Du kan finde mange typer af lækre krabber rundt omkring i Usa, men for denne blog, vi vil fokusere på fem af de mere almindelige. Disse sorter er bestemt velkendte.
Vi giver dig et kort overblik over følgende typer krabber: dungeness, stone, sno., king og blue crabs., Hos Camerons Seafood, vi sælger Alaskan sne Krabbe ben og Jumbo Alaskan konge Krabbe ben, og er meget kendt for vores berømte Maryland blå krabber.
lad os starte med, hvad krabber faktisk er. Nå, vi ved alle, at de er krebsdyr! Krabber er kendetegnet ved deres 10 sammenføjede ben (de er decapoder), og de to forreste ben er normalt klør. Krabber har to øjne på stilke, trækker vejret gennem deres gæller under karapacen (hård sammenføjet skal på bagsiden), og de vokser ved at smelte deres skal og vokse en ny.,
Her er de 5 fælles krabbe sorter, der er fundet i de Forenede Stater, at vi har valgt at fokusere på:
Dungeness Krabbe
carapaces af Dungeness krabber er ovale og spænder i farve fra gul-brun til lilla. De har kroge på deres klør, der adskiller dem fra andre krabberarter. Dungeness krabber kommer fra vestkysten af Nordamerika og er en af de mest kommercielt vigtige krabbe sorter i Pacific Northwest. De mest almindeligt bebor ål græs senge og havgulve.,
stenkrabbe
Stenkrabber er normalt brunlige røde med grå pletter, og deres undersider er en solbrun farve. De lever i gennemsnit i 7-8 år, og kvinder kan lægge op til 1.000.000 æg ad gangen!
Stenkrabber høstes normalt primært til deres kløer; ved at erhverve kloen sættes de levende krabber tilbage i havet, hvor de kan vokse nye kløer igen. Klørne af en stenkrabbe kan knuse en østersskal. 98%) af stenkrabber kommer fra Florida, og de kan normalt findes i 6-tommer til 3-fods huller omkring dockpæle., De bruger skaller til at grave huller for sig selv!
snekrabbe
snekrabber varierer i farve fra brun til lys rød på toppen og fra gul til hvid nedenunder, og deres fødder er lyse hvide på siderne.
sjovt faktum: kvindelige snekrabber kan bære op til 150.000 æg i maven efter parring.
i det nordlige Stillehav findes de fra Alaska til det nordlige Sibirien, men snekrabber findes også i mange andre dele af verden. Snekrabber findes i havets hylde og øvre hældning på den sandede, mudrede jord.,
kongekrabbe
i Nordamerika findes kongekrabber omkring Juno, Alaska.King krabber spænder i vægt fra 6-14 lbs (selvom nogle er fundet så store som 24 lbs!). En stor kongekrabbe kan koste så meget som $500.
Der er tre forskellige typer kongekrabber, der høstes kommercielt: den røde, blå og gyldne kongekrabbe. Krabbe sorter kommer af disse navne på grund af farven på deres skaller.
Du kan normalt finde kongekrabber i bunden af havet eller på mudrede, sandede gulve i en dybde på hvor som helst fra 90 – 300 fod.,
blå krabbe
Sidst men ikke mindst har blå krabber safirfarvede kløer (deraf navnet!) og de vejer overalt fra 1-2 lbs. Deres rygskjold er en broget brunlig farve og modne hunner har røde højdepunkter på spidsen af deres knibtang.
blå krabber kan findes omkring Nova Scotia, ned gennem den Me .icanske Golf, og hele vejen til Uruguay. De findes normalt i kystlaguner. Hos Camerons Seafood sælger vi Maryland Blue Crab fanget dagligt i Chesapeake Bay.vi er partiske i at sige dette, men … Maryland blue krabber er ret lækre!,
køb Maryland Blue Crab Online
Du kan besøge vores online butik for at købe friske Maryland blue crabs, jumbo Alaskan king crab legs og snekrabbe legs (samt andre skaldyr). Abonner på vores e-mail-nyhedsbrev ved at indtaste din e — mail-adresse i sidepanelet på dette websiteebsted-vi kører ofte eksklusive gaver og kampagner for vores abonnenter!Facebook Instagram og T .itter.
glem ikke at oprette forbindelse til os på Instagram, Facebook og t .itter.
af: Melanie Craighead
Skriv et svar