Tomat Basilikum Suppe

Cremet Tomat Basilikum Suppe med Parmesan er 1000X bedre end nogen dåse/karton række, er sprængfyldt med smag, og kræver ingen ristning og næppe nogen snitning!

jeg offentliggjorde først denne tomat Basilikumsuppeopskrift helt tilbage i februar 2014-min første måned med blogging! Denne tomatsuppe er fortsat en familiefavorit og fortjente en fotomakeover, fordi alle fortjener denne lækkerhed i deres liv!, Denne nemme tomat basilikum suppe er cremet komfort mad fyldt med purerede tomater, gulerødder, selleri, løg, hvidløg og basilikum for multi-dimensionelle smag og lag af YUM! Du kan aldrig gå galt ved middagstid med denne nemme, gøre fremad venlig, tilfredsstillende tomat basilikum suppe!

TOMAT BASILIKUM SUPPE OPSKRIFT VIDEO

Tomat Basilikum Suppe Opskrift

Mens jeg elsker sommeren måneder af sandaler, og jakke-gratis cykelture, jeg elsker vinteren, fordi SUPPE! Suppe sæson er min favorit, fordi supper er min favorit., Jeg elsker, hvordan du ikke behøver at skabe ekstra sider, men i stedet komme til at krølle op med din måltid-i-en skål varm slurpilicoius komfort mad som min One Pot Lasagne suppe, .uppa Toscana, italiensk grøntsagssuppe og Minestrone suppe.

Hvis nogen er skræmt af madlavning, fortæller jeg dem altid at starte med mine Supper opskrifter, og du skal starte med denne cremede tomat basilikum suppe opskrift!første gang jeg lavede denne Tomatbasilikesuppe, delte jeg den med en ven, efter at hun havde fået en baby og kort efter modtog følgende tekst, “den mad blæste alle vores sind!! Den suppe var utrolig., Alvorligt kan min far ikke stoppe med at tale om det….”Og for nylig, da jeg serverede denne lette tomatsuppe til selskab, kunne de ikke begynde at rave over det. Jeg ser et mønster her.

Fordi denne Cremet Tomat Basilikum Suppe efterlader dig slikke dine læber med sin lagdelte varianter af hakket selleri, gulerødder, hvidløg og løg, simret med ild ristede tomater, oregano, basilikum og derefter gjort latterligt mere lækker med tilføjelse af Parmesan ost og fløde (eller mælk). Savle.

hvad er forskellen mellem fløde af tomatsuppe og tomatbisqueue?,

Der er mange forskellige navne på tomatsuppe – Tomatbisqueue, Tomatcreme suppe, fløde tomatsuppe osv., så hvordan ved du, om du spiser tomatsuppe eller tomatbis bisue?

du ved, at du spiser en bisqueue, hvis bouillon er fra en skaldyr, som hummer eller krabbe. Bis .ue er et fransk udtryk, der bruges til cremet (tilsat mælk eller fløde) supper baseret på “coulis” (krebsdyr) bouillon. I dag er den moderne brug af BIS .ue imidlertid enhver suppe, der er pureret eller er ekstra cremet., Så denne cremede tomat Basilikumsuppe kan let kaldes en suppe eller en bis becauseue, fordi den er lavet af purerede grøntsager og fløde.

Så, om du har været på udkig efter den bedste tomatsuppe opskrift, ELLER den bedste Tomat Bisque opskrift, din søgning stopper her med denne Tomat Basilikum Suppe, Bon appetit!

hvilke typer tomater skal jeg bruge til tomatsuppe?

mine foretrukne tomater til brug for genvej, let tomat basilikum suppe er to dåser af ild ristede terninger tomater.,

disse tomater tilbyder en enorm genvej fra at stege dine egne tomater (selvom jeg har inkluderet instruktioner nedenfor for at lave din egen ristede tomatsuppe). Fire ristede tomater er forsigtigt ristet over en åben ild for en stor røgfyldte smag, som forbedrer sødme og blødgør surhedsgraden-ingen syre refluks tomatsuppe her!

