Rejer Salat er en let, lækker opskrift, der føles som at være på ferie ved kysten. Det er så nemt, uanset hvor du er, vil du gerne gøre det hele året rundt.
Når varmere vejr ruller rundt, er lette, smagfyldte opskrifter altid velkomne.
især når de er super nemme og alsidige.
Denne klassiske opskrift er en favorit hele året rundt.,
Hvad er rejesalat?
meget gerne kylling salat eller tun salat, rejer salat er en kombination af kogte rejer kastet i en cremet mayonnaise-baserede dressing.
det kan serveres på mange måder og er især en perfekt skål til sommeren.
lys, cremet og denne version har også friske urter.
det er en nem opskrift til frokost eller middag.,
Opskrift Ingredienser
Enkel, sund, nem at finde ingredienser er brugt i denne opskrift:
- Lille til mellemstore kogte rejer, haler fjernet
- Mayonnaise
- creme fraiche
- Selleri
- frisk Dild
- Citronsaft
- Salt og Peber til at smage
Til Sandwich/Ruller
- smeltet smør
- Ruller eller pølsebrød
Variationer
at Tilføje nogle hakkede rødløg giver lidt af et krydret bid!
prøv at erstatte grillet rejer med en helt anden smag.,
hvordan man laver rejesalat – trin for trin
denne opskrift er meget let og hurtig at lave!
trin 1: tø rejer som anvist på pakken (normalt natten over i køleskabet i et dørslag med en skål nedenunder; eller hurtigere i et dørslag under rindende koldt vand).
trin 2: Tør Tør med et papirhåndklæde.
trin 3: Kombiner mayonnaise, creme fraiche, selleri, dild, citronsaft, salt og peber i en stor skål; bland fuldt ud.
trin 4: Tilføj rejer og kaste til frakke og tjene.,
hvilken type rejer skal du bruge?
Jeg bruger frosne (kogte ikke rå) deveined, skrællede rejer af god kvalitet.
Dette sparer den tid, det tager at skrælle og devein rejerne.
det er nemt at optø hurtigt. Smag og tekstur er også stor.
Opbevar en taske i din fryser, så når stemningen rammer, kan du piske op denne opskrift.
Der er undertiden en bekymring, at frosne rejer bliver grødet, når de optøes. Jeg har ikke haft den oplevelse.
Hvis du vil lave din egen, er her en måde at lave mad på.,
hvilken størrelse rejer skal bruge
denne opskrift er fleksibel med hensyn til den anvendte størrelse.
billederne viser en mellemstor størrelse. De er gode i en sand .ich på ruller eller en seng af salat.
Jeg kan også godt lide at bruge ‘salatrejer’.
de er meget små, så perfekte, når du tilføjer den cremede salat til en avocado-halvdel.
de er også rart i en sand .ich.
‘Salatrejer’ er også tilgængelige med det navn i frosset form i de fleste købmandsforretninger.
Hvad er ‘rejer tæller’?
Når du køber rejer, enten friske eller frosne, vil du bemærke, at der er et tællenummer forbundet med rejerne.,
dette tal angiver, hvor mange rejer der er i et pund!
jo større antallet er, desto mindre er rejernes størrelse og vice versa.
Måder at Tjene
På Salat Greens
Lækker på en bund af sprød frisk salat, såsom smør, salat eller romaine salat.
det kan serveres som det er eller DRI..led med en simpel olie og eddike dressing.,
I en Halveret Avocado
Perfekt til en kølig aperitif eller salat:
- halvere en avocado
- fjern pit
- øse lidt mere avocado kød ud omkring pit-området (orlov nogle af avocado)
- udfyld med en bunke rejer salat
Hvis det ønskes, skovlede del af avocado kan være tern og lægges tilbage i rejer salat opskrift også.
Rejer, Salat, Sandwich
Meget gerne Hummer Ruller, denne opskrift er perfekt i en toasty rulle eller på favorit sandwich brød.,
det smager som sommer ved kysten spisning al fresco!
instruktioner til ristning af ruller findes i opskriftskortet nedenfor.
TIP: Tager et par minutter at børste pølsebrød eller sandwich boller med smeltet smør og broil dem, der gør hele forskellen for sandwich!
i en pastasalat
kast med kogt, drænet stuetemperatur eller kølet albue makaroni pasta eller butterfly pasta.
Afslut dette måltid….,
- Rainbow Quinoa Sommer Salat
- Hjemmelavet Ovn Frites
- Hindbær Pandowdy
- Hyldeblomst Gin Fizz med frosne Bær ‘ice cubes’
Ønsker mere Salat Opskrifter?
- Kyllingesalat
- Italiensk Pastasalat
- makaroni salat
- Kikærtsalat
du vil også elske disse opskrifter!,
- Kreolsk Rejer
- Dragon Rejer & Krydret Nudler
- Grillet og Krydret med Salt og Peber Rejer Spyd
- Spicy Hvidløg Sriracha Rejer og Broccoli Stir Fry
Rejer Salat
2 Spsk hakket frisk dild
Instruktioner
-
Tø rejer i køleskab natten over eller udfylde rejer taske med koldt vand og lad det sidde i flere minutter.,
-
Kombinere rejer, mayonnaise, creme fraiche, selleri, dild, citronsaft, salt og peber i en skål.
-
Smør hver bolle og toast under slagtekyllinger i 2-3 minutter eller indtil de er let brunet.
-
fyld boller med salat og pynt med purløg, hvis det ønskes.,
Nutrition
Originally published: May 23, 2019
Skriv et svar