Roscas de reyes (ring af konger eller tre Kongens brød) er spist på “El Dia de Los Reyes” (“The Day of the Kings”), som er en del af fejringen af de Tre Konger, som besøgte barnet Jesus for at give ham gaver (traditionelt guld, myrra og røgelse).
selve kagen er en overdimensioneret version af kingcake farvet med slikfrugt. Rosiner, mælk, anis, kanel, vanilje og farverig slikfrugt bruges afhængigt af opskriften.
mindst en plastik miniature figur af baby Jesus kan gemmes inde i kagen., Den person, der finder det ses som den heldige vinder af prisen (hvad det måtte være). I mange traditioner skal den person, der først finder en plastisk baby, være vært for et middagsselskab, og enhver, der finder en anden plastisk baby, skal medbringe en skål. Middagsselskabet afholdes den 2. februar, der kaldes” Dia de la Virgen de la Cadelaria “(“Jomfruens dag af Cadelaria”). Efter at have spist rosca, forlader børnene deres sko nær døren, så de kan modtage en lille gave.
Skriv et svar