disse originale glaserede donuts er lette og sej og en god måde at få nogen ud af sengen om morgenen. Hvem kan modstå en Krispy Kreme opskrift copycat?
jeg elsker at bo i London, men der er bare nogle ting på den anden side af dammen, som jeg ikke kan komme over her. Jeg er dog virkelig heldig, at Krispy Kreme findes på begge sider! Det lyder fjollet, men en sej og sød Krispy Kreme-donut gør det virkelig lettere at håndtere hjemlengsel.,
Nyd en Krispy Kreme donut hvor som helst og når som helst med dette copycat opskrift
Men dette indlæg handler ikke om nostalgi. Dette indlæg handler om at sætte nostalgi på sin plads fra din egen bordplade med en opskrift på lækre glaserede donuts, der smager ligesom de er friske fra Krispy Kreme. Denne donutopskrift tager dig direkte til den følelse, du får, øjeblikket går ind i en Krispy Kreme-butik, og “HOT no.” neonlyset er tændt og fortæller dig, at en frisk batch sej donuts lige er blevet trukket ud af ovnen.,
bedre end den rigtige ting — gør denne Krispy Kreme copycat til donuthuller
Forestil dig, når du først åbner døren, bliver du ramt af lugten af sukkerkaramelisering. Den søde duft af donuts stegning minder næsten om en amtsmesse. Men under sødmen finder du duften af frisk gær, der har arbejdet hårdt på at lægge lommer med luft i donuts, så de er perfekt puffede og sej.,
Hver bid er sød, sej, og utrolig uimodståelig
Du kan næste se tælleren foret med donuts — nogle sikret og klar til at blive tilføjet til fryer, andre på køling af rack-der netop er blevet omdannet til en glitrende gylden farve, og andre skinnende fra den glasur som det hærder og sæt.
Jeg formoder, at du vil nå til en doughnut næste, og på det tidspunkt vil glasuret holde fast i dine fingre og friste dig til at tage en bid af den friske doughnut., Og når du tager en bid, vil du svælge i che .iness af doughnut, da det komprimerer med hver bid du tager.i mellem bid kan du bare slå dine læber for at slikke glasuren af, og når du er færdig med den sidste bid, er jeg sikker på, at jeg vil høre dig slikke de sidste rester af glasuret af dine fingre.
Hvis det ikke har fået dig begejstret for at lave disse donuts, skal du gå væk fra mit siteebsted nu. Det var bare for sjov. Måske er du i de velsmagende morgenmadsmuligheder? Eller måske er du bare en sund morgenmad type person., Jeg vil ikke dømme, men jeg vedder på, at du kender nogen, der ville elske disse glaserede donuts.
Hvis du gerne vil videregive dette link og opskrift til dem, ville jeg virkelig sætte pris på det! Nu, så du kan få madlavning disse Krispy Kreme copycat donuts … opskriften.
Glaseret Donuts (Krispy Kreme Opskrift Copycat)
Print Recipe
4 1/4 kopper brød, mel ( 535 gram) (plus mere for at udrulle dejen)
For glasur
- 4 kopper pulveriseret sukker (500 gram)
- 1/2 kop mælk (120 ml)
- 1 knivspids salt
Instruktioner
for At gøre donuts
-
I en mellemstor skål, varm mælk i mikrobølgeovnen, indtil den er varm at røre ved, omkring 45 sekunder., Tilføje i gær og give det blid røre. Lad blandingen sidde, indtil der er noget skum ovenpå, cirka 5 minutter.
-
brug en standblander monteret med dejkrogen til at slå gærblandingen, æg, smør, sukker og salt sammen, indtil de er kombineret. Tilføje i omkring halvdelen af mel og bland indtil kombineret. Tilsæt det resterende mel og bland det, indtil det er kombineret. Under blandingsprocessen skal du muligvis stoppe blanderen og skrabe ned ad siderne. Hvis dejen er for våd til at håndtere, tilsættes mel 1 spsk ad gangen., Dæk skålen med et stort køkkenhåndklæde, og lad det stå på et varmt sted for at lade det stige, indtil det fordobles i størrelse, cirka 1 time.
-
når dejen er færdig med at stige, hæld den på en godt melet overflade og rull den til 1/2 tommer tykkelse. Skær donuts med en donut cutter, eller med 2 forskellige størrelser runde cookie cutters (den store cutter skal være omkring 3-inches i diameter). Gem doughnut huller. Knead scraps sammen, pas på ikke at overarbejde dejen, og gentag processen med at rulle den ud og skære donuts.,
-
Placer de afskårne donuts på pergamentpapir, hvilket giver plads til at stige mellem hver enkelt. (TIP: jeg placerer hver doughnut på et individuelt stykke pergamentpapir, så det er let at overføre til den varme olie til stegning. Se billede.) Dæk donuts med et køkkenhåndklæde, og lad dem hæve på et varmt sted, indtil de er pustet op, cirka 45 minutter.
-
cirka 15 minutter før donuts er færdige, opvarm olie i en frituregryde eller stor tungbundet gryde til 375 F F / 190 C. C., Placer køleholdere oven på ark papirhåndklæder pergamentpapir eller linjeplader med papirhåndklæder.
-
når donuts er klar, og olien er varm, skal du forsigtigt tilføje donuts til olien, et par ad gangen uden at fylde din frituregryde eller gryde. (TIP: jeg finder ud af, at det er lettere at placere hele pergamentpapiret i olien med donuts, så jeg ikke ved et uheld “strækker” donuts ud. Når donuts er i olien, kan du nemt fjerne pergamentpapiret med tang., 45 sekunder, flip donuts over ved hjælp af en spatel. Kog, indtil den anden side også er gylden. Donut huller vil lave mad hurtigere. Fjern donuts med en tong eller slidset spatel, og læg på de forberedte stativer eller plader. Gentag med de resterende donuts, og sørg for at holde olien på den rigtige temperatur.
for at fremstille glasuren
-
i en stor skål blandes sukker, mælk og salt sammen, indtil det er glat. Hvis du foretrækker en tyndere glasur på donuts, skal du tilføje mere mælk en teskefuld ad gangen.,
til servering
-
anbring et køleholder oven på papirhåndklæder eller pergamentpapir for nem rengøring.
-
dyp den ene side af de stegte donuts i glasuren. Vend donut over ved hjælp af en gaffel. Overfør forsigtigt den glaserede doughnut til det forberedte madlavningsstativ. Glasuren vil langsomt dryppe af donuts, når den sætter sig. Gentag med de resterende donuts.
Noter
Note: Nutrition information is a rough estimate.
Skriv et svar