Jeg har snacket på hummus for nylig og spekuleret på, om det skal køles eller ej. Jeg var også nysgerrig efter, om hummus ville lave en god picnic mad, og om det ville forblive sikkert at spise, hvis det blev udeladt af køleskabet i flere timer. Så, jeg gjorde nogle omfattende forskning, og disse er mine resultater.

Hummus, uanset om den købes i den kolde del af butikken eller fremstilles derhjemme, skal køles og bør ikke efterlades ukølet i mere end 2 timer., Dåse hummus kræver dog ikke køling før åbning. Hummus har en holdbarhed på cirka 1 uge, når den er åbnet.,td>

Before Opening After Opening Commercial Hummus (Refrigerated) Refrigerate 2 months 1 week Commercial Hummus (Unrefrigerated) Pantry 1 month past Expiration Date 1 week Commercial Hummus (Canned) Pantry 1 month past Expiration Date 1 week Homemade Must be refrigerated Refrigerate 4-5 days

Now let’s explore the subject in greater detail.,

hvor længe varer Hummus en gang åbnet?

hvor længe hummus varer afhænger af mange ting, herunder ingredienserne, hvordan det blev behandlet, og hvordan det opbevares, før og efter beholderen åbnes.

fordi hummus er et grøntsagsbaseret produkt, vil det ødelægge meget hurtigt, hvis det ikke er afkølet og vil forblive godt længere, hvis det holdes ved en temperatur mellem 33 og 40 grader Fahrenheit.

også nogle af ingredienserne, især hvidløg og spinat, går hurtigt dårligt og forkorter den tid, kikærterne (hovedbestanddelen i hummus) varer., Men nogle ingredienser som citronsaft og salt hjælper med at forlænge hummusens levetid.

Her er anbefalinger til, hvor længe hummus varer før og efter åbning med køling:

  • Den mest almindelige type, der findes i deli tilfældet i dit lokale supermarked for: Varer 2 måneder før åbningen med køling; varer 1 uge efter åbning med køling. Sørg for at kontrollere udløbsdatoen på beholderen bare for at være sikker.
  • Kommerciel Hummus, der købes ikke-afkølet: vil vare i dit spisekammer 1 måned efter udløbsdatoen., Efter åbning skal hummusen køles og forbliver god i op til 1 uge. Bemærk, at den ikke-afkølede version skal opbevares under ideelle forhold, der inkluderer et køligt, tørt og mørkt sted, såsom et skab eller spisekammer, der ikke udsættes for overdreven varme eller direkte sollys.
  • Kommerciel dåse Hummus, der købes ikke-afkølet: vil vare i dit spisekammer 1 måned efter udløbsdatoen. Efter åbning skal hummusen køles og forbliver god i op til 1 uge., Bemærk, at den dåse version skal opbevares under ideelle forhold, der inkluderer et køligt, tørt og mørkt sted, såsom et skab eller spisekammer, der ikke udsættes for overdreven varme eller direkte sollys.
  • hjemmelavet hummus: skal køles og forbliver kun god i cirka 4-5 dage, da en hjemmelavet version normalt ikke indeholder de konserveringsmidler, som kommercielt producerede produkter gør.

hvad med frysning Hummus?

Hummus, hjemmelavet og kommercielt, kan fryses i op til 4 måneder i en frysesikker beholder., Der kan være en lille adskillelse, når den optøes, men en god omrøring kan normalt gendanne tekstur. Frosset hummus skal optøes natten over i køleskabet. Hummus, der tidligere er frosset, bør ikke fryses igen.

kan du spise Hummus, hvis du udelader natten over?

efter at være blevet udeladt i mere end 2 timer, er det svært at vide med sikkerhed, om hummus ville være sikkert at spise. Dåse hummus, der har tilføjet konserveringsmidler kan stå en kæmpe chance for stadig være okay at spise. Jeg vil dog ikke anbefale at chancere det. Risikoen for madforgiftning er simpelthen ikke det værd.,

Hvordan ved du, hvornår Hummus er dårlig?

Her er 5 måder at afgøre, om hummus er gået dårligt.

  1. skimmel – du kan se skimmel eller anden form for vækst på overfladen.
  2. dårlig lugt-Hummus vil udvikle en ubehagelig lugt, da ingredienser som olivenolie, spinat og hvidløg begynder at blive harsk.
  3. Underlig Konsistens – Hvis olien er begyndt at adskille og konsistensen er lidt anderledes, det kan omrøres og vil være fint, men hvis den olie, der er helt adskilt fra de bønner, det ville være sikrere at kassere resten af beholderen.,
  4. misfarvet eller hårdt – hvis hummus har eksisteret for længe, begynder den at hærde, og farven bliver mørkere.
  5. hvis gammel, skal du ikke tage en chance – hvis beholderen er åbnet i mere end 7 dage, ville det være bedre at bare kassere den.at spise hummus, der er begyndt at gå dårligt, har potentialet til at gøre dig syg på grund af væksten af skimmel og bakterier, så hvis du er i tvivl, skal du fejle på den sikre side og slå den ud.

    Hvad sker der, hvis du spiser dårlig Hummus?

