Veganer Kondenseret Mælk (Sødet eller sukkerfri)

Veganer kondenseret mælk kan nydes som en erstatning for sødet kondenseret mælk, eller gøre den sukker frie valg til brug i at gøre sunde opskrifter. Denne opskrift er mælkefri og nem at lave med 3 ingredienser!

Okay, mine venner! Dette var en bonus opskrift på vores Junk gratis ingrediens udfordring., Uønskede ingredienser i sødet kondenseret mælk? Er det noget? Haha, det er nu!

du ser, når du lever en mejeri-fri eller vegansk livsstil, som mange af jer i Cotter Crunch Facebook-samfundet, kan det være frustrerende at finde måder at bage traditionelle dessertopskrifter på uden at foretage drastiske ændringer.

men du kender mig … eller i det mindste håber jeg, at du gør det! Jeg kan godt lide at oprette opskrifter, der hjælper dig med disse bageudfordringer. Fordi, lad os se det i øjnene; vi fortjener alle at spise dessert! Og lad os ikke glemme vores venner og familie med fødevareallergi og fødevareintolerance. Ja, de fortjener det også!, Hvilket betyder, at du måske bare har brug for denne opskrift, når du bager til dem.

en af de mest almindelige pantry hæfteklammer, der kræves til ferie bagning er sødet kondenseret mælk.

så jeg anser det for mit job og fornøjelse at bringe dig denne opskrift på vegansk kondenseret mælk. Sukkerfri du er velkommen!

Er kondenseret mælk og sødet kondenseret mælk de samme ting?

Hvis du undrer dig…

Ja, De er forskellige navne på det samme produkt., Jeg antager, at nogle mennesker bare ikke kan lide at sige ordet”sødet”. Anyway

alligevel fremstilles kondenseret mælk ved fortykning af fordampet mælk ved at tilsætte sukker til den.

og hvis du er nysgerrig, er fordampet mælk mælk, efter at overskydende vandindhold er fjernet (via mekanisk fordampning).

Sådan fremstilles vegansk kondenseret mælk

Bemærk:
der er en sukkerfri mulighed for denne opskrift, og det kræver brug af .anthangummi.
Hvis du aldrig har brugt det, skal du ikke bekymre dig… det er et naturligt fortykningsmiddel. Fordi det er keto-venlige, vil du ofte se det i lav carb opskrifter.,

INGREDIENSER

• fat kokos fløde eller kokosmælk
• agave nektar eller pulveriseret sukker erstatning, som munk frugt eller Sno sig
• vanille ekstrakt
• havsalt
• xanthangummi (valgfri, kun for sukker gratis veganer kondenseret mælk)

Opskrift Tips

Der er ikke meget at forklare her. Processen med at lave hjemmelavet kondenseret mælk er super enkel.

Der er kun to trin involveret. Eller, hvis du laver den sukkerfri version, er der et tredje trin.,

1. bland ingredienser: tilsæt kokosmælk, sukker, vaniljeekstrakt og salt til en lille gryde og pisk dem sammen for at kombinere.
2. kog og COOL: Bring indholdet i kog, og lad det derefter simre på lavt i 30 Til 35 minutter under omrøring hvert 5-10 minut. Det bliver tykkere, når det køler af.
3. sukkerfri mulighed: efter 30 minutter skal du fjerne gryden fra brænderen og hurtigt piske i 1/4 tsk xanthangummi. Lad det derefter køle af.

denne batch har varet mig 2+ uger i køleskabet, dækket! Elsker det!,

Hvor Kan Du Bruge Veganer Kondenseret Mælk i Opskrifter?

bare rolig, jeg fik dig dækket.

• Rør det i iskaffe eller tyrkisk kaffe
• Rør i en kage eller støvregn over muffins
• Laver en lækker vegansk ryste eller i hjemmelavet vegansk is!
• og kommer snart… brasiliansk stil lemonade / Limeade! Åh, jeg kan ikke vente med at dele den opskrift. Det er vegansk og sukkerfri.,

For flere ideer tjek Bon Appetit ‘ s “Hvad gør man med en Rest Kan af Sødet Kondenseret Mælk”

Print

Nu, udskriv opskrift og holde det tæt på. Det kan bare komme til nytte, når du mindst forventer det.