Botanical Name Rheum rhabarbarum or Rheum × hybridum
Common Name Rhubarb
Plant Size Perennial vegetable; grown as a winter annual in warm climates
Mature Size 2–3 ft. tall; 3- to 4-ft. spread
Sun Exposure Full sun
Soil Type Well-drained, fertile, moist
Soil pH Acidic (5.5–6.,5)
Hårdførhed Zoner 3-8 (USDA); undertiden dyrkes som en vinter-årlig i zoner, 9, 10.
Native-Området Asien
Toksicitet Bladene er meget giftige

Hvordan til at Plante Rabarber

Rabarber er som regel vokset fra købes kroner (root divisioner) snarere end fra frø, med henblik på at fremskynde høst. I det tidlige forår, når jorden bliver brugbar, plant dine rabarberkroner rundt 2 inches dyb og 4 fødder fra hinanden., Hvis rabarberen placeres for tæt, vil rabarberen være mindre og mindre produktiv. Du kan plante i en lang grøft, ligesom asparges, eller grave individuelle huller. Efter plantning, vand rabarberen godt.

fjern eventuelle blomsterstængler, der er tykkere og højere end bladstængler, så snart de vises. Hvis rabarber får lov til at modne og blomstre, bliver bladstænglerne tyndere. Rabarber kan ikke lide konkurrence fra ukrudt. Et 2-tommers lag af mulch vil undertrykke ukrudt og hjælpe med at spare vand.,

Rabarberpleje

lys

Rabarber har tendens til at producere bedst, når de plantes i fuld sol. Planter i de varmere voksende growingoner drager dog normalt fordel af en eftermiddagsskygge, især i de varmeste måneder af året. For meget skygge kan imidlertid resultere i tynde stængler.

jord

Rabarber foretrækker en let sur jord pH på omkring 5,5 til 6,5. Derudover kan den lide jord, der er høj i organisk stof, hvilket hjælper med at understøtte væksten. Jorden skal være fugtig, men godt dræne., Hvis du har tung jord, såsom ler, skal du overveje at plante din rabarber i hævede havebede for at give det passende vækstmiljø.

vand

Rabarber kan lide konstant fugt. Mens modne planter kan være noget modstandsdygtige over for tørke, har rabarber i de første to år med voksende behov for regelmæssig vanding. Overvand dog ikke rabarber, da kronerne kan rådne i våd jord. En god regel er at vande planten, når den øverste tomme jord tørrer ud.

læg et tykt lag mulch over din rabarber, når jorden fryser., Dette vil hjælpe med at beskytte rødderne mod udtørring, mens planten er sovende.

temperatur og fugtighed

Rabarber kan lide klimaer, hvor gennemsnitstemperaturen er under 40 grader Fahrenheit om vinteren og under 75 grader Fahrenheit om sommeren. Det kan dyrkes som en årlig i varmere områder; for meget varme kan dog få det til at have tynde stilke og blade. Tørre klimaer vil gøre det vanskeligt at opretholde niveauet af fugt rabarber craves, selvom et lag af barkflis kan hjælpe.,

gødning

Rabarber har brug for masser af organisk stof, såsom kompost, i jorden for at vokse godt. Brug ikke kemisk gødning med en ung rabarberplante, da nitraterne kan dræbe den. Du kan tilføje en organisk gødning omkring din plante i starten af sin anden vækstsæson, men sørg for, at det er sikkert, hvis du agter at spise din rabarber.

er rabarber giftig?

kun Rabarberstænglerne er spiselige. Bladene er giftige og bør fjernes ved høst. De indeholder O .alsyrekrystaller, som er giftige for både mennesker og dyr., Desuden kan frostskader forårsage, at O .alsyrekrystallerne bevæger sig ind i Rabarberstænglerne. Så hvis stilkene ikke er faste og lodrette, må du ikke spise dem.nogle symptomer på forgiftning inkluderer svaghed, åndedrætsbesvær, forbrænding eller smerter i munden og halsen, mavesmerter, kvalme, opkast, diarr.og rysten. Symptomerne er ens hos både mennesker og dyr, og de bør behandles af en læge så hurtigt som muligt.,

sorter af rabarber

Der er flere typer rabarber, hver med visse attributter, der gør det ønskeligt at vokse. Her er et par almindelige sorter:

  • ‘Victoria’: Dette er en populær rabarber sort til madlavning takket være dens milde og ømme stilke.
  • ‘Valentine’: denne sort er hård mod klimaudsving og sygdomme.
  • ‘Crimson Cherry’: denne sort er kendt for sin sødme.
  • ‘Canada Red’: denne plante klarer sig godt i koldere klimaer og indeholder mere sukker end mange andre rabarbersorter.,

formerings Rabarber

rabarber skal trimmes og deles omkring hvert tredje til femte år. Du ved, det er tid, når planten begynder at producere tynde stilke. At opdele rabarber til formering, grave rodmassen og opdele kronen i stykker omkring 2 inches på tværs med rødderne fastgjort. Derefter genplante de sunde sektioner et par meter fra hinanden (eller på et andet sted helt). Du kan gøre dette i det tidlige forår eller efterår, selvom det er lettere om foråret, når planten kommer ud af dvale og vokser nye rødder.,

høst

høst ikke rabarber i din plantes første vækstsæson, så den kan etableres. Du kan tage en lille høst i anden vækstsæson. I løbet af den tredje sæson kan du høste rabarber i omkring en måned. Og efter det tredje år kan du høste, når der er stilke klar til plukning. Men hvis du dyrker rabarber i et varmt klima som en årlig, kan du høste alt, hvad du vil have det første år, fordi planten sandsynligvis ikke overlever et andet år.,

den vigtigste høstsæson er foråret, selvom mindre høst kan fortsætte hele sommeren. For at høste skal du klippe stænglerne ved jordlinjen eller trække individuelle stilke ud efter behov. Du kan høste hele afgrøden på samme tid eller over en periode på fire til seks uger.

almindelige skadedyr og sygdomme

Rabarber kan være modtagelige for kronerot, især i dårligt drænet våd jord. Hvis du har tung lerjord, kan du overveje at dyrke rabarber i hævede senge fyldt med ændret jord., Bladbladspletter kan forekomme, men mens det er desinficeret, forhindrer dette normalt ikke høst af stilkene.

Rabarber er også modtagelige for stilk borer, biller og rabarber curculio. Enten organiske eller kemiske pesticider vil generelt kontrollere disse, selvom du bør følge etiketvejledningen til brug af disse forbindelser med spiselige planter. Berørte plantedele skal fjernes og destrueres. Hold jorden omkring planterne fri for affald for at fjerne yngleområder.,