• Pin-kode
  • Del
  • Tweet
  • e-Mail
Gem

Denne cremet Kylling og Dumplings opskrift er den ultimative comfort food! Fluffy, hjemmelavede dumplings i den mest smagfulde kyllingesuppe. Lavet fra bunden på få minutter!,

Hjemmelavet Kylling og Dumplings

Hvis du er på udkig efter en nem kylling og dumplings opskrift, så har du fundet det! I dag deler jeg alle mine tip og tricks til, hvordan du laver din kylling og dumplings fra bunden med minimal indsats.

bliv ikke nervøs, når jeg siger, at denne opskrift er lavet fra bunden. Hvis du nogensinde har ønsket at lave dumplings fra bunden, vil du være glad for at vide, at de er overraskende nemme og enkle at lave!,

kylling og Dumplings er en af de bedste opskrifter på mit siteebsted af en grund, og jeg kan ikke vente på, at du prøver det! Jeg lover, du vil elske det som de tusinder af andre, der har givet denne opskrift 5 stjerner gennem årene!

Hvad Slags Dumplings Er Der?

Der er 3 populære slags dumplings:

  • Drop dumplings er dumplings lavet i en skål, som du scoop ud og drop i suppen, der skal koges. De er lette og luftige.,rullede dumplings er den slags dumplings, du får, når du bestiller Cracker Barrel ‘ s Chicken and Dumplings. De er en flad tæt dumpling.
  • kiks dumplings er lavet med dåse kiks og skæres i kvartaler og lægges i suppen.

denne opskrift bruger drop dumplings. Hvorfor? Nå, Da jeg begyndte at prøve forskellige metoder til at lave mine egne dumplings, var disse drop dumplings den klare vinder. De er meget nemme at lave, hurtige at lave mad og ekstra lækker! Denne opskrift gør fluffy hjemmelavede dumplings, der flyder oven på din kyllingesuppe.,

år og år siden, jeg plejede at gøre min kylling og dumplings opskrift med dåse nedkølede kiks. Hvis du er en stor fan af kylling og dumplings med kiks, har jeg stadig den opskrift på mit siteebsted også!

hvordan man laver suppe Dumplings fra bunden

det første skridt i at lave kylling og dumplings suppe er at lave dumplings. Denne hjemmelavede dumpling opskrift er så let. De tager 5 minutter og en håndfuld ingredienser, du sikkert allerede har på hånden!,

din familie vil tro, at du arbejdede i timevis med at lave hjemmelavede dumplings — så fortæl dem ikke vores lille hemmelighed.

Følg disse enkle trin for at gøre drop melboller til suppe:

  1. Bland tørre ingredienser: Tilsæt de tørre ingredienser (mel, bagepulver, peber, salt og timian i en mellemstor skål og pisk sammen.
  2. tilsæt våde ingredienser: tilsæt smør og mælk, bland det sammen ved hjælp af en træske, indtil dejkuglen dannes.
  3. Cook dumplings: Drop dumplings i simmering suppe med en cookie scoop og lad koge! Sådan!,

Hvis du har lyst til at lære at lave dumplings fra bunden, er dette absolut en god opskrift at prøve, da det er så nemt!

Suppe Ingredienser

Når du har foretaget din dumplings, resten af ingredienser, der er nødvendige for denne suppe er enkle klassikere:

  • Smør
  • Løg, gulerødder, selleri og hvidløg
  • Alle formål mel
  • Kondenseret mælk <- The secret til at cremet suppe!,
  • kyllingebestand
  • strimlet kogt kylling
  • krydderier: timian, Salt & peber

nogle ting er bedst, når de holdes enkle for at lade smagen skinne, og jeg synes absolut, at kylling og Dumplings er en af disse ting.

Jeg har dog en hemmelig ingrediens, der er nøglen til at gøre din kylling og dumplings cremet. Kan du gætte, hvad det er fra ingredienslisten ovenfor? Fordampet mælk!

fordampet mælk er cremet i forhold til sødmælk, men ikke så tyk som tung piskefløde (og meget mindre opfedning også).,

P. S. Hvis du ikke kan have mejeri, foreslår jeg at prøve denne mejeri gratis Mat .o Ball suppe. Du får stadig dumplings uden mejeriet!

Hvordan at Gøre Kylling og Dumplings Suppe

Nu da vi har dækket hvordan man laver dumplings og hvilke ingredienser, går ind i denne suppe, her er hvordan man gør det kommer alle sammen:

  1. Sauter dine grøntsager: I en stor gryde, smelt smørret over medium-høj varme. Tilsæt løg, gulerødder og selleri. Kog i 5 minutter, indtil grøntsagerne begynder at visne., Tilsæt hvidløg og kog i 1 minut længere.
  2. tilsæt mel: drys melet over grøntsagerne og kog i et minut under omrøring konstant.hæld mælk og bouillon i: Tilsæt den fordampede mælk og bouillon. Rør hurtigt for at kombinere.
  3. simre & lav dumplings: Bring suppen i kog, reducer derefter til en simmer og lav dine drop dumplings som beskrevet ovenfor.
  4. Drop dumplings i suppen: brug en stor cookie scoop, scoop dumpling dejen i bolde og slip dem direkte i den simmende suppe., Placer dem rundt om kanterne af potten, ikke alle i midten. Tryk forsigtigt dumplings ned, så suppen løber over dem.
  5. dæk og lad det simre: læg et låg på din gryde, reducer varmen til en lav simre og kog i 15 minutter.
  6. Test dumplings: rør forsigtigt suppen. Fjern en dumpling og skær den i to for at sikre, at den er kogt igennem.
  7. serveres: når dumplings er kogte, er din suppe klar til at spise. Tid til at grave i!

