en persimmon er den spiselige frugt af en række træarter i slægten Diospyros. Persimmoner er generelt lysegul orange til Mørkerød orange i farve, og afhængigt af arten, varierer i størrelse og kan være sfærisk, agern eller græskarformet. Kaly theen forbliver ofte knyttet til frugten efter høst, men bliver lettere at fjerne, når den modner. De er højt i glukose, med en afbalanceret proteinprofil, og besidder forskellige medicinske og kemiske anvendelser.,

ligesom tomaten betragtes det ikke som en “almindelig bær”, men er faktisk en “ægte bær” pr.

vækstbetingelser

placering: fuld sol med lidt luftbevægelse anbefales til persimmontræer i indre områder, selvom de tåler en vis delvis skygge. Persimmoner, der dyrkes i køligere områder, skal have fuld sol med beskyttelse mod afkølende briser. Som en attraktiv ornamental passer træet godt i landskabet. Det konkurrerer ikke godt med eukalyptus.,jord: persimmoner kan modstå et stort raseri af forhold, så længe jorden ikke er for salt, men klarer sig bedst i dyb, godt drænet ler. Et pH-interval på 6,5 til 7,5 foretrækkes. Træet har en stærk hanerod, hvilket kan betyde at grave et dybere hul end normalt ved plantning.

vanding: Persimmon træer vil modstå korte perioder med tørke, men frugten vil være større og af højere kvalitet med regelmæssig vanding. Ekstrem tørke vil få blade og frugt til at falde for tidligt. Enhver frugt tilbage på træet vil sandsynligvis solskoldning.,

befrugtning: de fleste træer klarer sig godt med et minimum af befrugtning. Overskydende kvælstof kan forårsage frugtfald. Hvis modne blade ikke er dybgrønne, og skudvæksten er mindre end en fod om året, skal du anvende en afbalanceret gødning som en 10-10-10 med en hastighed på L pund pr. Spred gødningen jævnt under baldakinen i slutningen af vinteren eller det tidlige forår.

plantning

1. Persimmoner dyrkes med succes i dyb, godt drænet lidt sur jord. Et sted, der modtager fuld sol, er ideelt til træet, selvom delvis skygge kan tolereres.

2., Persimmonen har en stærk hanerod, så den kræver et dybere plantehul end de fleste træer. Persimmonrødder er normalt sorte og bør ikke betragtes som syge eller døde. Dybden af plantehullet bestemmes af rodsystemet, hvis der plantes en nøgen rodprøve. Hvis transplantationen er containeriseret, skal du grave hullet 4 gange bredden af rodkuglen og 1 1/2 halv gange dybden.

3. Placer træet i plantehullet og tilbage fyld en lille del jord for at stabilisere. Fyld hullet med vand og lad rodklumpen og jorden absorbere.

4., Tilbage fylde den resterende oprindelige jord og vand igen dybt. Persimmonrødder vokser langsomt og kræver regelmæssig vanding, når de nyligt transplanteres.

5. Barkflis hele plantning område

Høst

Kakifrugter kan inddeles i to overordnede kategorier: dem, der bærer astringerende frugt, indtil de er bløde, modne og dem, der bærer ikke astringerende frugter. Inden for hver af disse kategorier er der kultivarer, hvis frugter er påvirket af bestøvning (pollineringsvariant) og kultivarer, hvis frugter ikke påvirkes af bestøvning (pollineringskonstant)., Faktisk er det frøene, ikke bestøvning, der påvirker frugten.
en astringent kultivar skal være gel softblød, før den er egnet til at spise, og sådanne kultivarer tilpasses bedst til køligere områder, hvor persimmoner kan dyrkes. Kødfarven på bestøvning-konstante astringerende kultivarer påvirkes ikke af bestøvning. Bestøvning-variant astringerende kultivarer har mørkt kød omkring frøene, når de bestøves.

en ikke-astringent persimmon kan spises, når den er sprød som et æble. Disse sorter har brug for varme somre, og frugten kan bevare en vis anstrengelse, når den dyrkes i køligere regioner., Bestøvning-konstante ikke-astringerende persimmoner er altid spiselige, når de stadig er faste; bestøvning-variant ikke-astringerende frugt er spiselige, når de kun er faste, hvis de er blevet bestøvet.

