at gøre opvasken kan være en af de mest hadede husholdningsopgaver i landet (i det mindste ifølge en undersøgelse foretaget af American Cleaning Institute), og jeg får det. Jeg er også ved at gøre den tilsyneladende uendelige opgave endnu værre (undskyld—skyd ikke messenger!). Fordi, selv når du endelig har tømt din køkkenvask af hver sidste krus, gaffel og pot, der er blevet “opblødning” er der for dage, er der en større kim kilde, der stadig lurer i dit køkken: din svamp.,
Dette er dog ikke en undskyldning for at læne sig ind i din madleveringsvaner (igen, undskyld). Læn dig i stedet til #adulting ved at lære at rengøre din svamp korrekt med disse tip fra eksperter.
med deres hjælp kan du faktisk holde dine retter så rene som de var den dag, de kom ud af deres kasse.
Hold op: mine køkken svampe er altid i sæbe og vand. Hvorfor skal jeg rengøre dem?
Åh, min søde, naive ven. Sæbe og vand er det mindste af, hvad dine svampe samler op., En 2017 Scientific American undersøgelse fandt nogle parabol, er, kæbefaldende resultater om mængden af bakterier lurer i brugte køkken svampe. Nogle tests opdagede mere end 300 forskellige typer bakterier (!!) på en svamp-med en tæthed på op til 45 milliarder pr. Det er en masse mikroskopiske uhyggelige CRA .lies. sammenlignet med andre beskidte steder i dit hus betyder det, at der er pletter på din køkkensvamp så koncentreret med bakterier som dit toilet, rapporterer NPR. Og det er det, du bruger til at rense de ting, der kommer i direkte kontakt med din mund hver., Enkelt. Dag.
På off chance for, du ikke er helt indtjente ud, allerede, her er nogle andre måder, din køkken kan gøre dig syg:
Hvad er risikoen for beskidt køkken svampe?
det største problem her—og hvor mange bakterier kommer fra, tbh—er, at dine svampe er ansvarlige for at udføre flere job, og krydskontaminering er en enorm risiko.,
mange mennesker bruger den samme svamp til at vaske op, som de gør til rengøring af en tæller efter måltidsforberedelse, hvilket betyder, at du bruger de samme værktøjer til at rydde op rå (og potentielt farlige) madrester, som du skal skrubbe dine tallerkener og skåle. Og ja, alle disse bakterier kan potentielt gøre dig syg, rapporterer ne.York Times.
jeg taler E. coli og salmonella, to super almindelige fødevarebårne sygdomme, men også for Campylobacter, som forårsager omkring 1,3 millioner sygdomme hvert år i USA og er den hyppigste årsag til bakteriel diarré. (Betcha vidste det ikke!,)
Okay, jeg er overbevist. Hvordan rengør jeg min køkken svamp?Becky Rapinchuk, grundlægger af Clean Mama, tilbyder tre metoder til, hvordan man får disse svampe tilbage i tip-top, spick-and-span form:
rengør din svamp i opvaskemaskinen.
Nogle gange er den enkleste løsning på et problem den bedste, og her er bevis. Udover det faktum, at du alligevel kører opvaskemaskinen, er dette Rapinchuks foretrukne metode til rengøring af en køkkensvamp.,
alt hvad du skal gøre er at give det en god skylning og klem efter vask af opvasken (og indersiden af din vask!) før du sætter det i opvaskemaskinens øverste rack. (Du kan også smide enhver opvaskemaskine, du bruger derinde.)
sørg for at bruge den opvarmede tørindstilling, hvis du har den. En cyklus senere og-voila!- din svamp er klar til at skrubbe-a-dub-dub.
rengør din svamp i mikrobølgeovnen.,
Hvis du ikke #velsignet nok til at have en opvaskemaskine, du kan også smide din svamp i mikrobølgeovn—en metode Rapinchuk siger, er perfekt til, når du ønsker at give det en hurtig, men effektiv rens.
men før du pop i det som din yndlingspose popcorn, skyll svampen ud og slippe af med så mange krummer og andet madrester som muligt. Blødgør det med nok vand, at det er mættet, men ikke drypper, og zap det derefter højt i cirka et minut.
Heads up: din svamp kan brænde, så sørg for at holde øje med det, og lad det køle helt af før brug.,
rengør din svamp i eddike.
Hvis du er på udkig efter en lidt mere ~naturlige~ indstilling, en god blød i fuld styrke eddike (som har en højere koncentration af syre end almindelig hvid eddike) vil også gøre det trick.
fjern først eventuelle faste partikler og giv svampen en god skylning og klem, inden den lægges i en beholder fyldt med tilstrækkelig eddike til, at svampen er helt nedsænket.,
lad det bløde i godt fem minutter før skylning og klemning. Pro tip: Brug handsker til dette, da den ekstra syre i din eddike-gennemblødt svamp undertiden kan irritere huden. (Også denne eddike bør eksplicit bruges til rengøring, ikke spise. Det er usikkert at fordøje-og sandsynligvis smager forfærdeligt, alligevel.)
Real talk: hvor ofte skal jeg rense mine svampe?
hvis denne undersøgelse ikke allerede motiverede dig til at rense alle svampe i dit hus, skal du gøre det nu—alvorligt. Faktisk anbefaler Rapinchuk at rengøre dem * * dagligt**.,
“køkkenvasken er det mest beskidte sted i vores hjem—en beskidt svamp behøver ikke at bidrage,” siger hun. Du vil også rotere mellem forskellige svampe for at lade hver tørre helt ud mellem brug, foreslår Rapinchuk. Dette vil hjælpe dem med at forblive renere, længere, men det undskylder dig stadig ikke for at følge streng svamphygiejne hele dagen, hver dag.
Hvornår skal jeg bare smide en svamp væk?
ligesom ruller toiletpapir, rør af mascara og par løbende sneaks, vil du gå igennem mange svampe i din levetid., Så accepter nu, at hver vil være bare en midlertidig del af dit køkken.
Stol på, at din næse vil vide, hvornår det er tid til at smide en svamp ud. Hvis det begynder at lugte, viser mærkbart slid eller bare ikke fungerer mere, er det tid til at GTFO. Og for dig at gå videre til en større, bedre og renere svamp.
Du—og dine retter—vil være glad for, at du gjorde det.
Skriv et svar