Hvad gør denne suppe så cremet?,

Der er et par tricks til at holde kylling og Dumplings cremet uden at tilføje dåser med kondenserede supper.

først er brugen af fordampet mælk som nævnt ovenfor.

for det andet, og lige så vigtigt, er sauce basen af suppen lavet med alle formål mel og smør. Du bruger smøret til at sautere grøntsagerne ind og derefter tilsætte melet og koge i et minut eller to. De to kombineres for at gøre en stor suppe sauce base – svarende til at gøre whitehite country sauce.

den fordampede mælk + sovs gør en utrolig cremet suppe, når den kombineres med kyllingebestanden!,

Denne Opskrift er Ren Komfort Mad!

denne hjemmelavede kylling-og dumplingsopskrift har været en vinder med min familie og vennekreds i årevis, men jeg har aldrig delt den på bloggen.

det er ikke fordi jeg ikke ønskede at dele min familieopskrift med jer alle, det er bare, at jeg normalt gør det, når jeg higer efter komfortmad på en kold nat. Og så snart det er gjort, vil jeg ikke bekymre mig om at arbejde og tage billeder…jeg vil bare dykke i ansigtet først!,men efter svaret på de videoer, jeg delte om mig, der lavede denne kylling-og Dumplingsopskrift på Instagram stories for et par uger siden, vidste jeg, at jeg måtte dele opskriften asap.

så mange af jer lavede denne suppe inden for dage efter, at jeg sendte opskriften og straks begyndte at sende mig billeder og anmeldelser. Ingen vittighed, over 25 folk sendte mig beskeder, der proklamerede, at dette var den bedste kylling-og Dumplingsopskrift, nogensinde! Yahoo!!,

det er nu en af de mest populære opskrifter på mit siteebsted, og du kan læse masser af anmeldelser nedenfor. Jeg er så begejstret for jer alle til at prøve denne opskrift. Del venligst, hvordan denne kylling og Dumplings opskrift viser sig for dig, Jeg kan ikke vente med at høre, hvad du synes!,på tørret timian)

  • 2 tsk frisk krakket sort peber (eller efter smag)
  • salt, smag
  • Hjemmelavede Dumplings:

    • 2 kopper alle formål mel
    • 1 spsk + 1 tsk, bagepulver
    • 1 tsk frisk krakket sort peber
    • 1 teskefuld salt
    • 1 spsk frisk timian (eller 1 tsk tørret timian)
    • 3/4 kop (6 oz) sødmælk
    • 4 spsk smør, smeltet

    Instruktioner

    1. I en stor tung bund gryde (gerne en hollandsk ovn), smelt smørret over medium-høj varme., tilsæt løg, gulerødder og selleri. Kog i 5 minutter, indtil grøntsager er at visne. Tilføje hvidløg og cook til 1 minut mere.
    2. tilsæt mel og rør for at kombinere. Kog i 1 minut.
    3. tilsæt kondenseret mælk og kyllingebestand og rør hurtigt for at kombinere.
    4. Bring det i kog og tilsæt kylling, timian, sort peber og salt. Lad suppe simre, afdækket, mens du laver dumplings.
    5. i en stor skål, pisk sammen mel, bagepulver, peber, salt og timian. Lav en brønd i midten af melblandingen, og hæld mælken og smøret i midten af den.,
    6. brug en træske (eller gummispatel), rør sammen, indtil dejkuglen dannes. Hvis din dej virker for tør, kan du tilføje en ekstra spiseskefuld mælk.
    7. brug en stor** størrelse cookie scoop, scoop dejen og slip direkte ind i den simmende suppe. Placer dem omkring gryden, ikke alle på samme sted.
    8. når alle dumplings er tilføjet, skal du forsigtigt trykke dem ned, så suppen løber over bare toppen af dem.,
    9. læg låget på din gryde, og sænk varmen lidt til en lav simmer (du vil ikke have bunden af suppen til at brænde, men vil også have, at suppen stadig simmer for at tilberede dumplings).
    10. kog i 15 minutter, rør forsigtigt suppen/dumplings og skær derefter en dumpling i halvdelen for at sikre, at de er kogte igennem.
    11. hvis dumplings koges igennem, serveres varmt! Hvis ikke, kog yderligere 2-3 minutter og kontroller igen.

    Noter

    *Du kan bruge en mellemstor cookie scoop i stedet for en stor cookie scoop at få mere dumplings., Begynd at kontrollere, om de er færdige omkring 10 minutters mærket.

    anbefalede produkter

    Jeg er Ama .on-tilknyttet medlem, og jeg tjener en lille procentdel af kvalificerende køb. Tak!,

    • Large Cookie Scoop
    • Enameled Cast-Iron Dutch Oven

    Nutrition Information:

    Yield:

    6

    Serving Size:

    1
    Amount Per Serving: Calories: 731Total Fat: 39gSaturated Fat: 20gTrans Fat: 1gUnsaturated Fat: 17gCholesterol: 162mgSodium: 1096mgCarbohydrates: 57gFiber: 3gSugar: 14gProtein: 37g

    Want to Save This Recipe?,

    Gem Denne Opskrift
    • Pin-kode
    • Del
    • Tweet
    • e-Mail

    Dette indlæg kan indeholde affiliate links. Læs min oplysningspolitik.