Slow Cooker Italian Meatballs (Dansk)

Whether you are serving these Italian Slow Cooker Meatballs as an appetizer, in a pasta dish, or as the main star of the meal, they are sure to impress., Alle de lækre varianter af en klassisk italiensk frikadelle, mens den stadig er lav carb og wholhole30 kompatibel.

konvertering til komfur

Hvis du ikke vil bruge en langsom komfur eller ikke har tid til at lade disse keto-kødboller lave mad hele dagen, kan du nemt konvertere denne opskrift til komfur. Opvarm blot et par spiseskefulde olivenolie over medium til medium-høj varme og sear kødboller på alle sider, indtil de er gyldenbrune. Derefter overføres kødboller til en rimmet bageplade og afsluttes i ovnen ved 375 F F i 10 til 15 minutter eller indtil de er kogte hele vejen igennem.,

fremstilling af Keto-kødboller

traditionelle italienske kødboldopskrifter har typisk ost, brødkrummer og endda mælk i opskriften. Brødkrummerne gennemvædes typisk i mælken og tilsættes derefter til kødblandingen. Men for at gøre disse frikadeller, lav carb, glutenfri, og selv Wholhole30 kompatibel, jeg brugte knuste flæskesvær som et bindemiddel. Ikke kun fungerer de som den perfekte erstatning for brødkrummerne, men de tilføjer en fantastisk smag. Selvom du ikke er fan af svinekød, er de fremragende i denne opskrift., Hvis du stadig ønsker at bytte dem ud med en anden lav carb bindemiddel, sørg for at tjekke listen over udskiftninger og S .aps nedenfor.

substitutioner og S ?aps

• brug af færdiglavede kødboller-har du ikke tid til at lave keto – kødboldopskriften? Intet problem, du kan bruge præfabrikerede friske eller frosne kødboller fra købmanden. Men vær opmærksom på, at de foruddannede butikskøbte versioner sandsynligvis ikke vil være glutenfrie eller lave kulhydrater, da de sandsynligvis vil indeholde brød.,
• brug af en butikskøbt sauce – hvis du ikke ønsker at lave din egen sauce, kan du bruge en butikskøbt jarred sauce. Bare sørg for at læse ingrediensetiketterne og vælg en sauce, der kun har grøntsager, sunde olier, krydderier og krydderier som ingredienser.
• erstatninger for flæskesvær – hvis du ikke er fan af flæskesvær, kan du sub blancheret mandelmel, revet parmesanost, formalet gyldent hørfrø eller en hvilken som helst kombination af dem.,
• Gør dette til et mejeri gratis frikadelle opskrift – at gøre dette til et mejeri gratis, whole30 frikadelle opskrift, skal du blot udelade parmesan ost fra frikadelle blanding
• Mix og match dit kød – Der er en masse forskellige kød muligheder for disse slow cooker frikadeller – hakket oksekød, svinekød, kalvekød, lam, kylling eller kalkun. Du kan mikse og matche enhver kombination af disse. Jeg får alle mine græs-fodret, græs færdig oksekød, arv svinekød, økologisk kylling og bæredygtig fisk og skaldyr her.

opbevaring og Prep

disse langsomt komfur kødboller gøre for fremragende måltid prep., Uanset om du laver ugentlig måltidsplanlægning eller søger at lagre fryseren med et par måneder værd af forkogte måltider, passer Denne30hole30 kødboldopskrift perfekt til regningen. Endnu bedre endnu, lav en dobbelt batch af kødboller og frys dem i batches – halvt ubehandlet og halvt kogt, sauceret og klar til at gå. Så har du en varme og spise færdigretter, samt en pre-prepped protein for de hektiske nætter, når du har brug for at komme ind og ud af køkkenet hurtigt. Opbevar kogte kødboldrester i køleskabet i op til en uge., Hvis du har tid, anbefaler jeg stærkt ikke at springe over trinnet med at panorere kødboller, før du tilføjer dem til langsom komfur. Det giver dem virkelig mere dybde af smag.,(Jeg bruger dette mærke)

Instruktioner

1. Varme slow cooker på lav indstilling., Tilsæt saucen til den langsomme komfur og dæk.
2. Kombiner alle ingredienserne til kødboller i en stor blandeskål og bland, indtil alle ingredienser er godt indarbejdet.
3. Form blandingen til 30 jævnt store kødboller (om 2 inches).
4. Opvarm en stor stegepande over medium-høj varme. Sear kødboller, i partier, indtil de er jævnt brunet over det hele. (Alternativt kan du tilføje de ubehandlede kødboller direkte til saucen i langsom komfur.)
5. tilsæt kødboller til saucen i langsom komfur og lad koge i 6 timer.,

netto kulhydrater pr servering: 3,1 g