frugtens form varierer efter kultivar fra sfærisk til agern til fladt eller firkantet. Frugtens farve varierer fra lysegul-orange til mørk orange-rød. Størrelsen kan være så lidt som et par ounce til mere end et pund. Hele frugten er spiselig bortset fra frø og blomsterbæger. Alternativt leje er almindeligt., Dette kan delvis overvindes ved at tynde frugten eller moderat beskære efter et let afgrødeår. Frysning af frugten natten over og derefter optøning blødgør frugten og fjerner også anstrengelsen. Uhøstet frugt tilbage på træet efter bladfald skaber en meget dekorativ effekt. Det er almindeligt, at mange umodne frugter falder fra maj til September

høster astringerende sorter, når de er hårde, men fuldt farvede. De vil blødgøre på træet og forbedre kvaliteten, men du vil sandsynligvis miste mange frugter til fuglene., Astringerende persimmoner modnes af træet, hvis de opbevares ved stuetemperatur.
ikke-astringerende persimmoner er klar til at høste, når de er fuldt farvede, men for den bedste smag, lad dem blødgøre lidt efter høsten. Begge slags persimmoner skal skæres fra træet med håndholdte beskæresaks, hvilket efterlader bægeret intakt medmindre frugten skal bruges til tørring hele, skal stænglerne skæres så tæt på frugten som muligt. Selvom frugten er relativt hård, når den høstes, vil den let blåse, så håndter med omhu.,

modne, hårde astringerende persimmoner kan opbevares i køleskabet i mindst en måned. De kan også fryses i 6 til 8 måneder. Ikke-astringerende persimmoner kan opbevares i en kort periode ved stuetemperatur. De blødgør, hvis de opbevares med anden frugt i køleskabet. Persimmoner gør også en fremragende tørret frugt. De kan enten skrælles og tørres hele eller skæres i skiver (skrællet eller ikke-skrællet) og tørres på den måde. Når faste astringerende persimmoner skrælles og tørres hele, mister de al deres anstrengelse og udvikler en sød, dato som konsistens.,

generel Beskæringspleje

den ideelle tid til beskæring af persimmon er i slutningen af vinteren eller det tidlige forår. Skær de ødelagte og syge grene ud ved hjælp af et skarpt par saks, og skær dem derefter tilbage, indtil du når træets bagagerum.Beskær persimmontræer for at udvikle en stærk ramme af hovedgrene, mens træet er ung. Ellers kan frugten, der bæres ved grenens spidser, være for tung og forårsage brud. En regelmæssig program for fjernelse af nogle nye vækst og overskrift andre hvert år vil forbedre strukturen og reducere alternative leje., Et åbent vase system er nok bedst. Selvom træerne vokser godt på egen hånd, kan persimmoner beskæres kraftigt som en hæk, som en skærm eller for at kontrollere størrelsen. De laver endda en dejlig espalier. Skær unge træer tilbage til 1/2 høj (eller om 3 fødder) på tidspunktet for plantning.

skadedyr og sygdomme

persimmoner er relativt problemfrie, selvom mælkebug og skala i forbindelse med myrer undertiden kan forårsage problemer. Ant kontrol vil normalt tage sig af disse skadedyr., Andre lejlighedsvise skadedyr inkluderer hvide fluer, thrips, der kan forårsage hudpletter og en mide, der får skylden for den “brune blondekrave” nær Kaly theen. Vand logning kan også forårsage rodbrand. Hvirveldyr skadedyr som egern, hjorte, prærieulve, rotter, opossums og fugle er glade for frugten og gophers vil angribe rødderne. Andre problemer omfatter blomstre og unge frugt kaste, især på unge træer. Dette er normalt ikke et alvorligt problem, men hvis dråben er overdreven, kan det være nyttigt at prøve at binde et par grene. Over vanding eller over befrugtning kan også være ansvarlig., Store mængder små frugter på et ellers sundt træ kan afhjælpes ved at fjerne alle undtagen en eller to frugter pr.