En af de mange ting jeg elsker ved indrettet cookies som gaver eller fordele er, at de arbejder for nogen form for tema, og altid ser ud til at gå godt. De er relativt billige at lave, og udover at have dem som noget af en dekoration til enhver form for fest, er de til sidst også spiselige!, Før jeg havde erfaring med at forberede cookies til en begivenhed, om det var en mindre mængde på omkring 30 cookies til en større mængde på omkring 100, var tiden frem til forfaldsdatoen dog lidt stressende. Sørg for, at jeg havde tid nok til at lave de faktiske udskårne cookies og også dekorere dem, mens du arbejder på fuld tid som lærer og forsøger at imødekomme alle de andre krav i livet, var ofte en udfordring. Indtast en af mine yndlingsløsninger – at bryde processen op og gøre de udskårne cookies foran og derefter fryse dem.,
sådan en simpel ting, så let at gøre, og en real time saver. Lav og frys dem op til 3 måneder fremover og tættere på forfaldsdagen, tag dem ud (mere detaljeret om det nedenfor) og dekor !r!
selvom frysnings-og optøningsprocessen ikke er kompliceret, er der et par tip, jeg har fulgt for succes, som du kan finde nedenfor. Du har muligvis fundet nogle flere ideer, der fungerer for dig; du er velkommen til at dele dem i kommentarafsnittet.,
jeg fryser min bagt cut-out cookies højre på bageplade (og pergament papir) de blev bagt på. Jeg maksimerer pladsen ved at kombinere, lad os sige, to bageplader med cookies i en, ved at klemme så mange cookies som jeg kan på en bageplade. Læg et ark pergamentpapir oven på kagerne, og indpak derefter bakken generøst med plastfolie. Jeg går rundt om bakken (ikke kun toppen). Opbevar dem i fryseren, hvor der ikke er nogen eller lidt vægt på dem.,
selvfølgelig, det betyder, at du vil sandsynligvis nødt til at have ekstra bageplader i dit køkken, da de cookies, kan være i fryseren i måneder, så hvis du ikke har og/eller ikke ønsker at købe ekstra bageplader, bare fryse dine cookies mellem lag af pergament papir i plastbeholdere med låg. Bemærk, at beholderne skal kunne modstå fryseren. Fryser Ziplock tasker kan også fungere.,
Optøningskager
for at optø cookies skal du blot tage bakkerne (eller beholderne) ud af fryseren, lade låget være på eller plastfolie og lade stå ved stuetemperatur i mindst et par timer.
Jeg plejede at optø dem afdækket, som normalt fungerer, hvor jeg bor, men i sommermånederne med høj luftfugtighed ville der dannes kondens på cookies., Ved at efterlade låget eller plastfolien på dine indpakkede, frosne cookies, dannes der kondens på ydersiden af beholderen, bakken og/eller indpakningen, og efter minimum få timer kan du afdække cookies og dekorere. En lille note, Jeg venter normalt mindst 3-5 timer for at være sikker på, at cookies er optøet, og lad dem derefter udsættes for luften i et par timer, før de dekoreres. Og det er det. Så simpelt!,
Hvis du planlægger at lave cookies, og har brug for lidt mere tid at spare ideer, her er nogle indlæg til dig:
Cookie Udsmykning Tidsplan(er)
Hvordan til at Fryse Indrettet Cookies
Hvad er holdbarheden af Dekoreret Cookies?
Baby Brusebad Cookies
Mange tak til Shiori af Fiocco Cookies! De fleste af baby Sho .er cookies i dette indlæg er baseret på Shioris nøjagtige cookies, og rocking horse cookie cutter er faktisk, skræddersyet af hende., Tak til Shiori for at dele sin brugerdefinerede cookie cutter med mig og for at være sådan en inspiration! Du vil helt sikkert blive forelsket i alle hendes smukke cookies også-tjek hendes hjemmeside her.
Jeg er så begejstret for at dele med dig, at denne brugerdefinerede cookie cutter snart vil være tilgængelig for dig at købe i hvor sød er det?butik! Tak til Sherry for at gøre det ske! Jeg vil gøre en tutorial på gyngehest cookie og jeg vil lade dig vide her, så snart kutteren er tilgængelig.,
for onesie-cookies øverst på ovenstående billede kan du finde en tutorial om dem her.
elefantkagerne er enkle at gøre, du kan finde en lignende tutorial om dem (minus polka dots), her og her. Den lille elefantskærer er fra hvor sød er det.
jeg vil dele en video tutorial om at gøre disse barnevogn cookies i et par uger. Baby carriage cookie cutter kan findes her., (4 tommer)
Indtil da, hav det sjovt at dekorere, og hvis du har nogen tips til at hjælpe mig med at gøre pænere bånd buer, jeg ville sætte pris på det! 😉
xo,
Marian
Skriv et svar