsaufträge.,
Vieles davon ist harte Arbeit, aber es ist Arbeit, die wir zusammen gemacht haben.
Dann wieder hatten wir mehr als einen hitzigen … äh … Austausch, als die Schafe ausstiegen und versuchten, sie zu corral, oder mit dem Umgang mit verschiedenen Viehfragen in der Hitze des Augenblicks.
Weil Sie manchmal mit stressigen, zeitkritischen Situationen auf dem Bauernhof umgehen, während Sie zusehen, wie Ihre Kühe die asphaltierte Straße hinunter zum Nachbarteich laufen.
Und was Sie in diesen Momenten tun und sagen, kann zu Hause verweilen. Sie müssen also einen Prozess haben, um diese Probleme offen zu kommunizieren und zusammenzuarbeiten.,
Der Punkt, den ich mache, ist, dass es keine Trennung zwischen Arbeit und Privatleben auf dem Bauernhof gibt. Es ist ALLES Bauernleben. Die ganze Zeit.
Regel # 8-Kennen Sie den Unterschied zwischen Gewinnmargen und Cashflow
Wenn die Führung eines Unternehmens für Sie neu ist, mag diese nächste Aussage seltsam klingen. Aber es gibt viele Möglichkeiten, wie ein profitables Geschäft aus dem Geschäft gehen kann. Oder Konkurs anmelden. Mag kontraintuitiv klingen, aber es ist wahr.
Es gab viele Unternehmen mit attraktiven Gewinnmargen, aber schlechtem Cashflow-Management., Und sie gingen bankrott, weil sie nicht mit dem Geld kommen konnten, um die Schulden zu bedienen.
Und es gab noch mehr Unternehmen, die zu schnell wuchsen, also gingen sie unter.
Klingt verrückt, oder? Aber denken Sie so darüber nach.
Nehmen wir an, Sie beginnen ein Weidegeflügelgeschäft mit … ich weiß nicht…ein paar hundert Zuchtküken. Sie wachsen ‚ em aus, Metzger und verkaufen sie und erhalten begeisterte Kritiken.
Dann fängt ein lokaler Händler Wind und will Ihre Vögel tragen. Und sie wollen, dass Sie 150 pro Woche für sie wachsen.,
Das Wachstum der Heritage Rassen dauert 12 Wochen und dauert 3 Wochen im Brutkasten.
Sie verwenden also Ihre tischlerischen Fähigkeiten, um die Brut zu erweitern, aber Sie müssen die Küken noch bestellen. Da das Wachstum 12 Wochen dauert, haben Sie 1.800 Küken bestellt, bevor das erste Küken verarbeitet wird.
Wenn die Vögel kosten Sie $2 jeder, alles in, das ist $ 3.600 Sie sind aus, nur für die Vögel.,
Dann gibt es noch das Bio-Futter für die Küken, ganz zu schweigen von den zusätzlichen Hühnertraktoren, Feedern und Wasserfahrzeugen, die Sie bauen oder kaufen müssen, was Sie, egal wie praktisch Sie sind, mehr kostet.
Dann müssen Sie bezahlen, um Ihre erste Charge von Vögeln zu verarbeiten. Selbst wenn Sie es auf dem Bauernhof tun, mussten Sie die Waage, Pflücker, Messer, Tische, Kühltank und Taschen kaufen.
Und die ganze Zeit stellen Sie auch die Arbeit zur Verfügung. Sie sind also zweifellos weit über fünf Riesen draußen, bevor Sie diese erste Bestellung von 150 Küken liefern., Wenn Sie das tun, ist der Händler begeistert, und Sie sind auch.
Bis Sie herausfinden, ihre Zahlungsbedingungen sind netto-45. Sie müssen also noch 45 Tage warten, um bezahlt zu werden. Bis dahin sind Sie zehn Riesen plus in das Loch und sinken schnell.
Dieses einfache Beispiel zeigt, wie große und kleine Unternehmen zerquetscht werden.
Glaub mir, ich weiß. Mein erstes Geschäft begann damit, dass nur ich zu Hause arbeitete. Fünf Jahre später hatte ich 450 Mitarbeiter in sechs Ländern, also weiß ich, wie diese Art von Wachstum ist.
Ausgelassen? Ja. Beängstigend und gefährlich? Sie wetten.,
Und es gibt alle Arten von anderen Ereignissen, die Ihr Unternehmen töten können. Wie unversicherter Verlust.
Wir hatten zwei 28 ‚ begehbare Gefrierschränke für Fleisch und Eier. Was wäre, wenn sie versagten und wir das Fleisch nicht lagern konnten? Was ist mit unseren gekühlten Käsehöhlen, in denen leicht Käse im Wert von hundert Riesen untergebracht war?
Wenn diese scheitern und Sie ‚ r nicht versichert, Sie sind fertig für.
Dasselbe gilt für gestohlenes oder zerstörtes Vieh, Überschwemmungen oder Feuerschäden und so weiter.
In all diesen Fällen hat ein altes Sprichwort den Test der Zeit aus einem sehr guten Grund bestanden., Und das Sprichwort lautet:
BARGELD IST KÖNIG
Und eine andere Möglichkeit, profitabel zu sein und das Geschäft zu verlassen, besteht darin, dass Sie auf rechtliche Probleme stoßen, normalerweise aufgrund einer Klage.
Und das ist ein perfekter Übergang in Regel # 9.
Regel # 9-Schütze deinen Arsch-ets
Ich habe das jetzt ein paar mal gesagt, also sage ich es noch einmal. Das ist doch ein Geschäft, oder? Also, funktioniert ein echtes Geschäft NICHT als Unternehmen?
natürlich nicht.
Bilden Sie also mindestens eine LLC, um eine Trennung von geschäftlichem und persönlichem Vermögen zu gewährleisten.
