Denne Sauterede Grøntsager Medley er super sundt, velsmagende, og gør en stor friske grøntsager side for enhver middag.
vokser op, det var meget almindeligt at have en færdigpakket, frosset grøntsagsmedley med vores middag. Du kender den slags … med de små gulerodsterninger, ærter, skiver grønne bønner og limabønner? JEP., Ligesom hele tiden, ikke? Jeg kan huske, at jeg tænkte ved mig selv: “Hvorfor smager alle disse grøntsager det samme, hvis de ser så forskellige ud?”
nu hvor jeg er voksen og mor til tre, ikke mindre, løber jeg ind i det samme problem, som min mor løb ind i så mange år tilbage. “Hvilken grøntsag tilføjer jeg til dette måltid for at gøre det velafbalanceret?” problem.
Indtast denne sauterede grøntsagsmedley. Perfekt!
denne velsmagende veggie side er let, frisk og tager som ingen tid overhovedet at lave. Du kan også nemt erstatte en grøntsag her og der, hvis du ikke tilfældigvis har en til rådighed.,
en anden fordel ved at tilføje gulerødder, blomkål og broccoli i denne side er, at det er en dejlig ændring fra bare at have kun en grøntsag. Sikker på, vi elsker vores sauterede grønne bønner, blomkålris eller ristet broccoli…men der er tidspunkter, hvor det er dejligt at have alle tre i en skål.
Og ikke har dem fryses 🙂
Sauterede Grøntsager
INGREDIENSER
- 1 spsk., olivenolie
- 1/2 hoved blomkål, brudt i blomster
- 1 hoved broccoli Kroner, brudt i blomster
- 3 gulerødder, skåret
- 1/4 tsk. kosher salt
- 1/4 tsk. stødt sort peber
- 1/8 tsk. hvidløgspulver
- 1 tsk. sesamfrø, til garnering (valgfrit)
Kørselsvejledning
- Varm olivenolien over medium-høj varme i en stor stegepande.tilsæt blomkål, broccoli og gulerødder til den varme olie.,krydr med salt, peber og hvidløgspulver og rør til pels.
- kog, indtil grøntsagerne er møre og begynder at blive gyldenbrune, cirka 8-10 minutter.
- pynt med sesamfrø, hvis det ønskes.,
Ashley er grundlægger af CenterCutCook en tidligere lærer, at nu tilbringer sine dage i køkkenet, så hun kan dele sine favorit-opskrifter med dig!
Skriv et svar