SKINNY BANANA BRØDMUFFINS, der er så smagfulde og fugtige, at du aldrig ville vide, at de er sunde (er). Disse bananmuffins har ingen olie, er lavt sukker og lidt over 100 kalorier hver.
Hvis du har fulgt med på TBFS, kender du muligvis allerede min tilbedelse til hurtigbrød og muffins. Jeg kommer altid med måder at gøre dem sundere på, så jeg behøver ikke at føle mig skyldig i at spise en eller give mine børn en muffin til en snack.,
Jeg finder disse sunde æbleauce havre muffins og disse tynde græskar chokolade chip muffins helt uimodståelige.
Jeg elsker også, hvor godt muffins fryser. De gør mit liv lettere, når jeg har brug for en hurtig og nem snack til min familie, eller noget at tilføje til mine børn skole frokost.
da denne tynde bananbrød opskrift er sådan en fan favorit, ville jeg vise dig de nemme trin til at lave den samme opskrift til muffins!,
Hvordan man laver banana brød:
Start med at tilføje mosede bananer, æg, en lille skefuld hvid og brun sukker og kanel i en skål. Derefter tilsættes mel, bagepulver, bagepulver og salt. Rør derefter to spiseskefulde smeltet smør ind. Bland ikke dejen for meget (du kan læse mere om det i mine noter nedenfor).
opdel dejen jævnt i en standard 12 kop muffinspande.
Når muffinsne er bagt, kan du nyde dem almindelige eller med en tynd spredning af smør.,
de fryser rigtig godt, hvis du vil lave en stor batch til lette snacks eller morgenmad.
tip til perfekte bananmuffins:
Brug ekstra modne bananer:
Jeg kan godt lide at bruge virkelig, virkelig modne bananer. Ligesom så moden, at huden er sort, og min mand beder mig om at fjerne dem fra vores køkkenbord :-). Jo riper bananen er, jo sødere er den, jo lettere er det at mos, og jo mere sødme tilføjer det til brødet.,
denne opskrift kræver 4 store bananer, som jeg elsker, fordi det gør muffins virkelig fugtige, smagfulde og søde.
hvis du ikke har modne bananer til bananbrød, skal du bruge dette trick:
Placer bananerne, skræl på, på en bageplade og bag ved 350 grad F i cirka 6-8 minutter, eller indtil bananhuden er mørk.
bland ikke dejen for meget:
Når du kombinerer de tørre og våde ingredienser, vil du kun røre dem sammen, indtil melet for det meste er inkorporeret., Jo mere du blander dejen, jo mere gluten vil udvikle sig, hvilket vil gøre muffinsne mere gummiagtige og tætte! Så for super Møre muffins skal du bare røre dejen, indtil ingredienserne lige er kombineret.
Jeg har også en god regelmæssig bananbrød opskrift!
Jeg elsker at have sunde snacks til rådighed for mine børn, og disse muffins er perfekte, fordi jeg kan holde ekstramateriale i fryseren. Mine andre foretrukne sunde snacks inkluderer ikke-bage Granola barer, Citrusfrugtsalat og sunde æbleauce havre Muffins.Facebook, Instagram og PINTEREST for flere gode opskrifter!følg mig på FACEBOOK, t !itter, INSTAGRAM og PINTEREST for at få flere gode opskrifter!,
Tynde Banan Brød, Muffins
Instruktioner
-
Smør en standard muffin pan (eller linje med papir muffin liners)., Forvarm ovnen til 350 grader F.
-
Mos bananer i en blandeskål. Tilsæt æg, vanille, brunt sukker, granuleret sukker og kanel og rør godt for at kombinere.
-
i en separat lille skål omrøres mel, bagepulver, bagepulver og salt sammen. Føj til banan blanding og rør, bare for at kombinere.
-
omrør forsigtigt smeltet smør. Bland ikke dejen for meget.,
-
skænk dejen i tilberedt muffinspande og bag i 18-25 minutter. Gør 12 muffins.
noter
lad muffins afkøle helt. Opbevar dem i en frysesikker ziplock-taske eller lufttæt Tupper .are.
Skriv et svar