Tilslut. Opdage. Dele.

det sker med de bedste af os. Vi koger en gryde spaghetti, gryder en gryde tomatsauce, spiser, køler, opvarmer og spiser igen.,

selvom jeg kun foretrækker en skefuld sauce frem for min gigantiske pastahøj, kan alle andre, jeg fodrer, lide at drukne deres ting i sauce. Det betyder, at jeg altid ender med den berygtede Tupper .are container fuld af resterende spaghetti nudler. Jeg indrømmer at have smidt mange portioner af perfekt fin spaghetti væk, og hver gang vises en mini-version af min mor på min skulder og vækker fingeren mod mig.

min samvittighed (og min mini-mor) fik det bedre af mig, og nu er jeg kommet med et repertoire af ting at gøre med resterende spaghetti., Træk disse Top 5 tip væk i din nudel (som hvordan jeg dannede den ordspil?), og ikke kun vil du reducere affald, du vil aldrig blive sulten igen.

5. Kast med smør eller olivenolie og drys med krydderurter.

tørrede urter og smør eller olivenolie er normalt pantry hæfteklammer, så hvorfor ikke piske op noget hurtigt, nemt og lækkert? Genopvarm spaghettien i en gryde eller mikrobølgeovn, kast med smeltet smør og basilikum, oregano eller persille ekstra point, hvis du har friske urter. Drys lidt revet parmesanost ovenpå til en simpel vegetarisk pastarett., Eller smide i nogle bacon, kylling eller rejer for mere protein.

4. Stir-fry nudler med hvidløg, æg og sojasovs.

i aftes havde du Italiensk. I aften kan du få Kinesisk. Hakk en hvidløgfedd og brug en wook, Sauter hvidløg i en spiseskefuld eller to olie. Tilsæt den resterende spaghetti og rør-steg for at varme grundigt. Kast med sojasovs og chili pepper flager efter smag. Tilsæt et røræg til protein.

3. Bag en spaghetti gryderet.

Klæd din spaghetti op i et nyt tøj: lav spaghetti gryderet., Smid resten af spaghetti i æg, parmesanost og smør. Spred halvdelen af spaghettiblandingen i bunden af en gryderet. Spred et lag ricottaost, malet oksekød, tomatsauce og Mo..arellaost over det første lag. Gentag derefter med resten af spaghetti, kød, sauce og oste. Dække og bage ved 350.F til 40 minutter. Afdække og bage til en anden 20 minutter eller indtil ost på toppen er smeltet og let brunet. Det gode ved denne skål er, ligesom med mange gryderetter, det kan fryses og bages en anden nat til en no-fuss middag.

2., Lav stegte nudler.

en anden kinesisk favorit er stegte nudler. Sørg for at opvarme olien (brug jordnøddeolie for de bedste resultater) til høj varme (om 385 F F), og overfyld ikke panden med nudlerne. Steg i flere små partier om nødvendigt; dette forhindrer dine nudler i at blive et fedtet, tåget rod. Til vegetabilsk topping og sauce, prøv Shirley Fongs opskrift, der blev vist på “Good Morning America.”Tilføj diverse kød som skiver af runde øje bøf, svinekød loin, kylling eller rejer for tilsat protein.

1. Lav hvidløg nudler.,

lige siden mit besøg i San Franciscos Thanh længe har jeg drømt om deres berømte ristede krabbe og hvidløgsnudler. Selvom ikke alle vores budgetter har råd til Dungeness krabbe til hverdagsmiddage, vi har råd til ingredienserne til hvidløgsnudler. Her er en copycat opskrift af Thanh Long ‘ s hvidløg nudler sammen med en opskrift på ristet krabbe, også, hvis du får din feriebonus og vil spendere. Ikke i humør til krabbe? Server Disse velsmagende nudler med salt-og-peber rejer eller endda bare af sig selv. Hvem har brug for mad fra bugten, når vi selv kan gøre det?,

fik yderligere ideer til at slippe af med den irriterende resterende spaghetti? Lad dem i kommentarfeltet.

Følg Spise Vores Ord på Facebook og på Twitter @EatingOurWords

• Rester
• Lister
• Opskrifter
• Vegetar