    Der er nogle klare bekymringer, hvis du spiser dårlig hummus., Tilfælde af listeria og andre lidelser er blevet dokumenteret. Ring straks til giftkontrol eller ring til din læge, hvis du tror, du kan være i fare.

    ting, der hjælper Hummus vare længere

    Her er 4 ting, der kan hjælpe hummus vare længere:

    1. hold det nedkølet på alle tidspunkter.
    2. hold hummus i en lufttæt beholder, som denne gode, der findes på Ama .on, til enhver tid.
    3. hvis du serverer hummus til et måltid eller en fest, skal du overveje at placere hummusbeholderen i en skål is for at holde den kold.,
    4. overvej at dryppe lidt olivenolie over overfladen af hummus, før du sætter den tilbage i køleskabet for at undgå o .idation og holde den fugtig.

    ved servering af hummus:

    • Opbevar beholderen låg for at undgå luftbåren forurening.
    • brug en ske eller andet redskab, der udelukkende er dedikeret til hummusbeholderen for at undgå krydskontaminering med andre fødevarer.
    • hold ydersiden, fælgen og beholderlåget rent for at undgå forurening.,
    • overvej at ske en nøjagtig portion, du tror, vil blive spist i en anden skål og lade beholderen være nedkølet.

    Hvad skal du gøre, hvis du har for mange åbne containere med Hummus

    Hvis du havde den feriefest, og mere end en container hummus blev åbnet, skal du overveje at spare så meget som muligt ved at:

    • frysning af alle undtagen en container.
    • bryde ud snack crackers og fest på så meget resterende hummus som du kan.
    • at lave varme retter i henhold til mellemøstlige opskrifter, som er sunde og økonomiske.,

    Typer af Hummus, At der Ikke Ville Være Sikkert at Nogensinde at Forlade uden at være kølet

    Alle typer af hummus, kommercielle og hjemmelavet, og alle varianter af hummus på køl efter åbning, og kun ét mærke af hummus (som jeg kunne finde) og gør markeder uden at være kølet en version, der pakker de to vigtigste ingredienser af kikærter og tahini i separate beholdere, der er rørt sammen, når den åbnes.,

    Måder at Spise Hummus

    Der er mange måder at spise hummus og her er et par af disse måder:

    • Spredt på pita og andre brød, kiks og chips;
    • Som en dip med gulerodsstave og andre grøntsager;
    • Serveres varm bredes ud på en plade og toppet med grøntsager og/eller kød såsom oksehaler;
    • Fryse i isen, skuffer og sted en terning eller to i en plastik pose eller beholder; kuben(s) bør være optøet ved frokost, som kan nydes med chips eller grøntsager pinde.,

    Interessante Fakta Om Hummus, og Hvor Det Stammer

    • Selv om det sikkert stammer fra et eller andet sted i Mellemøsten, som flere lande i regionen tage æren for at udvikle hummus, som vi nu kender det, det er meget svært at pin ned, præcis hvor det kom fra. Den første skriftlige opskrift er fra Kairo, Egypten, i det 13.århundrede. Men på nuværende tidspunkt er hummus lavet over hele verden.
    • den grundlæggende opskrift på hummus er den samme over hele verden og er en kombination af kikærter, tahini, olivenolie og hvidløg., Den eneste forskel i de forskellige opskrifter er i krydderierne, der føjes til den grundlæggende opskrift.
    • hvert mellemøstligt land har sin egen version af hummus, men mange spiser det som en varm skål snarere end som en snack mad.kikærter er blevet dyrket i Mellemøsten i mange århundreder og er til tider blevet malet og brugt som kaffeerstatning.
    • Hummus er en stor kilde til vitamin B, protein og kostfiber., Og ikke kun er det lavt i mættet fedt, men er højt i komplekse kulhydrater, hvilket ville gøre det til en stor del af et vægttabsprogram, da det er meget fyldende, ville afskrække overspisning og forbedrer fordøjelsen.
    • Hummus er en stor kilde til jern og kan reducere din risiko for at få anæmi.Hummus er blevet rygtet om at være et afrodisiakum.
    • fordi hummus er lavet med olivenolie, indeholder den antiinflammatoriske egenskaber.
    • Hummus indeholder calcium og andre mineraler, der forbedrer knogletætheden.
    • Hummus er også fyldt med aminosyrer, der styrker musklerne.,
    • Hummus har aminosyrer og mineraler, som fører til sund hud og hår.

    Endelige tanker

    Hummus er en snack, der har mange sundhedsmæssige fordele. For nylig, i et forsøg på at spise sundere og muligvis miste et par ekstra pund, har jeg spist det som en snack. Min introduktion til denne vidunderlige og sunde sammenvoksning var fra deli på et lokalt supermarked, men jeg har for nylig eksperimenteret med forskellige hjemmelavede opskrifter.,

    at være let at bevare sin friskhed som en bærbar snack mad er imidlertid ikke en af disse fordele, medmindre du køber de dåse eller de ikke-afkølede versioner og kun åbner dem, når du er klar til at spise. Hummus er en plantebaseret mad, der fremstilles af kikærter og skal derfor opretholdes som en grøntsag.bare i tilfælde af at du er lige så interesseret som jeg er i at prøve din egen hjemmelavede version af Hummus, kan jeg anbefale opskriften, der findes på Mediterraneanebstedet for middelhavsretter på themediterraneandish.com. det er nemt og lækkert! God fornøjelse!,

    Hej, Jeg er Anne, men mine børnebørn kalder mig gel Grandma bedstemor. Jeg har over 50 års erfaring som sydlig kok og er pensioneret bibliotekar. Jeg elsker at dele det, jeg har lært. Du kan også finde mig på YouTube! Bare klik på linket nederst på din side.Jeg håber, at dit besøg her har været en sød .n.,

    link til Doberman vs German Shepherd For Protection/Pros& ulemper

    Når det kommer til vores familiesikkerhed, ønsker vi kun at gå efter de bedste og mest afhængige muligheder. At vælge den perfekte vagthund blandt de mange hunderacer kan være en udfordrende opgave. Dog,…

    link til de 5 bedste erstatninger for æg i lasagne

    det ydmyge æg kan gøre noget og synes undertiden at være i alt. Så hvad sker der, hvis du er allergisk eller vegansk eller bare løber tør for æg?, Skal du også opgive lasagne? Svaret er…