Roll of Fame

slutningen Af Allen Gagnon, ejeren af Red ‘ s Spiser for tredive år, der er inspirationen bag den susende bunke søde, chunky kød i en smøragtig, grillet vugge. En mesterkok af enkel, trøstende mad, Gagnon tilføjede hummerrullen til sin menu efter at have taget en skuffende version andre steder. Gagnon serverede sin rulle uden mayo, men tilbød en side af smør eller mayo, og folk gik vildt., Hver rulle har kød af to kløer dukker op fra neden, og en hel,split hummer hale over toppen, praler mere end en hel hummer på hver rulle. Dette er hummerkød er så frisk som det kan få.

” en hel hummer krævede koncentreret indsats for at spise, men en hummerrulle er problemfri. Det er den enkleste sand .ich, dybest set hummerkød omgivet af brød. Den bedste hummerrulle på jorden serveres i en ekstremt ydmyg hytte kendt som Red ‘ s Eats., Røds forrang er en legende blandt hummerelskere, der strømmer til det i sådanne tal (kun sommer), ventetiden i køen kan være op til en time.”
Michael Stern, USA Today

glutenfrit brød af brød Lady Bakery ~ lokalt bageri * lækkert glutenfrit brød til hummerruller, sand .ich osv. Kærnemælk, kikærter eller Mock rug .

alle vores produkter leveres dagligt af Native Maine!

Big Al ~ friturestegt kyllingebryst, skinke, Bacon, ost, salat, tomat og mayonnaise på en smurt, grillet bolle. Den Ultimative Sand !ich!!,Hot Dog ~ Reds (Allens) favorit….disse er øverste hylde hotdogs!

Vi serverer Morse ‘ s surkål….lækker og lokal!,
w/kraut w/bacon m/bacon & kraut

Sturdley ~ Grillet hotdog med smeltet Ost
w/kraut w/bacon m/bacon & kraut

Holly Moore Dog ~ Hot dog med Bacon, Grillede Tomater, Rå løg og vores in-house Bleu Ost Sauce * Her er til dig Holly

Pust Dog ~ Hot hund, der er fyldt med Ost & Bacon…dyppet i dej og dybstegt

Alle vores hamburger er jorden friske og leveret dagligt af et lokalt marked.
smager som filet mignon på en bolle!!, hjemmelavet dej
Musling roll ~ ½ Pint ~ Pint

Musling kage ~ Enkelt kage ~ musling kage burger

Musling kage kurv ~ 2 musling kager, store stege & hjemmelavet coleslaw

Krabbe kager ~ enkelt kage ~ krabbe kage burger
Krabbe kage kurv ~ 2 kager serveres med store unger & hjemmelavet coleslaw
Serveres med hjemmelavet tartar sauce og/eller cocktail sauce

Rejer Kurv Eller Side af Rejer (14 stk)
Voldsramte Nordatlantiske rejer dybstegte, indtil gylden brun

Hav Kammuslinger ~ Den sødeste havet kammuslinger, paneret og friturestegt, indtil gylden brun., Serveret med store yngel og hjemmelavet colesla..

Side af Havet Kammuslinger ~ serveres med hjemmelavet tandsten eller cocktail sauce
Chicken Tenders ~ Kurv ~ 4 bud, store stege & hjemmelavet coleslaw

Side af Tilbud ~ 5 gylden brun stykker Serveres med dit valg af Sweet ‘n Sour sauce eller BBQ sauce

Chicken Nuggets ~ Kurv ~ 7 stykker, store stege & hjemmelavet coleslaw

Side Nuggets ~ 12 stykker

Fish ‘N Chips ~ Frisk Kuller dyppet i dej og stegt indtil de er gylden brune., Serveret med stor yngel & hjemmelavet colesla.. Serveret med vores lækre hjemmelavede tandsten og / eller cocktailsauce.side af kuller

kuller sand .ich ~ grillet eller friturestegt og serveret på en smørret, grillet sesamfrø bolle.,
w/ost ~ w/Salat & tomat ~ w/ost, salat & tomat

Pere ‘ s Lækker Måltid ~ For Børn ~ Hotdog eller Grillet ost, pommes frites, lille drink og en slikkepind
Sirloin Steak Sandwich ~ Hånd skære dagligt af vores lokale marked ~ serveres almindelig, med ost, eller med ost & grillet løg. Grillet som du anmoder om…

Reds hummerrulle

*serveret med en side af Kates Maine Butter * lokal, familiedrevet virksomhed…. eller mayonnaise på siden.,

Røde Crabmeat Roll

Hjemmelavet Kylling Roll
Varm eller Kold Skinke & Ost

Yumbo ~ grillede Skinke & Ost på en smurt, grillet sesame seed bun

Dybt Stegt kyllingebryst Sandwich ~ Serveres med salat, tomat og mayonnaise på en smurt, grillet bolle.

grillet kyllingebryst sand .ich ~ serveret med salat, tomat og mayonnaise på en smørret, grillet bolle.,

BLT ~ Hvid, Hvede eller Rug brød

pommes Frites

Sweet Potato Fries

Hjemmelavede løgringe ~ Hånd skære og dyppet i vores hjemmelavet dej og dybstegt til perfektion

Dybt Stegt Zucchini ~ Hånd skære og dyppet i vores hjemmelavet dej og dybstegt til perfektion. Serveret med Ranch dressing eller creme fraiche til dypning.

dybstegte svampe ~ dybstegte indtil gyldenbrune. Serveret med Ranch dressing eller creme fraiche til dypning.

Mo..arella ost pinde ~ lille portion = 5 stykker Store = 8 stykker ~ serveret med marinara sauce til dypning.,

stegt dej ~ lokal * Portland Pie dej! Friturestegt brøddej, smurt og støvet med kanelsukker og flormelis.

sodavand ~ Flaskevand ~ Mælk ~ Chokolade Mælk ~ Og ~ Varm Te ~ Varm Chokolade ~ Hjemmelavet iste & iskaffe ~ Saftevand ~ Is Frappes ~ Is Flyder ~ Moxie eller Kost Moxie

Green Bee Honey Sodavand ~ Citron Sting eller Blueberry Dream * Lokale, familiedrevet virksomhed

Round Top Ice Cream ~ Kegler, Frappes, Hot Fudge Is, Flyder * Lokale, familiedrevet virksomhed

Hjemmelavet Blåbær Kage ~ En Maine favorit!, Støvet med flormelis og toppet med en klat flødeskum. Himmelsk!!

hjemmelavede Pieshoopie tærter ~ en lækker Maine behandler! Lavet af Glen B ‘ s Bageri og en perfekt afslutning på dit fantastiske måltid!forbrug af rå eller underkogt kød, fjerkræ, skaldyr, skaldyr eller æg kan øge risikoen for fødevarebåren sygdom.