Ikke Alt Er Bedre med Smør-aroma: Popcorn lungesygdom, og de Farer af Diacetyl

På onsdag, 30 januar “Vi Var Der” foredragsrække præsenteres “Ikke Alt Er Bedre med Smør-aroma: Popcorn lungesygdom, og de Farer af Diacetyl,” på Roybal Campus, Alexander D. Langmuir Auditorium.,velkommen til” Weree Wereere There”, en kvartals forelæsningsserie med tidligere og nuværende CDC-forskere, da de deler deres personlige perspektiver på historisk vigtige, epidemiologiske og laboratorieundersøgelser. Hver præsentation giver indsigt i CDC ‘ s rige fortid og giver publikum en chance for at høre førstehåndskonti fra respondenterne.

i 2000 rapporterede en læge, at otte tidligere mikrobølge-popcornfabrikarbejdere havde udviklet en sjælden og deaktiverende lungesygdom, bronchiolitis obliterans., Fire af de otte arbejdere var syge og satte ventelister på lungetransplantation. Efter at have undersøgt adskillige mulige kilder, bestemte forskere i sidste ende årsagen til lungeskader: en damp fra smøraroma tilsat popcorn.deltagere hørte en fascinerende historie om, hvordan sygdomsdetektiver afslørede mysteriet om popcorn-lungesygdom, og hvordan vi kan beskytte arbejdstagere mod permanent lungeskade forårsaget af diacetyl i smørsmag. Der er tale om en lang række emner, der skal behandles.