Ingredienser til Tomat Basilikum Suppe

• Gulerødder, Selleri, Løg, Hvidløg: Disse grøntsager er fint hakkes i foodprocessor til at skabe en Mirepoix (udtales “meer-pwah”)., Mirepoi.er en fancy fransk betegnelse for kombinationen af terninger gulerødder, løg og selleri sauteret i smør/olivenolie – mmmm. Hver kok vil fortælle dig, at enhver stor suppe eller gryderet skal begynde med en mirepoi. – og jeg er helt enig. Dimensionen af smag fra grøntsagerne tilføjer en rigdom til tomat basilikum suppe, der ikke kan opnås på nogen anden måde.
• smør: brug usaltet smør, så du kan kontrollere saltniveauet. Jeg elsker den tilsatte smørsmag, men du kan erstatte med olivenolie til en endnu sundere suppe.
• olivenolie: brug ekstra jomfru olivenolie til mere smag., Du kan erstatte med din foretrukne madolie, hvis du ønsker det.
• mel: du kan erstatte glutenfrit mel for at lave glutenfri Tomatbasilikesuppe.
• kylling bouillon: brug lav natrium kylling bouillon, så du kan styre saltniveauet. Du kan erstatte vegetabilsk bouillon til vegetarisk tomat basilikum suppe, ellers anbefaler jeg kylling bouillon, fordi den har mere smag.
• fire ristede terninger: kan findes i den dåse sektion ved siden af traditionelle terninger. Nogle mennesker tror, at “ildbrændt” betyder, at de er krydret – det er ikke tilfældet., Brandbrændt betyder simpelthen ristet for at forbedre smagen.
• basilikum: du kan bruge enten 1 spsk tørret basilikum eller 1/4 kop frisk basilikum, hakket.

• oregano: du kan bruge 1 tsk tørret oregano eller 1 spsk frisk oregano.
• krydderier: du kan justere til smag, men dette er min yndlingskombination.
• mælk, halv og halv eller tung fløde: du kan bruge det mejeriprodukt, du foretrækker, afhængigt af hvad du har til rådighed, og hvis du prøver at spare kalorier. Husk, at jo højere fedtindholdet er, jo cremere suppen., Så, for den cremeste suppe, brug tung fløde.
• parmesanost: brug kun frisk revet parmesanost, så den smelter let. Pre-strimlet oste er belagt med anti-klumping kemikalier, som også forhindrer dem i at smelte let.

Sådan fremstilles tomatbasilikesuppe

• Trin 1 – Hakk grøntsager: hak først grøntsagerne i en foodprocessor, så du ikke behøver at bruge nogen tid / kræfter på at hugge., Den generøse mængde gulerødder og selleri tilføjer en ikke-sporbar sødme, der balancerer tomaternes surhed, og når de kombineres med løg og hvidløg, tilsættes denne tomatsuppe med uimodståelige flerdimensionelle rige smag.
• Trin 2 – Sauter Grøntsager: Næste, sauter de hakkede grøntsager i et par minutter for at blødgøre drys derefter i mel, og kog i et minut for at slippe af med den rå mel lugt. Blandingen bliver tyk, hvilket er okay. Vi skaber i det væsentlige en Rou.med grøntsager, der vil tykke vores Tomatbasilikesuppe.,
• Trin 3-Tilføj bouillon: pisk i kylling bouillon, brand ristede tomater og vores dynamiske cast af basilikum, oregano, persille, salt, peber og en laurbærblad.
• Trin 4-simre: simre i 15 minutter eller indtil gulerødderne er møre. Dette ikke kun tenderi .es veggies men smelter alle varianter sammen.
• Trin 5-Få cremet: pisk i vores generøse mængde Parmesan og enten mælk, halv og halv eller tung fløde. Det er helt op til dig, hvilken af disse tre du vil bruge, bare husk, at jo højere fedtindholdet er, jo cremere suppen.,
• Trin 6-Lad det simre igen: til sidst skal du koge Parmesan tomat Basilikumsuppe i yderligere 15-20 minutter, så smagene udvikler sig mere fuldstændigt til robust lækkerhed.
• Trin 7: PUR Soupsuppe: på dette tidspunkt kan du fortære suppen, som den er, hvis du vil have tekstur, eller du kan gå videre til PUR with med en nedsænkningsblender eller din blender.

Hvordan laver jeg tomatsuppe cremet?

den bedste del af tomat basilikum suppe er dens lækre, fløjlsagtige cremethed. For at opnå den CREMESTE tomatsuppe anbefaler jeg stærkt at bruge din blender over en nedsænkningsblender., Jeg finder en nedsænkning blender kan ikke blande alt, så du er tilbage med bits og stykker her og der.

Jeg bruger en blender i min Blomkål suppe opskrift, Broccoli suppe opskrift, Sød kartoffelsuppe og Curried Butternut s !uash suppe opskrifter og tekstur kan ikke slå!

