vidste du, at ændringer i din kost kan reducere din risiko (eller gentagelse) af østrogenpositiv brystkræft? Lær hvordan at foretage nogle ændringer i din kost kan hjælpe dig med at bekæmpe brystkræft.

Hvad er østrogen-positiv brystkræft?

Der er forskellige typer og undertyper af brystkræft. De fleste brystkræftvækst er drevet af “receptorer”, der findes inde i celler i vores kroppe.,

“Østrogen-positiv brystkræft har celler med receptorer, der bruger det østrogen hormon, til at vokse,” forklarer Susan Generose, RDN, registreret diaetetiker ernæringsekspert på Geisinger.70 til 80 procent) af brystkræft test positive for østrogenreceptorer.

kan diæt reducere din risiko for brystkræft?

kost har en ganske indflydelse på den måde, kroppen fungerer på, herunder udvikling af kræft.,

Der er stadig nogle kontroverser omkring fødevarer, der indeholder østrogenlignende forbindelser, som soja, rødt kød og mejeri, og om de bidrager til østrogenpositiv brystkræft. “Disse fødevarer har alle østrogen-og østrogenlignende kemikalier i dem,” siger Generose. “Forskningsresultater varierer imidlertid efter type mad, hvor meget af den mad der spises over tid, den genetiske sammensætning af personen og deres kost generelt.”

nogle fødevarer har kræftbekæmpende egenskaber, mens andre har kræftfremkaldende egenskaber., Hvis du fokuserer på at spise sunde, næringsrige fødevarer, kan det hjælpe med at reducere din risiko for at udvikle (eller opleve en gentagelse af) østrogenpositiv brystkræft.

Brystkræftbekæmpende diæt: mad at spise og mad til at begrænse eller undgå

mens ingen enkelt mad helt kan forhindre brystkræft, har forskning vist, at det at spise en række forskellige fødevarer kan hjælpe med at reducere din risiko (og forbedre dit generelle helbred).,

Fødevarer at spise:

Friske frugter og grøntsager

Æbler, asparges, blåbær, broccoli, blomkål, gulerødder, grapefrugt og tomater, for at nævne et par stykker, er meget højt indhold af vitaminer, næringsstoffer og kræftbekæmpende stoffer.

“frugter og grøntsager indeholder mange fytokemikalier, som har vist sig at reducere betændelse, en direkte årsag til kræft,” siger Generose.

Fiber

fuldkorn, såsom fuld hvede og havre, giver kostfiber. Fiber kan hjælpe dig med at føle dig fyldigere efter at have spist, hvilket forhindrer vægtøgning, hvilket er en medvirkende faktor til kræftvækst.,

“opløselig fiber, der findes i fuldkorn, bønner, frugt og grøntsager, kan hjælpe med at forhindre kræft,” siger Generose. “For eksempel kan en kvart kop solsikkefrø give op til 4 gram kostfiber. Det er omkring en fjerdedel af din anbefalede daglige godtgørelse af fiber.”

gode fedtstoffer

valnødder er især undersøgt og viser sig at blokere østrogenreceptorer, hvilket bremser væksten af brystkræftceller. “Valnødder er en god snack,” siger Generose. “Den korrekte serveringsstørrelse er en håndfuld.,”

fødevarer at begrænse eller undgå:

fedtstoffer

Der er tegn på, at undgå fedtholdige fødevarer, som stegte fødevarer og emballerede snackfødevarer, er en måde at hjælpe med at styre vægt og helbred — og som følge heraf måske endda brystkræft.

“højt kropsfedt øger dødelighedsrisikoen hos overlevende brystkræft,” forklarer Generose. “At reducere dit indtag af mættet fedt, som dem i rødt kød, smør og bagværk, kan reducere fedtniveauer og betændelse i din krop.,”

alkohol

i små eller moderate mængder har alkohol — nemlig rødvin — nogle sundhedsmæssige fordele, såsom at sænke stress, sænke risikoen for hjertesygdomme og reducere risikoen for type 2-diabetes.

i store mængder er alkohol imidlertid direkte knyttet til brystkræft (og andre kræftformer også). “Kvinder bør holde det til højst en drink om dagen, da der er stærke beviser for, at indtagelse af store mængder alkohol dagligt øger din risiko for brystkræft,” siger Generose.,

rødt kød

i alle måltidsplaner anbefales det, at du begrænser dit indtag af rødt kød, som oksekød, lam og svinekød og forarbejdet kød, som bacon og hotdogs.

“du behøver ikke at sværge alt rødt kød for godt, men at reducere dit indtag kan have positive effekter på dit helbred og kan reducere din risiko for kræft,” siger Generose.

den anbefalede mængde rødt kød er tre portioner om ugen eller i alt 12 til 18 ounce eller mindre.

“prøv at vælge magre udskæringer af kød eller fjerkræ, og tilføj flere fisk til din kost,” tilføjer Generose.,

slå brystkræft

Hvis du har (eller havde) østrogenpositiv brystkræft, spekulerer du sandsynligvis på, om der er yderligere skridt, du kan tage for at sænke risikoen for, at din kræft vokser eller kommer tilbage., Forskning har vist, at der er nogle ting, der kan hjælpe, herunder:

  • at Opretholde en sund vægt
  • Opholder sig fysisk aktiv
  • at Begrænse indtagelse af alkohol

Hvis du er i behandling og har spørgsmål omkring din kost, kan du bede din praktiserende læge eller onkolog til at henvise dig til en registreret diætist, kostvejleder, en ekspert inden for fødevarer.

næste trin:

Lær mere om Susan Generose, RDN
bryst selvundersøgelser er vigtige. Sådan udfører du en.
at screene eller ikke at screene? En guide til mammogrammer.