Ris er en grundpille for mange middage, der enten serveres som en side, under teriyaki kylling, eller i supper. Hvid ris har ringe næringsværdi sammenlignet med superfood quinuinoa. Quinuinoa er et komplet protein fyldt med vitaminer og mineraler. I stedet for at bruge ris under dit næste måltid, skal du erstatte det med .uinoa for et sundere alternativ.

Fiber

en kop quinuinoa indeholder 5 gram fiber. Undersøgelser viser, at quinuinoa er meget højere i fiber end de fleste korn, hvilket gør det til en bedre mulighed at bruge under dine måltider i stedet for ris., At spise fiber har været kendt for at hjælpe med at reducere blodsukkeret og hjælpe med at sænke kolesterolet, når det spises regelmæssigt. Det har også vist sig at øge fylde, hvilket betyder, at du vil spise mindre. Med dette i tankerne gør quinuinoa et overlegent valg i forhold til ris, når de spises regelmæssigt.

et komplet Protein

Quinuinoa indeholder 8 gram protein pr. Protein er nødvendigt for at hjælpe vores kropsfunktion og er sammensat af aminosyrer. Mennesker kan ikke producere alle de nødvendige eller essentielle aminosyrer, vi kan kun få dem gennem vores kost., Heldig for os har Quinuinoa alle de nødvendige aminosyrer, hvilket gør det til et komplet protein. På grund af dette er quinuinoa en stor kilde til protein til veganer og vegetarer.

lavt glykæmisk indeks

For dem af os med blodsukkerproblemer er quinuinoa en god mulighed, fordi den har et lavt glykæmisk indeks. Dette betyder, at .uinoa ikke vil hæve blodsukkerniveauet hurtigt. Uregelmæssigheder i blodsukkeret har været kendt for at forårsage visse typer diabetes, vægtøgning, hjertesygdom og fedme. Hvis du forsøger at undgå disse sundhedsmæssige problemer, nå til quinuinoa til dit næste måltid.,

pakket med vitaminer og mineraler

i modsætning til hvid ris indeholder quinuinoa adskillige vitaminer og mineraler, der er vigtige for, at kroppen kan fungere. Quinuinoa indeholder vigtige mineraler, herunder magnesium, kalium, ironink og jern. Quinuinoa indeholder store mængder af alle fire mineraler, som kan mangle i vores moderne kost. Hvis du ikke suger quinuinoa, før du koger det, er det imidlertid vanskeligt for kroppen at absorbere disse mineraler, så sørg for at suge, før du laver mad. Quinuinoa indeholder også folat, fosfor og kobber, alle mineraler, som kroppen har brug for., Endelig indeholder quinuinoa også mange af de B-komplekse vitaminer og E-vitamin, som begge er nødvendige for at holde dig sund.

smag

til sidst skal du vælge quinuinoa til smagen! I modsætning til hvid ris har quinuinoa en rig, nutty smag og kan koges på forskellige måder. Ved at bruge riceuinoa i stedet for ris til din næste teriyaki-skål, vil quinuinoaen komplimentere sesamfrøene, der er drysset ovenpå. Hvis du tilføjer til din grøntsagssuppe i stedet for ris, får du et lækkert og proteinfyldt mealuinoa-måltid. Quinuinoa kan endda føjes til salater for at gøre dem endnu sundere., I stedet for at lave en pastasalat, prøv en saladuinoa salat— ingen vil savne carb. Og i stedet for en glutenrig pasta kan du bruge pastauinoa, som naturligvis er glutenfri.