Jetzt wissen Sie, dass ich kein CPA oder Anwalt bin, also gebe ich keine Rechtsberatung., Sehen Sie Ihre Experten dafür. Aber in jedem Geschäft müssen Sie Ihr persönliches Vermögen schützen, besonders in dieser strittigen Gesellschaft.
Und über die rechtliche Struktur hinaus erhalten Sie die richtige Versicherung, um Sie zu schützen. Das bedeutet eine Agrarpolitik gegen den Verlust von Ausrüstung, Infrastruktur und Vieh zu versichern. Aber, wichtiger, es bedeutet eine Produkthaftungspolitik. Das ist super wichtig, wenn Sie Lebensmittel wie zum Beispiel Käse herstellen.
Ich hatte alle meine Policen über Westfield Insurance. Sie haben eine Farm & Ag-Bereich auf Ihrer website.,
Aber denken Sie daran, dass die Produkthaftpflichtversicherung Sie wahrscheinlich nicht rettet, wenn Sie fahrlässig sind. Ich meine, du musst den Käse nach guten Herstellungsprozessen und so weiter richtig machen.
Schützen Sie also Ihr Vermögen, indem Sie die von Ihren Beratern empfohlene Rechtsstruktur bilden und eine Versicherung abschließen.
Jetzt ist es sicher die umstrittenste Regel auf dieser Liste.
Regel # 10-Beenden Sie Ihren Tagesjob
Ja, da ist es. Ich sagte es. Schließe die Tür hinter dir, verbrenne die Brücke und kündige deinen Tagesjob., Wenn Sie ein erfolgreiches Farmgeschäft – oder ein Unternehmen – haben möchten, entfernen Sie Ihre Krücken.
Geh raus und mach es.
Jetzt weiß ich, dass viele von euch sagen: „Nein! Das ist verrückt! Machen Sie den Sprung nicht, bis Sie wissen, dass es funktioniert.“
Und okay, das ist in Ordnung, wenn du das tun willst. Aber ich wette, wenn du so denkst, steckst du immer in deinem Job fest.
Jetzt sage ich dir NICHT, dass du deinen Job kündigen und eine Farm gründen sollst. Das wäre lächerlich. Was ich sage, ist, dass, wenn Sie entschlossen sind, ein Farmgeschäft zu haben, dann—ja—gehen Sie raus und bauen Sie eines.,
Sie möchten ein großartiges Farmgeschäft aufbauen, und dafür benötigen Sie Ihre Vollzeitenergie, Leidenschaft und Ihr Engagement.
das festhalten an einem job schafft zwei Probleme für Sie.
Erstens, dass das Einkommen (und ja, die Gesundheitsversorgung) aus dem Job Sie immer als Sicherheitsnetz zerren wird. Hey Mann, du kannst immer wieder zum Rattenrennen kommen. Es ist sauber hier, du bekommst einen Gehaltsscheck. Hör auf mit der Farmarbeit.
Das zweite Problem ist, dass es viel Aufmerksamkeit wegnimmt, was mit dem Pendeln, dem Stress und dem eigentlichen Tagesjob zu tun ist.,
Das verbraucht Energie, die in Ihren Traum vom Aufbau eines landwirtschaftlichen Unternehmens gehen könnte und sollte.
Und das ist nicht der Fall, dass ich nicht praktiziere, was ich predige.
Ich bin auf dem Höhepunkt meiner Karriere als Präsident einer Division eines Fortune 500-Unternehmens gesprungen, um mein eigenes Unternehmen zu gründen.
Dann war ich sofort ohne Job und benutzte 15 Kreditkarten, um $120K Schulden zu machen, um den Start meines ersten Geschäfts zu finanzieren.
Also, ja—ich habe diese Schuldenregel gebrochen. Aber ich wusste, dass ich Kunden verkaufen und die Schulden bedienen würde, die ich im ersten Jahr bezahlt habe. Aber ich habe die Brücken hinter mir verbrannt.,
Ohne Platz zum Zurücklaufen hatte ich nur eine Richtung zu laufen. Freuen.
Seitdem laufe ich so.
Hier sind wir, die letzte Regel
Regel #11-Starten Sie das Marketing, bevor Sie mit der Landwirtschaft beginnen
Wenn die letzte Regel verrückt erscheint, kann dies auch der Fall sein.
Ich meine, wie können Sie mit dem Marketing beginnen, bevor Sie mit der Landwirtschaft beginnen?
Nun, Sie können. Genau das haben wir getan, als wir über ein Jahr vor unserem ersten Produkt mit dem Bloggen und Marketing begannen. Und genau das hat James & Eileen Ray auf der Little Seed Farm getan., Gehen Sie zurück zu dieser Episode und hören Sie sich ihre Geschichte an, wie sie die Türen hinter sich schlossen, ihre New Yorker Jobs verließen und ein Ziegenmilchseifengeschäft in Tennessee gründeten.,titive Vorteil, bevor Sie beginnen
Regel#3 – Wählen Sie die beste „Go to Market“ – Strategie, bevor Sie beginnen
Regel#4 – Vermeiden Schulden (fast) alle Kosten
Regel#5 – Überbrücken Sie die Lücke zwischen dem, was das Land braucht und was der Markt braucht
Regel#6 – Balance Leidenschaft mit Gewinn
Regel#7 – Verstehen Sie die vollen Auswirkungen ein landwirtschaftliches Unternehmen auf Ihre Familie
Regel#8 – Kennen Sie Margen und Cashflow
Regel#9-Schützen Sie Ihren Arsch – ets
Regel#10 – Beenden Sie Ihren Tagesjob
Regel#11-Starten Sie das Marketing, bevor Sie mit der Landwirtschaft beginnen
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