Hvis du bruger din blender, skal du bare sørge for at lade røg slippe ud, ellers eksploderer den. Jeg gør dette ved at lade et hjørne af blenderlåget være åbent og dække åbningen med et papirhåndklæde. Ingen tab endnu!

hvordan tykner jeg tomatsuppe?,

Denne Tomat Basilikum Suppe bør allerede være tyk og cremet på grund af mel, halv og halv/tunge fløde og Parmesan, men hvis du stadig gerne vil have en tykkere suppe kan du bruge en af disse metoder:

• Majsstivelse: Fjerne nogle af de purerede suppe og pisk i 1-2 spsk majsstivelse med en gaffel, indtil glat og derefter tage det tilbage i suppen. Simre i 5 minutter eller deromkring, indtil fortykket.
• mel og smør: bland lige dele mel og blødgjort smør sammen med en gaffel, så det bliver en tyk pasta og næsten danner en kugle., Du vil have 2-4 spsk hver, afhængigt af hvor tyk du vil have suppen. Tilsæt det til suppen røre, og lad det simre i 5 minutter eller deromkring indtil fortykket.

hvordan opvarmer jeg cremet tomatsuppe?

• Crockpot: Overfør din tomat basilikum suppe til langsom komfur og varme på lav i 1-2 timer, eller indtil opvarmet gennem (tiden vil afhænge af mængden af suppe og størrelsen af din crockpot).
• komfur: genopvarm store partier på ovnen over medium lav varme, omrør lejlighedsvis, indtil den er opvarmet igennem, og pas på ikke at lade suppen koge.
• mikrobølgeovn: til mindre portioner eller individuelle portioner, overfør tomatsuppe til en mikrobølgesikker skål, dæk med et mikrobølgesikkert låg eller papirhåndklæde., Mikrobølgeovn i 2 minutter, omrør, fortsæt derefter med mikrobølgeovn i 30 sekunders intervaller, hvis nødvendigt.

sjove GARNISHES til tomatsuppe!

• Dab af din favorit pesto sauce
• soltørrede tomater
• Parmesan ost
• creme fraiche
• Frisk basilikum
• Brød croutoner
• Karma

Tomat Suppe Variationer

Ved at erstatte et par ingredienser, kan du gøre dette Tomat Basilikum Suppe Mejeri gratis, Glutenfri og Veganer, at give denne enkle og vidunderlig suppe et sted på alles bord eller en seng.,

ingen creme tomatsuppe

måske er det 1. januar ,og vi starter året med et vægttabsmål, eller du blomme løb tør for fløde, ingen bekymringer! Du kan stadig nyde en skål med fabelagtig tomat basilikum suppe til at varme dig!

Du kan erstatte fløden til mælk, mandelmælk, kokosmælk eller endda kylling bouillon. Tomatsuppen vil ikke være lige så cremet, men den vil stadig prale af alle de spændende smag. Hvis du går denne rute, så du måske ønsker at piskeris i 2 spsk majsstivelse til hvad væske du erstatte cremen med at tilføje mere krop til suppen.,

ingen mejeri tomatsuppe

Du kan udelade mejeriet helt i denne tomat basilikum suppe og erstatte med kokos, mandel eller cashe.mælk. Jeg har hørt gode ting om kokosmælk i denne opskrift, selvom jeg ikke personligt kan garantere for variationen. Som nævnt ovenfor ville jeg piske 2 spsk majsstivelse til hvilken væske du erstatter cremen med for at tilføje mere krop til suppen.

Når du udelader Parmesanen, mister du noget af den nutty, salthed, så du skal muligvis tilføje yderligere salt efter smag.,

glutenfri tomatsuppe

denne tomat Basilikumsuppe er meget enkel at lave glutenfri! Udskift blot melet med glutenfrit mel eller pisk 2 spsk majsstivelse i en del af kyllingebuljong, indtil det er glat for at skabe en opslæmning. Den generelle tommelfingerregel er, at du har brug for halvdelen af majsstivelse som mel.

vegansk tomatsuppe

for at fremstille vegansk Tomatbasilikumsuppe skal du bruge vegetabilsk bouillon i stedet for kyllingebuljong, udelade Parmesanen og erstatte mælken / den tunge fløde med kokosnød, mandel eller cashe .mælk., Igen ville jeg piske 2 spsk majsstivelse til hvilken væske du erstatter cremen med for at tilføje mere krop til suppen.

ristet tomatsuppe

Hvis du har mere tid, kan du stege dine egne tomater og hvidløg til ristet Tomatbasilikumsuppe!

