Tilfældet for $500.000 Ovn

uanset Om du er en erfaren kok, piskning op komplekse måltider hver aften eller en takeaway-aficionado, der ser køkken mere som en indsamling plads, intet hjem er komplet uden en ovn. Mens masserne kan gå til den nærmeste boligforbedringsbutik for at vælge en model, der simpelthen får jobbet gjort, styrer en lille procentdel af befolkningen væk fra standardområdet til fordel for noget helt specielt., Dette niveau af luksus ikke kommer billige, med de bedste komfurer fra top mærker, som La Cornue, Bertazzoni, Viking, og Thermador, kommanderende priser så højt som en halv million dollars. Omkostningerne kan være lig med udbetalingen på et palæ i Beverly Hills, men det velhælede sæt mener, at det er en nødvendig investering, ikke kun for dets innovative funktioner og kvalitetsmaterialer, men også for en bestemt følelsesmæssig tilknytning, der kan udvikle sig med at eje et så overdådigt design.,

“Det samme argument kunne være, havde for en bil,” siger La Cornue ‘ s præsident, Antoine Bassoul. “Du kan komme fra punkt A til punkt B i en Honda, så hvorfor skal du køre en Mercedes? Ja, det er mere behageligt med højere hestekræfter, men med et køkkenområde er der et immaterielt element. Folk ser køkkenet som hjertet i hjemmet, og på en måde kan sortimentet blive en del af din familie.”

La Cornue, som har været håndværk ovne for mere end et århundrede i det franske landskab by Saint-Ouen-l’Aumône, spiller på, at de følelsesmæssige forbindelse med gravering i hver række med en kunde familie navn eller crest, og tilbyder tilpassede funktioner, der er helt personligt, såsom en indendørs havearbejde system eller vinkøler, der er integreret i brand ‘ s ø-modul, der spænder fra $168,000 til mere end $500.000.,

mens en forbindelse til din komfur er en ekstra bonus, vil mange mennesker vide, hvad der sker under hætten, når de afskaller ublu mængder kontanter. La Cornue er Château model indeholder tunge messing brændere, der kan nå op på mere end 30.000 BTUs uden at forårsage skader, du ville med aluminium dem, mens Thermador, hvis ovne toppen ud på omkring $20.000, bygger to ovne (damp og varmluft) i en enkelt rustfrit stål enhed., Hvert ark af rustfrit stål, der ankommer til Thermadors LaFollette, Tennessee, fabrikken er håndpoleret og dannet til at lave en ovn, der kan veje op til 600 pund.

Der er en grund til dens betydelige vægt. “Et dinky rustfrit stål vil ikke udstråle den luksus, som en tungere ovn kan tilbyde,” siger Beatri.Sandoval, direktør for brand marketing for Thermador., “Hvis du går for at lukke ovnlågen, og den smækker, er det ikke kraftigt håndværk, hvorfor vi opfandt en mekanisme, der automatisk lukker døren blødt.”

ydelse til side, store forbrugere vil også have en ovn, der matcher deres indvendige smag, og luksusmærker skimper ikke på detaljerne. “Ovnen er midtpunktet i køkkenet, og køkkenet er hjertet i hjemmet,” siger Valentina Berta..oni, stil og Branddirektør for det italienske køkkenapparatmærke. “Så fra et æstetisk synspunkt kan et designlignende stykke virkelig gøre hele forskellen.,”

Bertazzoni ‘s heritage serien kan sætte dig tilbage $10,500, med en smuk finish, der er en smule ru i mat bordeaux, creme eller sort, der efterligner udseendet af brand’ s første nogensinde brændeovn, men selv de billigere modeller ansætte en præcis teknik. Ovne i den professionelle serie er for eksempel malet på samme måde som en luksuriøs italiensk sportsvogn., En håndværker anvender et lag maling i syv forskellige farveindstillinger, der er forseglet med en glanslak.

som en høj dollar designer sofa eller bord blev disse ovne bygget til at vare. “Vi betragter disse generationsovne, der ligner en familie arvestykke,” siger Bassoul. “Vi har nogle kunder, der har haft deres sortiment i mere end 50 år og har givet dem videre til deres børn.”Når du tænker på det på den måde, er prisen måske ikke så outlandish.