• ristede tomater: ristning af tomaterne hjælper dem med at sødes og let karamelliseres, hvilket igen fører til en sød, rig suppesmag. Du kan bruge enten Roma eller blomme tomater. Jeg anbefaler at bruge haven frisk eller økologisk for at holde suppen så smagfuld som muligt!,ristet hvidløg: Ristet Hvidløg er aldrig en dårlig id., og det er let at gøre lige ved siden af tomaterne. Du kan også købe ristet hvidløg, hvis det er nødvendigt.
• karameliserede løg: har du prøvet min franske løgsuppe? Nå karamelliserende løg er et hjernebarn fra det. De søde løg karamelliseres og blandes derefter i suppen. Fantastisk!

for at lave ristet tomat Basilikumsuppe:

1. Forvarm ovnen til 400 grader F. Line en stor bageplade med pergamentpapir. Skær tomater i halvdelen.,
2. læg halverede tomater og hele hvidløgfedd på bagepladen og dryp med 3 spsk olivenolie. Jeg ryster altid rundt i gryden for at blande rundt om olien. Smag til med salt og peber. Placer i midten rack og stege i ovnen i 40-45 minutter.
3. Valgfrit: Under ristning tid, kan du gøre karamelliseret løg: Smelt 1 spsk olivenolie 1 spsk smør i en stor hollandsk ovn over medium-høj varme. Tilsæt løgskiverne og rør for at belægge løgene med olivenolie og kog i fem minutter under omrøring lejlighedsvis.,
4. reducer varmen til medium og kog løg, omrør lejlighedsvis, skrab bunden og siderne af gryden, indtil de er dybt karamelliserede.
5. tilsæt de hakkede grøntsager og fortsæt med opskriften som skitseret.

Leder du efter flere suppeopskrifter?,

• Cremet italiensk Suppe
• Hvid Kylling Lasagne, Suppe
• Teatralsk Taco Suppe
• Mexicansk Kylling, Majs Chowder
• Kylling Tortilla Soup
• New England Clam Chowder
• Bacon Ranch Kylling Chowder
• Cheesy Chicken Broccoli Vilde Ris Suppe
• Hvid Kylling Chili

Ønsker at prøve dette Tomat Basilikum Suppe Opskrift?

Pin det til dine supper eller middag bord til til senere!

Find mig på Pinterest for flere gode opskrifter! Jeg er altid pinning :)!

Carl Carlsbad Cravings af CarlsbadCravings.,com

Udskriv Opskrift

Parmesan, Tomat, Basilikum Suppe

Denne dejlig let, cremet Tomat Basilikum Suppe med Parmesan er 1000X bedre end nogen dåse/karton række, er sprængfyldt med smag, og kræver ingen ristning eller snitning! Denne tomatsuppe er fortsat en familiefavorit og fortjente en fotomakeover, fordi alle fortjener denne lækkerhed i deres liv!,

Votes: 1
Rating: 5

Rate this recipe!,v id=”d229e6d1e3″>

4 stalks celery chopped into thirds to fit processor

4 medium carrots, peeled chopped into thirds to fit processor

1/2 large onion, peeled and quartered

3 cloves garlic, peeled

3 tablespoons butter

2 tablespoons olive oil

1/4 cup flour

4 cups low sodium chicken broth

2 14 oz.,v id=”d229e6d1e3″>

4 stalks celery chopped into thirds to fit processor

4 medium carrots, peeled chopped into thirds to fit processor

1/2 large onion, peeled and quartered

3 cloves garlic, peeled

3 tablespoons butter

2 tablespoons olive oil

1/4 cup flour

4 cups low sodium chicken broth

2 14 oz.,rated Parmesan cheese

Garnish

• freshly grated Parmesan cheese (optional)

Votes: 1
Rating: 5

Rate this recipe!,div>

Instructions

1. Add celery, carrots, onion and garlic to a food processor and pulse until finely minced (or mince by hand).,
2. Smelt smør i olie i en stor hollandsk ovn/suppe gryde over medium varme. Vend varmen til medium høj, tilsæt hakket grøntsager og sauter i 4 minutter. Drys i mel og fortsætte med at koge 1 minut, under konstant omrøring.
3. Gradvist piskeris i kylling bouillon efterfulgt af tomater, og alle krydderier. Tilføj laurbærblad. Bring i kog derefter reducere varme og lad det simre i 15 minutter eller indtil gulerødder er bud.,
4. tilsæt parmesanost og pisk for at blande. Omrør mælk/halv og halv/fløde/mælk, og lad det forsigtigt simre yderligere 15-20 minutter på lavt under omrøring lejlighedsvis. Rør yderligere kylling bouillon eller fløde for at opnå den ønskede konsistens. Fjern laurbærblad. Smag til med salt og peber.,
5. Du kan tjene suppen som den er, hvis du kan lide teksturen eller gå til puré med en nedsænkning blender eller arbejder i grupper, overførsel suppe blender og puré indtil glat, være omhyggelig med at lade røg flygte eller det vil eksplodere. *** Brug af en blender giver dig en meget glattere, cremet suppe.*** Pynt med frisk revet parmesanost (valgfrit).,

Opskrift Noter

*jeg faktisk foretrækker tørret basilikum i denne opskrift, da det giver en mere koncentreret smag.

***jo højere fedtindhold, jo cremere suppen.

**** Jeg lader et hjørne af blenderlåget være åbent og dækker åbningen med et papirhåndklæde.

kan du fryse tomat basilikum suppe?

Ja!, Mange supper med mejeri fryser ikke godt, men denne Tomatbasilikumsuppe fryser godt, fordi det hele er pureret sammen.

sådan fryses

1. Cool. Cool tomat basilikum suppe helt før frysning.
2. pakke: Overfør suppe til en fryser sikker beholder. Du kan bruge sand .ich størrelse plastposer til individuelle suppe portioner, kvart størrelse poser eller fryseposer. For let at fylde disse poser skal du placere dem i en beholder, som du kan pakke toppen rundt om kanten af – for eksempel placere en sand .ich-størrelse taske i et krus og derefter manchet kanterne rundt om kruset., Dette holder posen åben og forhindrer den i at kollapse, når du hælder i din Tomatbasilikesuppe. Pres overskydende luft ud, forsegl og mærk derefter.
3. Frys. Frys tomat basilikum suppe i op til tre måneder.
4. afrimning / genopvarmning. Den nemmeste måde at optø din suppe på er i dit køleskab natten over og derefter genopvarme på komfuret eller i mikrobølgeovnen.

ingen fløde tomat basilikum suppe

Du kan erstatte fløden med mælk, mandelmælk, kokosmælk eller endda kylling bouillon. Tomatsuppen vil ikke være lige så cremet, men den vil stadig prale af alle de spændende smag., Hvis du går denne rute, så du måske ønsker at piskeris i 2 spsk majsstivelse til hvad væske du erstatte cremen med at tilføje mere krop til suppen.

INGEN MEJERIPRODUKTER, TOMAT, BASILIKUM SUPPE

Du kan udelade mælkeprodukter helt i denne Tomat Basilikum Suppe og erstatte med kokos, mandel-eller cashew mælk. Jeg har hørt gode ting om kokosmælk i denne opskrift, selvom jeg ikke personligt kan garantere for variationen. Som nævnt ovenfor ville jeg piske 2 spsk majsstivelse til hvilken væske du erstatter cremen med for at tilføje mere krop til suppen., Når du udelader Parmesanen, mister du noget af den nutty, salthed, så du skal muligvis tilføje yderligere salt efter smag.

glutenfri tomat basilikum suppe

denne tomat basilikum suppe er meget enkel at lave glutenfri! Udskift blot melet med glutenfrit mel eller pisk 2 spsk majsstivelse i en del af kyllingebuljong, indtil det er glat for at skabe en opslæmning. Den generelle tommelfingerregel er, at du har brug for halvdelen af majsstivelse som mel.,

VEGANER TOMAT BASILIKUM SUPPE

At gøre Veganske Tomat Basilikum Suppe, bruge vegetabilsk bouillon i stedet for kylling bouillon, udelade Parmesan og erstatte mælk/heavy cream med kokos, mandel-eller cashew mælk. Igen ville jeg piske 2 spsk majsstivelse til hvilken væske du erstatter cremen med for at tilføje mere krop til suppen.

frisk tomatsuppe

1. Forvarm ovnen til 400 grader F. Line en stor bageplade med pergamentpapir.
2. skær tre pund tomater i halvdelen.
3. kast halverede tomater med 3-4 spsk olivenolie.,
4. Placer i midten rack og stege i ovnen i 40-45 minutter.
5. Broil i slutningen for at få lidt mere char på tomaterne.
6. fortsæt med opskrift som skitseret, ved hjælp af friske tomater i stedet for dåse.

gå Aldrig glip af et Carlsbad Cravings Oprettelse:

Facebook / Instagram / Pinterest / Twitter